標題: [藥膳] 腐竹木耳湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-18 04:50 AM     標題: 腐竹木耳湯


' X+ u  ]( o6 H$ m; utvb now,tvbnow,bttvb食材
. b" X0 s; X6 B! L: p  Q公仔箱論壇蔥.....1支
9 e3 i9 Q8 b2 w; p公仔箱論壇薑片.....3片
0 l0 N, W1 b" h! t1 v1 Y3 Jwww3.tvboxnow.com香油.....1匙
& W# j4 A7 \$ U+ y1 z公仔箱論壇乾腐竹.....1條公仔箱論壇; s8 v0 ]8 U. b, Y* Y
紅蘿蔔.....1/3條4 P% E7 J5 k: ?
五花肉片.....50g
. c3 _1 R2 _& Z1 K4 b1 Btvb now,tvbnow,bttvb乾木耳絲.....30g公仔箱論壇, i' }# k! p9 l3 k/ _
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ T% I1 `+ Y# d
鹽.....適量
5 B7 v9 V5 Y6 t9 K/ @: i( L+ c* Nwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
  j% h' a8 |. D: w! ]% b7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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: Q; A: X" H) j5 L3 O5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" O3 G; l4 Q2 O5 l1 L+ F. |" n
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips公仔箱論壇  @( m  n( z4 r9 w( o
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!tvb now,tvbnow,bttvb% P) }! b! I6 t8 l% `. g

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