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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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材料
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6 `; n! F8 K2 v, l4 W* f) b公仔箱論壇雞肉末.....1杯公仔箱論壇3 d) {) ~" A) a) f, k
花瓜丁.....1/4杯
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餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb, I3 X6 b1 P- S
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鹽.....2小匙
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! A' o' D2 C+ ?. S9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....2/3大匙9 j, N; b# E) U# p/ Y0 Y1 l6 v
白胡椒粉.....1大匙
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! V6 ~+ c& ]& fwww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- Q/ I8 a* P  S
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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$ C% L5 Y2 n- e" g( \2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。& p/ m/ o. L) e9 J, j0 T
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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