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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb; p) b# `5 U( {: O- p
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調味料" d, v- C% k- Y1 r( C
鹽.....2小匙. H# E2 R4 w6 Q) }) O  ^' I
糖.....2/3大匙www3.tvboxnow.com- s1 z) g5 `6 U) _
香油.....2/3大匙9 R. K7 ?3 \, J' V( G# V
白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^, R2 {0 _* |2 N2 p4 E
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作法
6 `8 q, n$ X+ s2 [公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。* ]2 v9 n" L. y

' g6 W; G: L  g+ R* Etvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。8 j; L4 k' _. Z) [1 g8 M1 ~
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。, Z  p) l0 @) k3 f9 V! V

/ M  ?% c* d. p: h3 L7 o) C9 J: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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