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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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餃子皮.....15張
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. j% }9 p2 ]/ n! n& v' T: a6 j7 |公仔箱論壇糖.....2/3大匙6 l& b: Y1 Y9 a0 I5 V7 S# e2 g
香油.....2/3大匙
! {/ v, q7 Y, r+ Y- x* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙
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作法
5 C6 P( D) D& I1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。: [. d: c2 Y# W8 i3 r' L; `

% n3 w2 {" r0 G! @公仔箱論壇2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。www3.tvboxnow.com) L' O" g: \. v+ S2 Q! w4 V

1 r; E" K2 \0 c5 @* ewww3.tvboxnow.com3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。www3.tvboxnow.com9 d# @9 e$ D0 G9 u% x. d! t" @+ C
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