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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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% p% k3 A1 D& q; Pwww3.tvboxnow.com材料
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雞肉末.....1杯
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餃子皮.....15張3 O: {, ~  K4 y6 I) L2 Y" G

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調味料
' P- S5 T5 ]' a鹽.....2小匙
. f, h' ?  M! j" v2 Cwww3.tvboxnow.com糖.....2/3大匙
4 M: c' h" p1 F  }香油.....2/3大匙
$ @3 E4 h5 v" w6 N公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
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: c7 i3 X1 h& b0 \0 k. I2 {0 _作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' C0 A! g8 [- E
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2 i# R8 B: ?( t' M2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。www3.tvboxnow.com' s" j: m  f; j& E% F0 ^
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