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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料9 u% o" h( j9 j- d( e, t) p3 ~
1.www3.tvboxnow.com& Q: w) n( b7 b1 w* h
雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb# p# c  p6 D, s* \
花瓜丁.....1/4杯www3.tvboxnow.com) J: N9 L1 K4 j
白韭菜末.....1/3杯
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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- X: Z! W5 d
餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb. I4 ]2 x3 F" v2 Z( D8 G& ?
, H2 d. j" n' M# v  N/ K
tvb now,tvbnow,bttvb8 q! I% R+ h1 G" i+ M
調味料
' w1 e/ v/ j& N6 e, ^# x! E' W" Zwww3.tvboxnow.com鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" S( H- D* R( F  H* m
糖.....2/3大匙
- S) j# s; R) I8 ^' S4 |" h4 o7 Gwww3.tvboxnow.com香油.....2/3大匙www3.tvboxnow.com2 ~1 x+ i, G% ~! e; B# S1 z
白胡椒粉.....1大匙
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8 }; F. O  S& l6 ~+ e9 w  A, M  l2 H公仔箱論壇作法
& o( S8 C1 m0 p3 D1 i, g" E' g1 v公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。公仔箱論壇& S6 H% i. x, Y6 r

7 c4 n) @! C. R6 [* iwww3.tvboxnow.com2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3 X1 z/ Z/ t- ], A) |" Gwww3.tvboxnow.com3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。www3.tvboxnow.com  h5 H- Y2 \* \/ r7 z- z' O
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