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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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! X6 c7 ^8 w/ ]; q) a; Uwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com* V6 a) Y7 s! i) @8 y- i0 ?$ V% O5 |9 p
1.
- l" W( @9 p: Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb( x$ C$ V) a! k. ~! X
花瓜丁.....1/4杯
, s' ]  s3 |/ L2 @白韭菜末.....1/3杯
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! w; Z, Q* y& K公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& s# g& Z) }
餃子皮.....15張www3.tvboxnow.com. n- E& r# @2 P# T9 g6 F7 P
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1 Z5 o0 T0 A5 [$ x4 ]2 x( U/ H調味料www3.tvboxnow.com" @9 K' H( z0 N
鹽.....2小匙( r& q1 g6 d, u% i: r8 Y+ p, s
糖.....2/3大匙
( b7 I: K; q% H( o1 l香油.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 [6 R" h6 M
白胡椒粉.....1大匙www3.tvboxnow.com& _% a! Z, w2 X$ n
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  g; H. M8 Y) I2 C$ y" |% |( G/ M/ a公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb& b5 \. e; R5 h8 L
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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: d' J  I* A% }! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。. F6 F; Z4 F2 o! e5 @
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