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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料
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/ ?9 ~8 O4 D0 W* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉末.....1杯公仔箱論壇! f5 z$ W$ g( C
花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' U- G; p- J  w1 |, D8 W2 L
白韭菜末.....1/3杯
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2.
+ n4 q' w! @8 _6 z, _& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮.....15張www3.tvboxnow.com$ d9 M' V2 c) b- Y5 {
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調味料
4 z* C3 @" ^; U& _6 F7 t2 v5 Vwww3.tvboxnow.com鹽.....2小匙
. G: g. Z6 u4 w7 }9 {7 Y/ M) f糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k1 H+ X% ?. l9 p0 R7 b3 r
香油.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 H+ I) @; t  [# J. n  b. H; p
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇* E$ Q; B! P. U
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3 S! v* D, n$ C' Z" `. f( Ttvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇8 Z! i: }+ l7 ]6 X, k8 `2 x
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
- O0 [) S& G5 b: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A/ i' Z6 f2 k% v/ @- v2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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  [4 p' `8 n- Y1 l' ~& swww3.tvboxnow.com3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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