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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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材料
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" H) r; z: j& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉末.....1杯公仔箱論壇6 [7 U" O# Q+ H' |( |9 Q6 p8 U* y% k% p
花瓜丁.....1/4杯
' S! p! O* d# g6 v5 A1 ]& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白韭菜末.....1/3杯( L3 O' ?" x2 D) p% }8 d- V

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" b2 U7 z! _5 Y6 J% R  S$ `: N公仔箱論壇餃子皮.....15張
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( r! a0 U6 Y5 n7 G, Mwww3.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇& ^1 {$ J1 X8 n, W0 f2 X: H
鹽.....2小匙
3 Y. v$ P8 A1 S/ B+ |/ {& N! D" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2/3大匙
( g5 M1 l9 L& {$ u/ h4 K; ^7 i; U" g香油.....2/3大匙
' ~2 ?& W4 n1 H% ^5 P7 ~7 dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇* ~0 J$ p0 P: F2 k: k0 b5 z5 o
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。. U6 t9 Z1 i% U( O+ z$ s
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。公仔箱論壇9 D6 G5 U' d! S' o
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