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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料www3.tvboxnow.com: E0 I; a0 b8 {: x0 F( N  `0 W
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! a, a5 `, }) k7 k" a8 @# q
雞肉末.....1杯5 l- N, Y0 D7 S0 w, U
花瓜丁.....1/4杯
& w. P0 P4 O% o9 ]9 Ptvb now,tvbnow,bttvb白韭菜末.....1/3杯
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9 S8 X2 F) x8 a& j- O2.tvb now,tvbnow,bttvb( n: N7 {+ K  V* _9 y
餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 q! A5 y5 K, S0 |4 L7 }

8 L, B" g* `2 b! ^4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T  O6 b6 O. O$ |% Q" Kwww3.tvboxnow.com調味料
2 n2 e( M2 p9 s3 Q  Q( A5 A2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% J9 u6 j4 S0 O3 C
糖.....2/3大匙
3 f5 j/ e% \8 _; ?tvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙  D  o/ t0 w: j
白胡椒粉.....1大匙
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3 a, V# S8 r/ O公仔箱論壇作法
$ {5 k8 `) C/ U* P  l% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。9 r' @" N( \/ F- Z9 I% d* Y+ Q1 @

4 f( K; ]. Y" x8 m% k! \% W3 T, N  t2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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0 h2 x8 v. x/ g( D3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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