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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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5 Y  C* J' H8 [' u, ?3 R+ ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉末.....1杯
0 |/ K& W; n+ r花瓜丁.....1/4杯www3.tvboxnow.com# a; d+ \3 {* T# ]1 _
白韭菜末.....1/3杯& A9 z) ]; Y$ A* S6 c. p
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2.tvb now,tvbnow,bttvb8 _: _5 ~# x' z$ d" h, K6 `9 }
餃子皮.....15張
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調味料
! R% K7 g7 Q* Q公仔箱論壇鹽.....2小匙
( [( ?# E' q5 w0 R9 H; I糖.....2/3大匙
6 A% I: {8 W/ y; _- C+ s: f% V香油.....2/3大匙
' Y( L2 u2 r+ c2 l4 T7 \% Y. g7 [公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
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# [% a; Z$ y+ k: A- `作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( c8 }3 \0 f+ D7 c3 Z; |2 d; ^
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。公仔箱論壇; f$ a- o4 ~  E* }

. Q9 G$ w  @5 C( \$ G. l5 K( y3 ~1 Ywww3.tvboxnow.com2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
) ~" t5 c2 Z6 f9 M8 G- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `; ], {0 x! d# J6 f3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。6 e6 R" c: p1 P# J- x

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