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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


# X, Y8 P# T  {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 {: A5 E- {7 @4 k( M& x% Y
材料1 r& w5 }, \1 A5 ^; A3 P
1.公仔箱論壇! |! L# Q8 }& s5 r/ a4 S
雞肉末.....1杯# `6 v; {# d$ W
花瓜丁.....1/4杯www3.tvboxnow.com* g& ^( v0 Q5 T9 t
白韭菜末.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ I: d$ d2 x6 V. m3 m4 h# e
www3.tvboxnow.com2 B; d: n. d! T9 Y$ [6 A
2.tvb now,tvbnow,bttvb" ^: s$ ~2 `& p, v
餃子皮.....15張
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7 S8 J& {) A1 n2 b$ Lwww3.tvboxnow.com
+ Y1 L2 W6 l$ w7 C; ^www3.tvboxnow.com調味料, Z* p9 r. V' D2 N$ b0 j9 m2 f
鹽.....2小匙公仔箱論壇6 {3 ?  Z) }) K. v
糖.....2/3大匙
. y5 `, _7 L& a; `公仔箱論壇香油.....2/3大匙
- W& T: K# n8 t8 }) B5 Uwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1大匙
: `3 d. I/ O1 h# c8 _1 ?www3.tvboxnow.com1 F. Y% i! C: p" I2 i
. X' v' D  [9 I( J/ {4 q% c
作法tvb now,tvbnow,bttvb3 h" C% e9 j2 t
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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) m0 R0 y( a3 [2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
7 a4 F& f. u  @5 y; U6 Pwww3.tvboxnow.com
% q; v, Y4 |) p7 ~- S: B2 d; ]  Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb, n2 G6 b* s2 ]0 P

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