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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料
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花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 {: m" p  n1 ]/ P& |$ \
白韭菜末.....1/3杯
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3 k& E) M  [$ p9 \1 D3 ^1 l9 g餃子皮.....15張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: L5 l2 |- l) l1 h% G
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調味料
# m3 e  ^8 ]& I  |" L2 g2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙公仔箱論壇; ?% l8 j" L- V8 s5 ~
糖.....2/3大匙
8 ~% d. n2 Y; Z" L公仔箱論壇香油.....2/3大匙www3.tvboxnow.com( |0 X# X4 n" p% Y( }
白胡椒粉.....1大匙
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( D) r% d- \6 F! G  H1 I( ytvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* T3 `: W. Q, w* b( B1 |
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。公仔箱論壇# l$ ^6 F5 N. f2 _6 |
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 s6 d' h6 X4 J
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