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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料
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+ O% n- }6 P& x8 uwww3.tvboxnow.com雞肉末.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' m5 w. l* [4 M. h. c. j( F
花瓜丁.....1/4杯
+ m0 ^& s. t' q4 b6 ]1 G白韭菜末.....1/3杯/ E- r% [2 O2 R! ^+ D/ s+ d

4 s+ u, y* n( x. k) dwww3.tvboxnow.com2.9 s2 |7 O2 O, `
餃子皮.....15張
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0 i0 n# g4 ]% I; H; J2 dwww3.tvboxnow.com調味料
$ t  t1 q' i  r2 B3 E5 H( v3 S: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
" o0 u- A9 d, U糖.....2/3大匙公仔箱論壇1 y! |2 ]4 {; B: @% I% b
香油.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" G- F/ P1 ?7 M6 Z5 ?
白胡椒粉.....1大匙
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+ H5 ^* a) u* k$ qwww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇: J2 }$ u: @$ Y. G9 I1 K4 [. x
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G9 i! Q# \+ }8 Z' O

) c( w4 S1 M, L$ f* J) V; O  T2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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6 G1 d" T% g& a) _. mwww3.tvboxnow.com3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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