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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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1.
8 T* S  K# @( B# ]5 `% a  P/ p; ^5 M雞肉末.....1杯
0 U7 o5 `3 ?1 t/ D+ dtvb now,tvbnow,bttvb花瓜丁.....1/4杯
0 w! P. ]) ^# H: U白韭菜末.....1/3杯公仔箱論壇2 u6 R# i6 m0 ~2 N
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2.
  F) J% w5 c4 Xtvb now,tvbnow,bttvb餃子皮.....15張
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" ~5 d( ?1 I  H  k* Y6 h+ I: ]$ D( ~8 |9 N, z4 ], g# g5 ]# [
調味料公仔箱論壇& y: K) ]2 N5 j! C/ v+ U9 z
鹽.....2小匙公仔箱論壇  F! w0 r* R* s) W. F/ X7 Y
糖.....2/3大匙
1 ^0 P1 R8 G0 h# F5 ~香油.....2/3大匙
' m" U) K* d/ F: ^2 `www3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1大匙: }- E( D6 Z' P& b" j+ h

: R. h, X* |: d) q$ i. swww3.tvboxnow.com
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1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E) U+ {. h' l- W6 E/ d+ I

. r4 t: l& k0 r, y1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s# {, I; P7 N" f$ L3 ?4 p

1 y7 |0 K( B0 b/ l) z8 I公仔箱論壇3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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