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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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餃子皮.....15張# ]( K8 @6 a" u- L

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7 U3 `% `5 Y( m8 ]7 b( Z' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com* ?* H; N6 L3 P3 r
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z. I; h/ B3 Q: F; [
糖.....2/3大匙www3.tvboxnow.com- W/ A9 L7 N3 E
香油.....2/3大匙
5 ?8 H) G& R& b- Y白胡椒粉.....1大匙
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* \- x) j, U9 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
! [: H- R' N0 Zwww3.tvboxnow.com1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。2 D4 b3 h( `% z5 g5 V

( ]7 w: I6 i8 _5 a. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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; I% Z3 h0 P# ?, O! G/ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。www3.tvboxnow.com  Z- g; [5 v3 n& t* P2 N3 L$ ?2 |3 w

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