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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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雞肉末.....1杯
- S1 m1 z! |# `2 \+ h公仔箱論壇花瓜丁.....1/4杯
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2.
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調味料
  h* S) X# }) l$ \* n鹽.....2小匙
5 \! c" N; w' |+ p/ p# F) V糖.....2/3大匙
5 R1 l2 p* p2 Fwww3.tvboxnow.com香油.....2/3大匙
/ `4 s! {- F, Q7 l4 F+ T$ i白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇6 C9 M, x1 [' _6 `6 P# {

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作法: R8 c  Q) X9 @; u2 }7 c+ n! |
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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) ?1 C2 B( z' I* ~3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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