標題:
[中式食譜]
花瓜雞肉蒸餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:44 AM
標題:
花瓜雞肉蒸餃
; V/ G0 \- _8 W" G. s/ `! l
2 S3 u% a: h9 b. Y3 C
材料
www3.tvboxnow.com6 G. N- K, P! z1 g e( n4 G0 R" u- p6 V
1.
$ }$ G8 w4 |% ~; q7 a
雞肉末.....1杯
) j1 M( ~. ^9 e+ t1 J
花瓜丁.....1/4杯
5 H$ `7 B) i- ~# W B0 ^
白韭菜末.....1/3杯
0 o2 g ~2 g' A& O0 f$ ?- {2 ~
' n6 U& B2 p5 N. h* r% g/ U4 S& U7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
2.
3 P$ y2 a, k! q S+ J* ^& K. L6 T" Jwww3.tvboxnow.com
餃子皮.....15張
+ R* S7 C+ O2 ^7 C \# }$ G
公仔箱論壇% R+ t8 _, ?, Q1 ?& L; J
1 D f" n0 v8 f# O) L- e公仔箱論壇
調味料
公仔箱論壇 m8 [7 {+ A5 G$ ^2 ^0 f. o$ E
鹽.....2小匙
5 P- K5 T3 E1 V; e+ g( _/ w
糖.....2/3大匙
l' [+ M* J; a2 q f5 `( G* p
香油.....2/3大匙
www3.tvboxnow.com9 V7 ?5 G ~& ~; n
白胡椒粉.....1大匙
www3.tvboxnow.com3 S6 @3 i/ e/ y
! M- s( @* F! P' N0 R# t
! R& j3 d* K6 {8 X' X! J, n1 ~
作法
tvb now,tvbnow,bttvb/ A: j3 |7 z9 T2 b J
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
* {' f/ i7 `- W& e# \! K7 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ B* I: c* ^2 K$ h
2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
公仔箱論壇! |7 ?. S7 C/ L$ j$ E
9 G, u4 y- N, R公仔箱論壇
3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m3 r. D e5 w- l2 Y* b
公仔箱論壇; y4 [# v& y8 G0 t% h4 w0 A6 H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0