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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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雞肉末.....1杯www3.tvboxnow.com9 r# M; s$ p3 i5 w' y. t) e( Q# C7 T
花瓜丁.....1/4杯
) H0 [% _2 u& @  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白韭菜末.....1/3杯
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2.
  E# f1 X$ K1 V6 P" p$ a0 Q" r( z餃子皮.....15張
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調味料9 _; u+ G+ D# o; s3 I: C4 l5 {
鹽.....2小匙& N. ~' w9 }; F5 M( `
糖.....2/3大匙
1 m. G* g# L3 s0 u5 o0 ttvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙
# U; g* f) r: E& ]( J9 R, `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇7 d: c: a% h% I5 @* L. r
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作法公仔箱論壇- P' f2 s$ M- }/ ]
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。www3.tvboxnow.com/ i, C# Q' e  [, O' N
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。www3.tvboxnow.com9 f. S3 W$ W. j& z
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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