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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料www3.tvboxnow.com( }7 ?/ x: i- l4 ]! D
1.
9 _5 \! ]! u* b  Cwww3.tvboxnow.com雞肉末.....1杯
7 @% ]) H9 e& n% |  Gtvb now,tvbnow,bttvb花瓜丁.....1/4杯/ t! [0 |5 E5 f% `! Y. p
白韭菜末.....1/3杯
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2.
" a) S7 N5 ]5 c7 d餃子皮.....15張www3.tvboxnow.com6 {- |( q% e# v* C# G) l; `: t+ v

% R* v9 j- D( E5 [www3.tvboxnow.com7 C# t; j% V/ @( H2 f
調味料
6 e+ b3 w9 ?" D& _9 F0 z+ A+ N2 Xwww3.tvboxnow.com鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 N, }) G- M$ j. B
糖.....2/3大匙
8 d# d/ [  A' p, T香油.....2/3大匙
4 n! p7 s2 ~0 a! |* B白胡椒粉.....1大匙
1 v) a( m& B9 {www3.tvboxnow.com8 n) V. ?3 `3 N$ J" ]; N& s
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作法
! N  W/ k4 D  {( D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。- T0 R, V' w7 w6 |& T' y
tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 k4 E2 }* |# z9 |  c' A& _
2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。  I& o3 i8 l9 z4 [9 G* y$ O  \

7 T, O& V. D4 p9 d& n+ y) J. x' x" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。www3.tvboxnow.com/ @" U1 j6 X8 F" J. w2 e+ T; {% f
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