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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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: d9 c0 S4 t2 ]0 x; Y! w/ j: F; m3 stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 H1 a" V. V
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雞肉末.....1杯公仔箱論壇) {* a$ i% {$ Q. {% c; E  ^' \3 O0 s
花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* z) D7 a2 K
白韭菜末.....1/3杯. X- v: d' K3 x' X- r( `

1 e1 Y& {* u2 J, s# Btvb now,tvbnow,bttvb2.
- r1 t* s% u4 ]! I# |tvb now,tvbnow,bttvb餃子皮.....15張
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' R( S+ d) \+ \# V# Y調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) `- {- m4 X( t8 H- o1 }
鹽.....2小匙
7 A. H" a- g3 u  l% O# f" C6 O7 H' B公仔箱論壇糖.....2/3大匙公仔箱論壇4 U# V3 }# Y8 ^. w8 i% e6 P
香油.....2/3大匙www3.tvboxnow.com  x4 l$ y( E$ F. p( d& y) B0 ~- Z
白胡椒粉.....1大匙
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+ W# r4 l) X6 P9 k8 n) \作法
+ ?& I2 Q/ b& B8 D公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。www3.tvboxnow.com0 ?& z' j& b: B2 f- [, t

8 a! I# g* n; |9 z, Pwww3.tvboxnow.com3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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