標題:
[中式食譜]
花瓜雞肉蒸餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:44 AM
標題:
花瓜雞肉蒸餃
( ^3 @& o8 C7 m$ J) K$ C, u* Ewww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇3 W, O( f1 M) ^# P9 ?) b& J
材料
: d1 |) C1 L4 G+ G
1.
/ ?9 ~8 O4 D0 W* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉末.....1杯
公仔箱論壇! f5 z$ W$ g( C
花瓜丁.....1/4杯
tvb now,tvbnow,bttvb' U- G; p- J w1 |, D8 W2 L
白韭菜末.....1/3杯
/ [5 n+ @0 \- K7 u
www3.tvboxnow.com7 m: |' ~4 [3 F3 ]
2.
+ n4 q' w! @8 _6 z, _& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餃子皮.....15張
www3.tvboxnow.com$ d9 M' V2 c) b- Y5 {
www3.tvboxnow.com$ S) x8 U/ C! X! E* R
tvb now,tvbnow,bttvb$ L) Z8 o: i, a3 \" T/ `
調味料
4 z* C3 @" ^; U& _6 F7 t2 v5 Vwww3.tvboxnow.com
鹽.....2小匙
. G: g. Z6 u4 w7 }9 {7 Y/ M) f
糖.....2/3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb" k1 H+ X% ?. l9 p0 R7 b3 r
香油.....2/3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 H+ I) @; t [# J. n b. H; p
白胡椒粉.....1大匙
公仔箱論壇* E$ Q; B! P. U
/ t3 y, D2 |( W1 t$ j. v" y
3 S! v* D, n$ C' Z" `. f( Ttvb now,tvbnow,bttvb
作法
公仔箱論壇8 Z! i: }+ l7 ]6 X, k8 `2 x
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
- O0 [) S& G5 b: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A/ i' Z6 f2 k% v/ @- v
2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
8 I8 ~- j4 m( O4 f# jtvb now,tvbnow,bttvb
[4 p' `8 n- Y1 l' ~& swww3.tvboxnow.com
3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
* D8 C2 h" V, R8 K
( S5 s8 H( I m2 r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0