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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料公仔箱論壇0 P/ _  `: [7 p/ K5 O$ V( A
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5 g' ~" t# }9 Bwww3.tvboxnow.com雞肉末.....1杯  v+ n* I3 U1 H8 o% {
花瓜丁.....1/4杯" A! l3 T. i- p' j, y# M
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餃子皮.....15張
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5 Z& _" P# n. l0 [2 U4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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糖.....2/3大匙
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' ^* r) u# _  y! ewww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇  X% V& ^: C$ Y/ b7 d

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! X8 v! B# ^3 Owww3.tvboxnow.com作法
, u3 p+ b. B8 i1 }/ E0 }www3.tvboxnow.com1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。www3.tvboxnow.com$ v. n, }8 Z+ z- Q  f4 [4 R% N

. l, h( d  q# d9 M' c; Swww3.tvboxnow.com2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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* E; @( h$ P: p( Btvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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