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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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材料
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, Q* C, \9 G0 v5 O. u) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉末.....1杯8 D, G/ N, l( N# O& o$ O
花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ |6 `0 E  G6 b0 ?5 i" r
白韭菜末.....1/3杯
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2.
7 ~4 @; Y" @  w, \餃子皮.....15張
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1 h$ X! k8 J1 `' @+ O6 J2 i公仔箱論壇調味料6 E2 ?/ Z0 e/ i
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _! V8 g  E2 W0 z8 M2 |
糖.....2/3大匙
- G& r* n" R0 R/ \8 j/ Y8 {9 X香油.....2/3大匙公仔箱論壇" u; g. M1 u' {
白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 A- I' j7 {

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) o/ W! c& ^$ }# A: g# _作法# `( i  y: s! Z6 y
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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9 J  J4 L7 ^; Awww3.tvboxnow.com2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。: F1 ^& q6 l. t- W0 F

8 C& k9 K0 G$ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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4 r; J6 R( o; f& e2 K4 d- l8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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