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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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  q7 P1 x$ `2 etvb now,tvbnow,bttvb材料
( i- P! B& n- H% I公仔箱論壇1.
, k' b# z6 C$ w5 K3 Z+ z雞肉末.....1杯公仔箱論壇+ r4 z( _) z  m
花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( X6 w, Z. U5 S2 ]& |% J  i4 C
白韭菜末.....1/3杯
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餃子皮.....15張
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- H8 L/ W4 y" I, U8 L公仔箱論壇
7 H( Z9 a% q7 V8 d5 lwww3.tvboxnow.com調味料
4 P/ H0 [7 b! o- b2 N6 L$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙公仔箱論壇0 v7 ~' M) Q* |, F9 K5 z, ?
糖.....2/3大匙
2 R+ Y% o3 k& y' K香油.....2/3大匙; p. u$ M& K& U: N( }
白胡椒粉.....1大匙* B. o6 m, ?( Q" w+ R: h' M8 a
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作法公仔箱論壇* G5 i9 o, D/ N; n& v6 ^
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。公仔箱論壇/ p! S, t' S3 A7 x5 L

' x0 b$ V' i3 y& z+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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1 n; O$ q3 k3 {! o0 h9 A" b% B; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
* y' L! ^/ _! f2 f5 s/ n& dtvb now,tvbnow,bttvb( w: B) [' @( H





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