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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料
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雞肉末.....1杯
5 }9 i& E$ U0 C2 Y2 Q, a' a4 Etvb now,tvbnow,bttvb花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n# }/ m; Y. X" `1 _, j8 k
白韭菜末.....1/3杯) ?, y* u$ I9 c- q
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2.
  U2 i1 @& A- A) y9 n+ c1 M2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮.....15張www3.tvboxnow.com: u1 ?, [0 V5 A. B

/ F; m% r6 t. Y  W) {) X! R. fwww3.tvboxnow.com' m8 w! W' G! N
調味料www3.tvboxnow.com* n: N3 T8 Y) x" N* M) s
鹽.....2小匙www3.tvboxnow.com0 D5 L, R# P4 }. |% s* {9 o
糖.....2/3大匙  v, w) f/ ~  {4 Y1 x( n' L4 Z
香油.....2/3大匙公仔箱論壇. ^7 Y* a: ?* e
白胡椒粉.....1大匙
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. o' P! S# r6 ~, y/ K% w# btvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇" z; w* \$ ?* e# L
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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9 w3 V0 W7 F+ U- C/ W" J# Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb; _: [) y& x# H

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