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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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材料
3 H# O  g% R! _3 W' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.2 y- C0 W. }, Q5 _
雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 S6 k7 C; [( r& v9 [/ L9 \3 X. U. Z7 V9 h
花瓜丁.....1/4杯
3 M" s$ j9 A. G; I) P1 m6 d+ ^www3.tvboxnow.com白韭菜末.....1/3杯
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3 N2 g/ K" c) u8 e, dtvb now,tvbnow,bttvb2.
- `: e  s+ h& o. B$ @5 gwww3.tvboxnow.com餃子皮.....15張
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! C; Y  [  u) s9 v; W& |2 \調味料公仔箱論壇9 l+ z4 Y6 g1 F% `! j8 ^
鹽.....2小匙
& V8 e7 ?, `% T9 p4 r6 g) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2/3大匙
5 @: M' a! `- F* o( |: s- C' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....2/3大匙
7 ]) J6 S/ ~2 B$ Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
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! W- R+ T( S1 O5 C3 y公仔箱論壇作法
; p6 j* T# ~5 S" ]. ^1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
3 {3 _" G2 [7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 D2 J6 j0 m6 R' A/ t+ ]2 j. `
2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。5 e! ]% G6 O" B; U; R

8 G4 {8 x. l% }7 L& N: @- x% Atvb now,tvbnow,bttvb3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* S+ q6 q& P
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