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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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材料
5 o) W2 l& p$ N7 }tvb now,tvbnow,bttvb1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, ?9 g) z8 ?
雞肉末.....1杯
) Q. W, w, `, L% l5 a- `花瓜丁.....1/4杯
0 K, u; {" A) Cwww3.tvboxnow.com白韭菜末.....1/3杯
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2.公仔箱論壇: X& W3 j% Y% H4 f0 G) Q- {
餃子皮.....15張公仔箱論壇) _: }# o! |# M2 T+ I+ c% G  Y
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/ t% h. F. |5 ^0 }9 Uwww3.tvboxnow.com調味料
% B7 N/ [0 T+ Y& W3 \2 p4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙8 L( c/ m5 u( [. @& h3 M
糖.....2/3大匙
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4 ?# m3 c: o" K: h) q" x$ |& m* z- N' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇9 E8 `& P5 |1 T9 M
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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/ y0 e' `% [( G2 C% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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" @' h* G" l7 Y; q# {9 |3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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