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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃


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雞肉末.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b+ J! [. f3 h( x. n/ _& }( a
花瓜丁.....1/4杯
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調味料公仔箱論壇7 W! Q: I, d: i; w, M* c
鹽.....2小匙
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" R  Z! [7 r! wwww3.tvboxnow.com作法
0 g3 U$ `1 B" c1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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; u% Y0 _$ E% a/ a公仔箱論壇2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。) o0 w0 c7 a4 q8 C; b; u# m

1 n+ E- z/ u  |3 Z" j+ Dwww3.tvboxnow.com3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。" t! \$ Y& W* T8 o- R! Y9 o
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