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標題: [中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 花瓜雞肉蒸餃

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材料% r! J. \& p0 W0 ^
1.
& n# X7 ]2 B' U" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉末.....1杯www3.tvboxnow.com' ^) X" l. D* A6 G9 w+ X6 j4 [, X
花瓜丁.....1/4杯www3.tvboxnow.com; K0 g; p1 B6 L. O: h; y' v: b
白韭菜末.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ n  k5 \. M' I, G

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餃子皮.....15張9 k5 E1 E: D: d0 b( C- Q

4 e& w7 x3 i: Awww3.tvboxnow.com5 o' i" A; ^  J$ ]' {" w4 t
調味料www3.tvboxnow.com/ M/ ~% Z' o* @8 @
鹽.....2小匙公仔箱論壇& r2 h, Y6 i3 Y* t
糖.....2/3大匙
* b! o# T- q8 ?6 F8 K公仔箱論壇香油.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' g- D8 h6 a( E# l: i& p
白胡椒粉.....1大匙6 ^. h1 \9 L9 S. M
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 `8 T0 g+ p" |
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb" `! Y$ n3 Q% t! o2 c$ V% v

) O4 R7 Y( t7 m: h  a+ X9 ^* z4 e2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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& ]/ ~6 Q, }! _( D$ V3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' Z; S: J5 G. J. S

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