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標題: [中式食譜] 客家鹹豬肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 客家鹹豬肉

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. k& j; p% ~: p# g) {公仔箱論壇蒜頭.....3粒公仔箱論壇, Y3 G$ \/ I6 k2 x, o7 x" y
三層肉.....350公克8 a; X  e" Y: [- i
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2 W8 \# E- u  B* ^公仔箱論壇調味料
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鹽.....1大匙www3.tvboxnow.com* S. T  j6 [. q: G
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沙拉油.....1小匙
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" ^8 w; A4 _4 |( r# g" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。公仔箱論壇8 u, F2 F7 @4 P4 o2 I0 O4 d( s- j

; I+ Q7 j/ l, p1 \# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。www3.tvboxnow.com7 \3 A, X) z3 G9 C+ M- E, \

1 I$ E; M" |* b4 }0 L' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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