標題:
[中式食譜]
客家鹹豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:44 AM
標題:
客家鹹豬肉
0 i( Y) c: J3 b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' n4 {* R% k: N4 p
5 A, G) H/ Z6 D2 j& E* ^0 itvb now,tvbnow,bttvb
' b. V7 M# D n4 s
材料
: K& Q5 g3 _8 k2 E. D0 w7 Zwww3.tvboxnow.com
蒜頭.....3粒
- `- s0 x: [+ _公仔箱論壇
三層肉.....350公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 d" e& J. x" h+ I! S
tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 K3 f2 ^! G9 r; A3 y
5 M* u- T* ^5 ?+ y6 o; p
調味料
www3.tvboxnow.com, Y: a, p, n( ]: g- y: y
八角.....3粒
: D& P. a/ \% [2 Q9 k. c+ r1 Ewww3.tvboxnow.com
鹽.....1大匙
公仔箱論壇. a- o6 q: E' Y7 W5 d
丁香粉.....1小匙
5 R4 e7 R' ]8 u6 P5 }2 o' }www3.tvboxnow.com
五香粉.....1小匙
3 }( H. D+ z# ^. lwww3.tvboxnow.com
花椒粉.....1小匙
+ t5 @1 ?( o0 E4 `9 m# x0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙拉油.....1小匙
( p1 O* G; j3 N9 Wwww3.tvboxnow.com
黑胡椒粉.....1小匙
* M" H6 {1 v y+ l. W6 I8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T' a2 Q- |; K0 p- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {3 R7 l2 R0 q
作法
tvb now,tvbnow,bttvb, A" z1 ] {' d
1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。
& X+ p& U9 d: b& S& _+ B+ D) W
tvb now,tvbnow,bttvb M" Z6 F% R8 L3 B. K$ R0 j
2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
" e! f6 }1 I+ F7 S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) U! A% z# Y; s4 n% h; l6 B. w
3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
7 q, b6 o6 ~9 T3 f' p& a0 R! X
; Z5 F v+ E6 Q4 n- ~+ gtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0