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標題: [中式食譜] 客家鹹豬肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 客家鹹豬肉


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, T  W+ n& e3 W0 Q" b* Btvb now,tvbnow,bttvb
4 z7 R) _9 D7 s1 |4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r/ }( e% D$ E; d/ F. _www3.tvboxnow.com材料
* ~! X6 c, H  s' B; I0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
6 @4 p! s; Y8 ]$ ~三層肉.....350公克公仔箱論壇1 Q& v( @: O2 }4 B. z

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; B- }( P: s7 T* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 U  B% i' A7 V0 p+ _
八角.....3粒, n. S9 w0 r2 d- D8 c0 A
鹽.....1大匙
" r+ q! B; E, H1 q" {0 L& v' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香粉.....1小匙公仔箱論壇: Q) m& ~7 z& K8 g
五香粉.....1小匙
% v! I, R$ ~2 ?& G* I公仔箱論壇花椒粉.....1小匙/ R/ I4 o+ d; p9 H$ ]
沙拉油.....1小匙
4 Z' z4 v* K3 w& P+ v) k黑胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇" r- }. \7 E' q2 Z6 g# n

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. T  w9 I1 h, D8 ^
1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。
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; i  N) _% P$ p( F" ~0 y% ]公仔箱論壇2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
# E7 ?; k  J6 u" s7 C; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m% o1 i* o( e- M3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb, P6 b2 J$ U4 i
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