標題:
[中式食譜]
客家鹹豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:44 AM
標題:
客家鹹豬肉
- C7 q! V, k v8 q8 c2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com5 ?' ?1 ]& p! L; T
' l/ V4 a, i, h7 P xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) v' q {4 ^( c0 d& d4 H# O
材料
. ]9 x, p2 c) Y- W/ L
蒜頭.....3粒
; m; D" k' n! A( `: W9 `/ {1 k
三層肉.....350公克
+ r6 l6 {$ @" X
tvb now,tvbnow,bttvb! q1 m q1 \9 p1 H2 G6 _
; ?/ D9 } ^9 Y9 K4 u* ^; G' l2 k
調味料
1 q+ w' ~( ~) n3 w9 Y' U
八角.....3粒
* ?9 w3 L/ _ \6 A1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....1大匙
1 E# ]; `6 k) }: A4 t) P
丁香粉.....1小匙
. M5 i. g; i. ~tvb now,tvbnow,bttvb
五香粉.....1小匙
: _1 C. i% s, R9 Q; S
花椒粉.....1小匙
1 R& @" l& b8 _4 s3 u$ _
沙拉油.....1小匙
! @' n9 p0 o0 V
黑胡椒粉.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 K- `2 s n
& N. a/ S8 O8 Z( p: n
2 _3 R9 P& f3 W0 B8 X E! x2 x
作法
7 n& ]5 [2 C6 P6 B* u
1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。
7 b* K& |" X& ?, k9 t5 t; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D! z! Q! z |7 P, U6 Z% f% |& M$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
' d; \% ]9 D* _4 ^, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]) H4 D0 i1 E$ s& Otvb now,tvbnow,bttvb
3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' @4 B) f4 p: v2 r1 u' t: `1 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) l, D& |6 s; N# l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0