Board logo

標題: [中式食譜] 客家鹹豬肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:44 AM     標題: 客家鹹豬肉

www3.tvboxnow.com& T. [' g, c- E7 X! [" h

, o) y" {: E; U' E, n7 m' r: n  zwww3.tvboxnow.com3 }- W- w. Q4 y- F8 T* ^

0 H! X: t# `( f$ Q* o- Kwww3.tvboxnow.com材料
: e4 `3 R# Z2 j( {' [( Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 g  b" n/ u  f( k
三層肉.....350公克
9 u% E+ f! f2 @8 \; b3 d: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 D# ?4 G8 \; J6 a* s4 j4 ?
1 }* j( u) O2 D6 N
調味料
( W& g2 N2 z$ U, S  _- z八角.....3粒4 v: u9 W! d1 o$ H8 l; ?7 C1 v1 Y
鹽.....1大匙www3.tvboxnow.com% b% O) a8 n9 b7 y' n2 p- Z3 v) U
丁香粉.....1小匙公仔箱論壇( l4 L( x6 _9 r# s- i9 o9 F+ c
五香粉.....1小匙4 @4 G% ^* `& E1 V8 \5 a+ R& F
花椒粉.....1小匙
: m* c& d! ^3 q: C/ L$ m1 N7 pwww3.tvboxnow.com沙拉油.....1小匙9 @' M; B6 F& c6 e; s, P. |( p5 R
黑胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ |( d. ?7 I% d: l

! F0 h$ q/ f1 w' m1 G公仔箱論壇7 J+ a- \4 \' F. b* e; J. a
作法
. D: k1 N# C% |: l  D& D$ p  Qwww3.tvboxnow.com1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。
% F4 E, w+ s9 b# ?0 y, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {( \2 X$ M' z; p5 m' f. c
2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
. D$ A2 U% Y# A; V9 wtvb now,tvbnow,bttvb
2 P+ r' T1 W1 {5 btvb now,tvbnow,bttvb3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
9 o# {' C) T) E0 V1 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( }' T0 s6 E4 p$ b6 d- y





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0