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標題: [西式食譜] 薰衣草豬排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 薰衣草豬排


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檸檬.....1個www3.tvboxnow.com8 A" k0 ^! Q$ v" X
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4 x' T! `. O2 C2 y  R# u! x: _: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....2大匙公仔箱論壇7 R: ?6 Q5 J- Y
開水.....1/2碗& A4 i& O6 k1 e( R: [  Y+ y- n) _" @
蕃茄醬.....3大匙
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白砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com5 V: `. V. e* R% `" B* ?" z
橄欖油.....3大匙www3.tvboxnow.com/ \5 k$ w$ s0 ~; S8 F1 z
新鮮薰衣草.....6枝公仔箱論壇, {3 {* ]' R3 K7 h. V- t8 ?
小茴香粉.....1/2大匙公仔箱論壇8 j" {" L& I, c0 f( z" g, q
乾燥薰衣草花.....1大匙
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! {4 A3 t2 Y& {4 {1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, C" g, V) R+ _. n5 ~/ v7 B
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。! r# x0 A* D* j

  ]' I2 l  ^$ n公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。
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Tipswww3.tvboxnow.com, G1 _: {$ I/ i, ]
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" @1 \$ ~, s1 Q9 ?4 z

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