9 v. }' e9 V1 U, g( A1 A ?- V2. 3 \* m9 t: V+ z+ m! G白酒.....2大匙www3.tvboxnow.com/ f3 n+ {1 y7 `8 W/ v
開水.....1/2碗www3.tvboxnow.com& }6 K4 O! b7 U$ H% T9 q6 q, ^
蕃茄醬.....3大匙 ! N# k/ _7 s z* L3 r* G公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙 4 d9 W- c$ y2 P. T: V公仔箱論壇煙燻油.....1大匙 ; d H {1 G) F! r& c& o黑胡椒.....2大匙 % R/ S9 R, q! z8 ~/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙 & z6 a! M% V0 Q, ^0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙 2 r4 p* G) S4 H! Qwww3.tvboxnow.com新鮮薰衣草.....6枝公仔箱論壇: F4 E- {. \' y: Y
小茴香粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; O9 |; \) g/ c# F5 }
乾燥薰衣草花.....1大匙 8 i; E( ~1 V9 Z8 T+ c4 ktvb now,tvbnow,bttvb 3 k4 S9 ^0 A8 M0 k. f; M; J! Qwww3.tvboxnow.com " F f% L; i7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ B; l; |. m' v8 E* t
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。 [* K: |& U6 l# t: D ~www3.tvboxnow.com- m" ]4 M) J' p4 F+ f( _4 a
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。 ' m5 A' ], T4 L! Y! @/ O' ywww3.tvboxnow.com 8 D4 j4 B6 q1 T3 P9 H5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。 : ~% x& z9 W0 V9 U+ e, m - M( u t+ r: q; Q公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。 0 H5 p9 d5 S8 G& r: n公仔箱論壇公仔箱論壇$ ?$ H1 H( n, `8 j
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。. n& x8 I( Q, m# k# H, u/ [