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標題: [西式食譜] 薰衣草豬排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 薰衣草豬排


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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 A; F; t- y5 V
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {$ R( W" N$ G; B
豬肋排.....600公克! U  Z  X3 \' h# A& C4 {# F
檸檬.....1個
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白酒.....2大匙
" P% h# g- c. _0 F( W公仔箱論壇開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% }1 F: E  H* A9 c
蕃茄醬.....3大匙www3.tvboxnow.com/ {! H% e' R( h$ ]8 ^
烤肉醬.....3大匙
# @: W( P; g8 u$ R6 s- h2 otvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙
1 v5 g( D) |& N. b公仔箱論壇黑胡椒.....2大匙
! c  O) b  S6 l" y3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙
6 a) y3 }# J: X; G' c; J$ L橄欖油.....3大匙# M' p& V5 q( f$ ]" `% {+ D7 H
新鮮薰衣草.....6枝
. o) o6 A6 x9 q3 N' Xtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉.....1/2大匙公仔箱論壇1 G' b8 I! u1 x) D; X7 Z
乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法
! ?/ g. X. k5 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。
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6 {% u  z) ^5 Q+ n# T: O: xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ e6 g1 N0 u- A  P9 A- X/ R
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。9 ~4 T  R5 J/ b. H  Y) k
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 m, O: t+ e

! N8 z, x" s- G$ E" O8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# }7 p. F! n1 D8 f7 ?8 R, V
Tips
  \( z" X2 a: o) m& Y這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。
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