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標題: [西式食譜] 薰衣草豬排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 薰衣草豬排


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8 n+ }( @+ c0 f$ k8 y/ ptvb now,tvbnow,bttvb材料
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- }& y- n  ~" {4 |7 @豬肋排.....600公克公仔箱論壇- j- ?5 Z' N: N/ u2 V! u
檸檬.....1個
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. U4 p3 i+ q' b  `; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.4 n. I" ]- h' d$ z
白酒.....2大匙4 @& l1 d/ q6 f+ a
開水.....1/2碗
6 Y0 l" u" ~, F# h8 |/ E9 O8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇, I$ N6 O" R" M& `/ C$ w
烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇' S; P0 M" t! q! n3 Q
煙燻油.....1大匙
9 w& z: q0 q) r9 K8 L5 G黑胡椒.....2大匙" x& N7 Z' e! W6 f! u
白砂糖.....1大匙
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5 i, D' m  M. y& U3 S9 o! N' C4 ~& Y新鮮薰衣草.....6枝
" t% D3 z( e) O/ r8 H( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉.....1/2大匙www3.tvboxnow.com( {: ^8 G* W4 {, k% D3 o( P& ]1 o
乾燥薰衣草花.....1大匙
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( a3 p! K0 l$ f6 k3 `tvb now,tvbnow,bttvb作法
' ~+ D6 D4 y: w, `$ l( [www3.tvboxnow.com1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。www3.tvboxnow.com# C+ l& g# U- G0 ^" ^4 Y

$ i/ c* U. t& F4 Y6 l公仔箱論壇2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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& v9 l2 h( K( B& g: G) n! c: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。www3.tvboxnow.com$ W! k  F6 S2 ?) ~

9 b- ~! l  D8 o. {, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。
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5 @5 G; u5 k4 _$ o7 B( T. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
- Y& z! c0 @3 t$ c% J  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。www3.tvboxnow.com0 T9 P$ U& }) g* r
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