Board logo

標題: [西式食譜] 薰衣草豬排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 薰衣草豬排

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 }, E9 `" T+ e4 W  B
www3.tvboxnow.com0 ~$ s' x% P; [( U; b$ V, }, R

4 B: S8 N8 c/ T公仔箱論壇7 ^+ B: y3 H6 ?& O) g" q
材料www3.tvboxnow.com. e8 [% i2 Z6 _" `9 O# T
1.公仔箱論壇) ~& A- ~) U, y: l
豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& {5 T2 N* A6 V6 C, w" f
檸檬.....1個
+ D/ u; J7 D- W8 v; O, lwww3.tvboxnow.com
! x0 N. m8 N; ~; J9 M+ j2.
% A* o6 R; k; P# _白酒.....2大匙; n( p; U+ ~/ [# M& I( R" M
開水.....1/2碗
* ]0 I1 h. ~) a. v0 _1 D' `; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙
$ ^* H, y# Y: U# R$ owww3.tvboxnow.com烤肉醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O4 G9 S4 B8 ^+ ?0 \! f% S1 H
煙燻油.....1大匙, A# v0 y) a0 q3 Q; r
黑胡椒.....2大匙
1 {) n' L3 Z" a+ ?www3.tvboxnow.com白砂糖.....1大匙
! X, \2 I; H; i4 z公仔箱論壇橄欖油.....3大匙
. ^9 H" s  q. c/ J0 h3 ]/ r6 Q新鮮薰衣草.....6枝公仔箱論壇4 v- t0 r* [* q. c" a& U# ~
小茴香粉.....1/2大匙公仔箱論壇+ Q$ ^6 b( E& E7 K" N( ^. R& _+ a  E
乾燥薰衣草花.....1大匙
' G, C$ J" i3 I4 V' P% ztvb now,tvbnow,bttvb5 z* F, Q- m* ~; |+ @) E
公仔箱論壇. Y7 l1 o9 q, v0 f8 M' E- B( f
作法
+ D+ @. |$ K. L/ V$ N$ V, O% P1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇9 v' t' F" x$ b' q; q' l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S6 b0 R* F0 K9 y7 M8 ?% p
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
4 i: U3 _/ c# l9 Q0 C% p4 a; Q4 Z5 x$ E% I) y6 I* F+ Y( L
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。www3.tvboxnow.com# C# X0 ]0 k5 {/ m- b$ K# E$ x* L' ?
5 Z3 h1 H: S; M7 [
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb/ b% m2 J9 l' i/ B" m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 Y, j% B! R% ~2 _  Y2 M; q7 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  K$ m* V+ X0 H
Tips
( g4 _1 S# S3 |- W/ [, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。& F1 ^, f) F1 d5 i7 x; C

4 d8 m* i- X9 e8 i! Fwww3.tvboxnow.com煙燻油可至進口食材行購買。
6 U" x/ b: U9 V/ D4 y* ]公仔箱論壇
% o' L' y1 b$ Z0 `+ Mwww3.tvboxnow.com





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0