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標題: [西式食譜] 薰衣草豬排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 薰衣草豬排


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) v' E- A" k% y6 ]* D( i5 [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇- q* D1 Z/ C' w+ E, h0 s
www3.tvboxnow.com/ q* M5 X; D+ O+ F5 L; H
材料公仔箱論壇9 B# Y2 e- C/ C. V+ S/ M
1.
: z) ]- E7 @) \: U9 ]: h( k豬肋排.....600公克9 P8 g& h0 `, N
檸檬.....1個
5 W+ G- A0 p& r2 u( x% b  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) [2 K& v. \% p* D
2.
2 i2 b4 k3 [0 `) H* R白酒.....2大匙公仔箱論壇" b9 {1 ^( e5 W; Z' F2 R
開水.....1/2碗
( C! m& G" P4 q- M- o, Gwww3.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙
$ j" H- z; o' ]1 Y5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙0 d' B' ^4 R1 Q# {  M1 W
煙燻油.....1大匙
) B2 g2 ^& e" K3 itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....2大匙+ m! ?% ^3 s- y0 H
白砂糖.....1大匙
9 V" |; v1 L4 ^+ c  Z( U) {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙
2 h$ v* M$ y& y9 w9 P9 F" wwww3.tvboxnow.com新鮮薰衣草.....6枝tvb now,tvbnow,bttvb' X5 M# e  D" F3 P5 q1 J4 S2 a
小茴香粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 m) c1 S* _/ t& i% `9 n, j
乾燥薰衣草花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ M& k' b% [4 K" Z$ s! {

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# p( r* L$ s4 `; i8 k, V3 a! _公仔箱論壇作法
9 _. e& D, w& v4 Pwww3.tvboxnow.com1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇" d2 x$ e8 [! w* v

% i5 A  t3 @; Y0 `/ K% E8 c公仔箱論壇2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
; m9 T9 P8 A# D- s" _7 A8 @公仔箱論壇
- k( H1 m. C( K, _0 X' i  d3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。www3.tvboxnow.com5 P) A; @1 L$ c& m

" H* r4 D- {5 r4 E; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。
3 J4 ~. Y! V4 C7 d0 _- ^" e4 R公仔箱論壇
7 R" K% t8 h/ Z4 J0 m( pwww3.tvboxnow.com
. V% Y# `& O- K3 ]Tips
" e+ G$ O& M+ a4 Ewww3.tvboxnow.com這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb- [; D9 o, [$ R

! d# X4 J& N7 r9 Z% \煙燻油可至進口食材行購買。
$ I% @) s6 I" Y$ Q) @2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* F' L7 P, W! p- T( y





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