Board logo

標題: [西式食譜] 薰衣草豬排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 薰衣草豬排

0 n; h2 a$ S! b+ q7 R6 a0 h

$ Y5 c5 f+ O! C. Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, j. m+ F2 x: ]+ `' {* @

" m1 R/ l  |3 m8 O! ]* ?5 g公仔箱論壇材料公仔箱論壇& m& D+ z6 Z1 N8 [6 b+ f: d
1.
) T* O  P& L8 W6 U; L: x* Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....600公克
( {2 H1 ?; S8 _1 h, C; P檸檬.....1個
) R& a0 q1 d. g  w2 b公仔箱論壇公仔箱論壇) ~; g' y+ r1 M+ Y! ?& C. j
2.
: x# V( \% O9 @www3.tvboxnow.com白酒.....2大匙
5 @2 e1 `) E7 x* H: Z% fwww3.tvboxnow.com開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v! J7 s5 j4 C. u
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `' ^! N' g% s7 s
烤肉醬.....3大匙8 E  R9 F/ ?$ o. D
煙燻油.....1大匙
  r2 u. p5 S* K# o! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y8 y# c6 S, z: n
白砂糖.....1大匙
+ i4 L2 K- ~3 E: T; g8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙
7 m# r2 Q/ u! X( h2 ?+ h- T. Ewww3.tvboxnow.com新鮮薰衣草.....6枝www3.tvboxnow.com. y9 f  D& N! T7 A, `
小茴香粉.....1/2大匙
# v  q# L. `8 @1 H乾燥薰衣草花.....1大匙
* |" D" M6 B1 B6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L' z/ u- `4 e
. w& M% j$ J  ^! @: A- Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
  X! R0 i- \$ q; A3 e$ x1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。
- H( e  i/ z2 D2 e8 V/ @' J2 Zwww3.tvboxnow.com! Y: `( _6 O& @5 v- g2 s
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, l! p; A; T! A4 x/ y: i8 }' J' l

/ g, K* R1 o5 U% _. N' _7 i3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。
' W# r7 [$ Y8 [* ^" m% H# `$ r8 g5 X! \www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 [2 f  c: s/ q' J% u
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 g; L+ I8 Q; e4 o9 S

( A* Q6 A- u$ S: Iwww3.tvboxnow.com
- I1 _" V! r$ [0 s8 q" k5 Z公仔箱論壇Tips
6 a* E4 ^) s$ f6 [2 o6 Ktvb now,tvbnow,bttvb這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。
) d5 z8 \1 {% }" t: o/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ i" F: T% w- [
煙燻油可至進口食材行購買。
& o  X6 `1 ~& _9 b  G9 V
; R+ q$ l" i; @# z7 t





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0