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標題: [西式食譜] 薰衣草豬排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 薰衣草豬排

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6 R- j5 }" x$ Z  k% [2 O  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 X. y5 f5 `  E7 H. W
豬肋排.....600公克5 f9 v, r& Q7 a( K4 r, _4 a3 T% i
檸檬.....1個
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3 s9 m  _+ T# p8 p5 V/ H1 w+ rwww3.tvboxnow.com2.tvb now,tvbnow,bttvb7 }- K0 H# I; \, p& [9 j4 @9 w
白酒.....2大匙
; L3 R, ]! J! n! `* }www3.tvboxnow.com開水.....1/2碗
5 M, |0 ^7 C* |蕃茄醬.....3大匙
7 V. O: m) E. d( M" O5 H) O烤肉醬.....3大匙
2 r- Y# }4 ]% ~煙燻油.....1大匙
& ~6 [1 B. H- _# M8 r( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....2大匙
, m* c: r6 m  ]: H# B8 {* K3 j白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% [* J& y. k7 A- G4 i; n/ ]
橄欖油.....3大匙
8 x6 Z  I; \* i" w) X9 j3 d新鮮薰衣草.....6枝
9 I( O+ ^+ @# h# G3 y小茴香粉.....1/2大匙
, D: t$ q/ [" [6 H. L& @乾燥薰衣草花.....1大匙www3.tvboxnow.com4 ^& ]' j+ D% N: ^7 J; @

' \) W/ C5 v4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l1 c" O% g  d: F( ~) A公仔箱論壇作法( o$ q! X0 y: H  m: X2 N& W
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u: y% r; b; l; h# t
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。公仔箱論壇' N9 \+ q% N8 J; r& b3 l
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。
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% {. V; B, |# d+ N9 K1 awww3.tvboxnow.com4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。
2 f5 ~* z4 D7 b9 \4 G* d: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; q7 d4 F5 l" S# _# W* ]* [

* ?3 i- u  T4 ]" G1 |tvb now,tvbnow,bttvbTips
; h- ~3 T% L% I( E- E( A1 x# A2 m) Iwww3.tvboxnow.com這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( U6 b* _* ~( X+ x

& A; m8 x4 s- m& K& C* X# C" q. Xtvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. w, C1 s! k' T6 L% F! |
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