標題:
[中式食譜]
三杯臭豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:45 AM
標題:
三杯臭豆腐
材料
! P/ a0 x2 P) J, m# D) ?# ~$ j3 wwww3.tvboxnow.com
臭豆腐.....4塊
4 v; x& @& I$ c8 i
薑片.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# `- E! e. l) f& w+ i* s
蒜片.....20公克
7 ~9 u! s- X9 K* E4 j, {: J0 jtvb now,tvbnow,bttvb
辣椒片.....15公克
2 d( T8 R4 |; ?$ A! Z# X* _9 @/ \
九層塔.....適量
www3.tvboxnow.com. ?+ l9 J" _0 Z
麻油.....20公克
www3.tvboxnow.com: l' @ d; D, r8 ^2 L& B+ q$ p& B
公仔箱論壇+ q; b2 B% F s# |* k6 A
www3.tvboxnow.com3 Z; m, N F h7 g2 ^+ p' E
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb! f, X" ^1 I9 L
糖.....5公克
6 f+ E! ?# F) e e, ptvb now,tvbnow,bttvb
水..... 80㏄
! U7 z6 X9 o& R/ h9 G5 `6 g
醬油.....20公克
4 A% g+ H G; ~4 ]www3.tvboxnow.com
米酒.....20公克
tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ n$ Q0 Y1 T m. @& @6 L7 F
8 ~$ R8 x+ Q/ O& Ltvb now,tvbnow,bttvb
A, U3 I5 i& ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb
作法
www3.tvboxnow.com i- {! Y8 M1 Z) { F4 r* h- t
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
www3.tvboxnow.com7 U: L+ M/ W: _
tvb now,tvbnow,bttvb2 j y% O: z7 M% E% O1 H9 [% \" [( q
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
# Z/ b) G% z4 y! a# k
+ g: v3 p" G. u/ B" U9 O. ?tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0