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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料/ ~4 V& F: J! U4 z+ J
臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ u6 G9 L1 g
薑片.....20公克+ Y2 l$ n3 C5 P/ H
蒜片.....20公克
' [! b3 N% h" _0 z! q0 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 z, R' i# ?# J9 e; F5 g
九層塔.....適量
  R( \. Y8 c" u- W/ ^: [/ d! _www3.tvboxnow.com麻油.....20公克公仔箱論壇4 m9 A% D- C$ `% K" f+ b+ c9 Q$ r
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1 q4 U. |8 a$ ~" x0 itvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 u" ?4 J6 g$ I  N- Bwww3.tvboxnow.com糖.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- Z2 u/ G* B, D1 c& m0 t" v
水..... 80㏄www3.tvboxnow.com+ s$ N6 z7 A0 ~' e$ ~1 B
醬油.....20公克8 a6 r4 H) W6 J
米酒.....20公克
2 R& X. W) p( o" Etvb now,tvbnow,bttvb
# n, w4 Q) J5 b& F4 I2 E% u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% v4 A) U  f
作法tvb now,tvbnow,bttvb, N3 p# `& `( Z2 W" n' b* l8 Y
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @- o1 Y$ }% V; \1 L

. V9 s/ k5 e8 `& ~- k; m1 atvb now,tvbnow,bttvb2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。& g$ B, V  Z" N5 Y

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