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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料www3.tvboxnow.com. I- n  |! V7 i0 ?1 a. p! v  ]& P) x
臭豆腐.....4塊, \! ]/ d4 u' c* J: U
薑片.....20公克
" j+ j. i. ^9 P$ H( B% @5 j7 n- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& {+ D# a; r  ?
辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  H0 C+ S  w9 _5 i) c; K4 e
九層塔.....適量www3.tvboxnow.com$ a( A8 q7 K3 L$ V- w
麻油.....20公克公仔箱論壇+ t4 b; q6 y# r3 h1 A% k
; Z0 L( T( [4 J! a0 L
公仔箱論壇6 ]" V2 Q- J) |2 i
調味料
+ K9 L0 g5 V1 b2 ^( s6 u糖.....5公克
; S$ I7 c  }( T公仔箱論壇水..... 80㏄
4 _% ?' T, x5 q" u公仔箱論壇醬油.....20公克
* D! m/ r4 v/ s1 u1 L$ ~2 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....20公克- E- e/ ]# A& N& b7 Q4 ]

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: n2 w( K* i7 u! v- l/ G作法
6 z4 M4 D5 e- k6 [( T3 O+ V8 o& k. y- t1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。公仔箱論壇, r- l; o# |* w  l; ~6 z( ^% o
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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