標題:
[中式食譜]
三杯臭豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:45 AM
標題:
三杯臭豆腐
材料
) t4 z) T/ [$ D q6 ?8 v: M3 i
臭豆腐.....4塊
% X# C5 {* A6 P- y# V- R Vwww3.tvboxnow.com
薑片.....20公克
www3.tvboxnow.com: e3 v, M* C9 D
蒜片.....20公克
6 S+ r1 `: M' d+ R: V
辣椒片.....15公克
& L+ q1 G/ C1 t! K1 gwww3.tvboxnow.com
九層塔.....適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, J$ \2 v# P+ v3 o' D8 c% L
麻油.....20公克
8 B0 x2 A' D; j' r8 {
: ~$ M& \1 Q# L, ]9 I1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 U1 X( _, K6 l5 Q: \% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
公仔箱論壇+ v0 D6 z" `# G* Q+ O
糖.....5公克
公仔箱論壇( D. i' `. y. h6 {/ {: l" Z
水..... 80㏄
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 c+ d: v" J: r, N
醬油.....20公克
% k, `4 i! {; m3 C6 w+ d公仔箱論壇
米酒.....20公克
0 ?/ W/ d, J* j6 m1 H8 Q; Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 k8 @% Q. t. B" v# I
8 F0 H7 C3 l- i! L% R* M5 C* d- Ktvb now,tvbnow,bttvb
作法
( ^& t' D( ~, d% \; X' C# ]+ h
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
/ P4 S& |) s0 D+ k5 v1 Y; }
tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 n. l9 Z5 J
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
# p* Y& H1 w' ~ N% X) C2 W
公仔箱論壇+ j1 g' I( ~0 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0