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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
  L: u. B: P( Y( ]& q臭豆腐.....4塊7 C/ i9 u$ [& ?
薑片.....20公克. Q) \1 U7 G# ~$ e$ B: n
蒜片.....20公克
& G8 d8 N* [# @8 Y; ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克
4 y5 i% o& ]- T6 |2 x5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
. O6 l# P5 F: \$ X8 L公仔箱論壇麻油.....20公克
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; W; \0 w. \5 G- \8 B" a) u7 h* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ v& e$ w) e6 j. g: c
糖.....5公克- i* B* b5 `; v, y
水..... 80㏄
# e1 k' _- L3 R6 x5 }公仔箱論壇醬油.....20公克2 X% M: V4 p" y" D7 d- d7 q
米酒.....20公克
2 `9 p: p+ `/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ D5 O1 d7 F& j/ t4 C
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作法
; D5 L4 t/ X* Z: K; O2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。www3.tvboxnow.com: \) T- q9 \# F
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。www3.tvboxnow.com4 r* t; ]9 ?0 S' W- T3 O: \
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