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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料公仔箱論壇3 e+ N6 r) K! |+ l/ C# Q
臭豆腐.....4塊
' z) G. W7 j8 E薑片.....20公克
4 B  g& p* i3 C6 P' w公仔箱論壇蒜片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb: j6 X/ G7 `$ N/ ?& ^5 Y
辣椒片.....15公克公仔箱論壇/ Z  J: o: c1 U# B* U. s9 l
九層塔.....適量
9 j% q/ d; }0 {7 I: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克www3.tvboxnow.com* W  f5 x1 M: n+ t

4 o" o; V+ B4 H0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c) e2 T& R, d
調味料www3.tvboxnow.com! z" V; f" ^! K
糖.....5公克# c7 a4 |; Y0 l5 Y% w9 U" h- G
水..... 80㏄2 }% N; o" j7 }3 i- X+ H
醬油.....20公克- A' B% o6 k7 V# L3 @4 z, E2 }9 c
米酒.....20公克www3.tvboxnow.com7 t( r3 u" j) s% r+ O! e
www3.tvboxnow.com4 w8 h. h/ s4 i. y3 R
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作法5 b7 T; H6 y% ^, C8 |
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ U& m% z' o9 j  R8 m' [+ n% t
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
& Y- X. w3 W: T1 M/ Q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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