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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料www3.tvboxnow.com0 M& j1 W* g4 V% J5 B& e' _. B
臭豆腐.....4塊www3.tvboxnow.com! Q1 c9 F( W. d+ ?9 ?
薑片.....20公克公仔箱論壇& p5 Y5 h/ p+ Y$ s$ H4 S
蒜片.....20公克www3.tvboxnow.com$ [5 q* P+ U+ r) h6 V5 a+ F3 J0 ~
辣椒片.....15公克
; v; X# s4 C6 I+ E1 D$ x' R* ]九層塔.....適量
, N% C7 B! r/ O. \; L3 X1 T' z5 M麻油.....20公克www3.tvboxnow.com+ t% {# |" c) Y8 n& ]! m

( i; |- l# F5 |0 `2 X& @6 w8 n6 x
2 p2 O# x9 W6 @1 ~7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 c9 ^3 i' T, M% |" H9 Gwww3.tvboxnow.com糖.....5公克
) H- W7 V8 k9 O3 b6 o公仔箱論壇水..... 80㏄
- J. u+ X% t4 _7 {* _9 Twww3.tvboxnow.com醬油.....20公克www3.tvboxnow.com. e9 W0 J/ z, a9 @) Y3 W
米酒.....20公克
3 {. T; d4 ?* c9 t! w# C) ~www3.tvboxnow.com$ g! C7 K- M2 K0 M/ C

, u4 R/ W* y( M公仔箱論壇作法
2 j# c+ U  ?# u8 g# l% W1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G# x' \  u; B0 y- M5 l. m- O
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
5 W3 `$ v6 c' }# i9 Bwww3.tvboxnow.com1 f& \: F" F& p  F  [' ^- M# S





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