Board logo

標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
" L) N4 P1 b. N臭豆腐.....4塊
' |$ ^% N  z  \2 l/ m1 {1 y. Cwww3.tvboxnow.com薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \( J+ G/ a$ Z
蒜片.....20公克
/ B0 E. U; @* a! ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克
+ I+ \/ b: T. Z# @3 [公仔箱論壇九層塔.....適量9 v* V8 {, O# i) D$ I, Z7 @/ {+ Z
麻油.....20公克! x- W6 J, L6 Z& C% K& f) t
www3.tvboxnow.com. o0 T3 f/ G- e

- e. `1 x  ?( |1 B! T( [2 F; I' Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
- W* D, l+ ]- h+ j" F4 n, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5公克% }' m9 i6 y' d1 F# U5 R
水..... 80㏄% k  {0 z, g! c, _
醬油.....20公克% [0 ^2 g% }4 {4 c! I3 r+ P* H# \
米酒.....20公克% h. v" s" Y0 A/ P. G* J& B+ c5 k

9 O2 e7 @* A- E$ G公仔箱論壇0 x+ R% d8 V6 P7 U1 a! Z, r
作法
4 {$ E- n, `  z, rtvb now,tvbnow,bttvb1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。www3.tvboxnow.com! q8 w+ r6 O1 T$ R# n$ {
0 {$ E; f/ C  D& k1 c$ }% y( B
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
( O0 ?: ]3 Y$ ^: i: [公仔箱論壇  g* n( _% d3 b! X4 W' n





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0