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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
8 c) \: O: ^2 F& [$ @6 f" R3 c公仔箱論壇臭豆腐.....4塊
2 G! b1 ?( |. y9 X/ ?& v& n: }1 b薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 @( Q$ }3 l* Z* g. C( ?
蒜片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v* N1 [) D' v" }9 G! q8 i
辣椒片.....15公克
# E3 @% \0 _: c& h' k8 }- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
, y4 `( ^' ?8 ~1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克
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  ~, e4 }  v8 N: Q6 otvb now,tvbnow,bttvb
% A/ u* h6 i; A0 C" L8 o3 Z調味料
, G9 L/ A& `8 x2 x9 i- H7 u4 I- W糖.....5公克
5 w0 I5 Z$ x; Dwww3.tvboxnow.com水..... 80㏄
2 K/ Q2 ^) T! V, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克
% y$ A! J  B2 q) H7 D米酒.....20公克
8 {* q6 K  H* n1 }2 A7 Y+ @" Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: |' h: I6 M9 t6 E: M4 M0 `
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作法
! L- b  _4 T0 q# @1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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