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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料www3.tvboxnow.com) k3 c% F' [7 s9 R5 A: l6 {
臭豆腐.....4塊
1 [- z" H" d. W薑片.....20公克
- w7 P' u$ D! u! [蒜片.....20公克  x. S4 i/ t4 b' T. `; G
辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- J- s1 L5 r7 h2 @+ W9 X
九層塔.....適量: }! K$ o1 Q9 L! ~5 ?
麻油.....20公克
8 _; Z! |2 L: g) \4 C+ Ptvb now,tvbnow,bttvb" }; y1 z: a  ~; D- F* N
' M6 Z7 P# ^2 s* y
調味料- t, q9 Y! I' {# \
糖.....5公克
/ F. w1 s% W  M: p1 P公仔箱論壇水..... 80㏄
# Y, S# o! z0 M9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克. o; h3 l% P5 ^) q1 J) ^
米酒.....20公克
2 P, l) }0 b1 S/ N3 l% X. T# Wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 G: a, [2 ~7 c5 Q2 y3 Q
公仔箱論壇9 d1 Q+ u: |9 R: t2 w
作法www3.tvboxnow.com7 o- ]. A' b0 ^5 c# ?
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
3 Q" \- i( F7 d  R5 s- f3 Uwww3.tvboxnow.com
" `$ l/ c* y1 i' Y" `www3.tvboxnow.com2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇1 a* d8 {2 @* M  S, u& f5 d

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