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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料8 Y- Z; \  a5 q5 o$ {7 a  Z3 \/ L1 d! G8 {
臭豆腐.....4塊9 l* R/ o9 l" B: i
薑片.....20公克
3 P6 t2 ], I* f2 k' }& _. z蒜片.....20公克公仔箱論壇9 D( o4 X% `8 `8 d& g
辣椒片.....15公克
1 Z5 z6 T0 D- _' P/ K0 btvb now,tvbnow,bttvb九層塔.....適量
0 p. t" |7 G* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克6 Y+ Q) T5 S9 p1 ^( {

% ]) [! [  H6 Y% c公仔箱論壇
7 f, V: v* e1 Swww3.tvboxnow.com調味料
9 n7 \9 R' D6 O. M+ H7 z! Y" X* H公仔箱論壇糖.....5公克公仔箱論壇2 M% T0 y& @+ Q1 Y6 \. O+ g$ x" ~
水..... 80㏄
/ R7 m: Y* h  v公仔箱論壇醬油.....20公克
% j5 c, m, b6 j7 c- W7 ~2 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....20公克www3.tvboxnow.com$ j$ I8 r8 G6 L) g; e% A: v4 {

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: H$ I1 H; X6 }6 T* d* R( X: ywww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 j% M/ m( m/ B
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。公仔箱論壇* B/ O& @' J; p
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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