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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 |. |# V" f+ J  v' n4 j2 y
臭豆腐.....4塊
1 d/ j' a' v: s% B' e  q* Dwww3.tvboxnow.com薑片.....20公克
$ N$ Q+ o# ~# l: ?www3.tvboxnow.com蒜片.....20公克公仔箱論壇8 F% T4 [# Y* g8 F
辣椒片.....15公克
+ Z  X0 S6 Q# R0 V) O- x% h: Zwww3.tvboxnow.com九層塔.....適量
, ]. J# j. b2 {* W- \2 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克公仔箱論壇$ Y% i1 H9 Z# T0 }' l

- u* |. ~) o% j* G* Y( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s  R% s% k$ p% P# ]" Y% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ A! ~$ @- f1 X糖.....5公克公仔箱論壇% c4 h% S9 C3 \; p
水..... 80㏄公仔箱論壇% C2 n- t$ \- h
醬油.....20公克5 e4 t3 N, t. g& N5 h, J. t
米酒.....20公克
2 Q' z" T7 I$ y$ Etvb now,tvbnow,bttvb
& X9 r+ o1 F) l+ c9 @9 |) {3 j* z" Rwww3.tvboxnow.com
5 @$ V) I# F/ t* k/ W作法www3.tvboxnow.com9 J. a8 [# Q) p0 p/ s4 @4 r- w1 ?4 i$ P) [
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r+ Q! S& Z! r
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。. [0 z0 M$ v4 P: A+ |* h! M
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