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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料www3.tvboxnow.com) m; C6 {% b9 _0 o3 `: J
臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; o' F$ z. \8 P/ [
薑片.....20公克
) p8 C" G) a1 y5 u8 t4 c1 q蒜片.....20公克
4 J3 e3 K$ h  a) ]4 X; o辣椒片.....15公克www3.tvboxnow.com! Z1 J2 G- T; B0 T1 v
九層塔.....適量
# A& e: |$ x: y* y' J, j3 j* Z公仔箱論壇麻油.....20公克
; Q3 Q2 X* L4 X! X5 Z" D2 R9 V6 Z( |) j* q4 L

% y# R' Z# y1 I% @2 h) B) \7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇4 \& ?+ u7 w$ g* b
糖.....5公克www3.tvboxnow.com4 E2 B7 H+ U! m; q( b) K  H0 Z
水..... 80㏄
4 c* L# S1 U$ f/ p醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 H- O8 m3 l% A0 `! f% R
米酒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- P4 E& x" z# h3 y! @7 V
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, y- D/ S9 u: S+ L3 J
作法
: }( l- M, c& N公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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