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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料公仔箱論壇) X/ R% x, d8 A0 M6 j& B4 f
臭豆腐.....4塊
( J2 @. U  v, Q+ E/ s  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" f6 c  \7 |* `# i
蒜片.....20公克公仔箱論壇* q7 E/ \3 N8 T  K2 W# ]6 G" H
辣椒片.....15公克
& M6 X2 h+ d6 {9 y/ d) i2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
. @) c3 T+ A* B* }4 {' w5 \tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克% p6 p, h3 D0 b7 N- \2 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ J0 P' ^7 i; n8 J! q; W! r
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調味料
  c, w1 x& d' R4 y7 y# x+ r5 D6 Uwww3.tvboxnow.com糖.....5公克5 }8 j% |- ~- t% r$ ?) _2 g, k! c
水..... 80㏄公仔箱論壇! i7 v$ _1 K/ v1 X5 ^
醬油.....20公克  O& \: f# d/ D% J; Y: L
米酒.....20公克
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, T# }( a+ J2 r- Ctvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 \/ I- b: U2 S, ^
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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$ Y- \2 [4 b% {  d公仔箱論壇2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。; U* N2 r) V0 J! ?; ?

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