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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
* R1 A( j( s8 I3 \9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐.....4塊
- n3 i" L5 @5 r; U+ ?www3.tvboxnow.com薑片.....20公克
; s2 R5 r$ A' r: _0 b( Y* |" ^蒜片.....20公克公仔箱論壇" @) T6 _# g1 D/ j7 l, r
辣椒片.....15公克
+ s1 h3 M9 ~- m公仔箱論壇九層塔.....適量
$ u# [/ A; `9 Z" z7 l8 `1 Qwww3.tvboxnow.com麻油.....20公克5 ^+ m5 p+ x1 w* O- L+ L  S

8 f5 l) X# H. s) u/ G5 W5 t. M
' ?, U/ \% @0 v& e2 E0 W公仔箱論壇調味料
4 v" L$ M, ?% g9 gwww3.tvboxnow.com糖.....5公克公仔箱論壇9 w$ C4 _2 s' X) J$ H$ u+ \$ \
水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 _( l* E" }% B5 V' n+ I
醬油.....20公克
' ^% T. g( z) K+ P  y$ G+ Twww3.tvboxnow.com米酒.....20公克www3.tvboxnow.com1 Z3 |& j! f- C* y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- o) z. k+ A/ M- N
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作法
; b* J- U5 \0 E  K4 ?7 K; f1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。0 `5 Z& |: I: }' z: {2 B- b6 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 y  G; [, T+ f
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇' U' K' `; S8 G- f

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