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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
& E6 S9 M" o7 ]; d$ v" G5 F臭豆腐.....4塊公仔箱論壇! X! o& A" J- m/ A
薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ a0 h) `9 c
蒜片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 @- t  Q6 r/ i% q
辣椒片.....15公克www3.tvboxnow.com7 \1 R" i& ?* u  _8 ]' W0 y: X  Y
九層塔.....適量4 S) C+ ]/ f% D; w: z5 ^
麻油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 s- |! j4 A
公仔箱論壇) h5 Y) Q% s- s3 \' U

" j) D) |# Y% p4 s2 H! `' l調味料
% m$ A( e2 k+ r  H# e. g% btvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克
0 q3 c6 |6 v& B+ P/ r水..... 80㏄
1 e  l1 s, U( b/ i7 s8 V" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克, e: V. `$ `/ }4 R  j& m. I/ x/ e
米酒.....20公克
' i, K' r0 w! p( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J  t+ Q! F% Y' Z( ?- ]公仔箱論壇
: g+ ]3 C, g4 H6 i作法www3.tvboxnow.com: A6 u# p& F- y  _/ v* m
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M3 j5 T3 v% {- z4 m9 P  q+ ~2 b

2 O0 \. u0 J# M+ E' z* `$ v公仔箱論壇2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。www3.tvboxnow.com7 k  z7 ^1 x' t% q( J

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