Board logo

標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
9 W$ a% I6 m7 |$ Cwww3.tvboxnow.com臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb* l- k+ Y2 p8 W2 L  R
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! j" k+ l5 l% j+ i) n4 u3 J
蒜片.....20公克www3.tvboxnow.com) g! Z! d1 ~  K# r$ q
辣椒片.....15公克
, h/ ^& O1 u* r! n九層塔.....適量
, v) D2 _& S" R9 F6 b4 Z$ L; t$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克
/ h  ^2 X2 q; J+ ^公仔箱論壇
9 o6 O% x# @& n/ @5 p
$ l0 P" w& z$ _* V1 m3 ~. i公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! A- g+ n$ K& Y
糖.....5公克( R# b( Y* f; ]2 y
水..... 80㏄www3.tvboxnow.com3 E; M) m0 s/ F
醬油.....20公克www3.tvboxnow.com0 J, z& t# K0 _' w2 p
米酒.....20公克
  o- ^6 h$ O: J2 A* p
" }  k1 f+ Q; u* `/ I% m/ E% B
4 f5 h, X; D  O8 J- G作法
( i' i: g( o) ~3 U  [$ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
* b3 b9 b1 O# }# E; x9 awww3.tvboxnow.com9 A4 i  e# }3 A3 L6 U3 l
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
/ f8 S2 A  T; |. u' Y0 x1 h5 {! x) C/ W$ U: B2 m/ a1 P6 |+ N





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0