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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
0 X5 ~4 Y- ~/ \; c0 ~. swww3.tvboxnow.com臭豆腐.....4塊
6 y* L1 P' c) ]. n2 n' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
; w7 x( f7 }- l. u! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
. F% G: G, H7 X, q辣椒片.....15公克
' Q* j) x4 X3 A) C2 l1 v, S九層塔.....適量3 l1 w1 O7 T! i( j9 N6 D3 n
麻油.....20公克
( R% z. H$ H  X9 G& T' bwww3.tvboxnow.com
" l, D+ B; `( n) j+ J6 l! h, uwww3.tvboxnow.com
5 ?5 r/ n! Z) E# Q# D; i# E. bwww3.tvboxnow.com調味料
0 J9 u! g; Y+ g0 {& }' d公仔箱論壇糖.....5公克
6 Y# @/ p; c! f1 w水..... 80㏄
' F' S+ u. n2 |. K- v醬油.....20公克
* J% V- o2 e  k7 c# E米酒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. F2 h& ^% Z' {* c# v5 U7 P% n
4 h% s, R7 @; w4 l' {* B( [

" T% |+ D  ?% c# ?9 K$ {作法
5 `% @8 j- _6 ~/ B" `6 a$ Q公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
1 _# r) \$ |, X& c4 ^5 I& [公仔箱論壇
9 ~- A! x' v5 j+ K: d: `; l7 d2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
* N4 I2 w! k; m& L+ R  Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 ~+ B' X6 @3 o3 G2 T





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