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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料9 U. n" H  y, M7 W5 [% x$ ]
臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb6 t: f6 J0 q3 Y5 A- P4 ^. R( k4 |
薑片.....20公克公仔箱論壇7 x: n! `/ ^9 v* ?, p) u
蒜片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d. g. V" `9 E* C  C8 P( T
辣椒片.....15公克" O5 s$ d- L8 Y6 \
九層塔.....適量
4 m8 E7 f% h5 P2 o! F0 B& n麻油.....20公克
; k7 ~. Q! L3 o- @8 ~, d  Z. A+ O! m- Qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, F+ @0 ]/ v' V# A; n7 ], O

, j* b$ }; t. W9 L% pwww3.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇0 a" W+ O8 K% g
糖.....5公克
4 b- c  Q) s- X, x; l/ dtvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄
* V. K, S$ c& _( {: Wwww3.tvboxnow.com醬油.....20公克
, X( p+ [: m3 B+ r, N4 K8 ]* e  h公仔箱論壇米酒.....20公克www3.tvboxnow.com7 |$ f2 S; C8 d+ H' `8 e( `
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4 r9 w2 o) I: y' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法9 x8 W4 A. u  L2 A3 O1 r( R
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。公仔箱論壇  [, l0 P( n) I/ L5 O! P! S% T6 V0 Q) s: c
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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