標題:
[中式食譜]
三杯臭豆腐
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作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:45 AM
標題:
三杯臭豆腐
材料
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臭豆腐.....4塊
/ R0 t# t Y8 g1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑片.....20公克
$ |7 B( n1 O, ], Zwww3.tvboxnow.com
蒜片.....20公克
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辣椒片.....15公克
www3.tvboxnow.com7 y4 M# V3 U# Q' h, q
九層塔.....適量
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麻油.....20公克
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調味料
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糖.....5公克
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水..... 80㏄
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醬油.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! Q% l, i* n$ o
米酒.....20公克
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作法
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1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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