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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb. }& {) u" g/ A; `
臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 H; s( T3 I5 ?' z
薑片.....20公克
8 v- \+ y  s9 O3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....20公克
: V) q% f  O9 D' swww3.tvboxnow.com辣椒片.....15公克
6 l! w  @! I( d% h- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
+ C: N5 n. y2 v6 J2 d8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克
9 v1 s9 D# B5 Z* f- R- r( r2 s, I0 K: k8 }6 L

! [7 y" c7 l7 B5 K$ y3 y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 U' b! B. j: u* ]糖.....5公克www3.tvboxnow.com( @$ |/ @; ~+ j, Z3 ^
水..... 80㏄公仔箱論壇) p/ I3 u& Y0 g9 y9 Y2 ]8 u
醬油.....20公克
( ?7 r. M8 J9 t* q公仔箱論壇米酒.....20公克$ O7 u1 {9 U# D4 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ L) n. k' |9 Q7 |6 S/ S
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作法- x- T! J( K' i! A# s  ~: \
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。www3.tvboxnow.com- P% ~9 j5 ~7 _( R$ d' c

+ }0 h7 i$ d* G2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇( m$ g9 N# n: e. k; E& ^  M  Y7 f

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