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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料! R& E( ?; n% L4 V. z' e3 Z
臭豆腐.....4塊www3.tvboxnow.com! F! W4 ?6 v: E( H' P
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) k" A7 z' q' F$ Q9 I
蒜片.....20公克
5 ?7 H+ W9 O# I, Vwww3.tvboxnow.com辣椒片.....15公克
) z8 H' G. d! N九層塔.....適量
8 O5 Y" p0 ^7 q1 ~- b) V公仔箱論壇麻油.....20公克
7 c5 {+ e. n8 L9 w. ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: i/ M) J1 j/ x  v$ i3 u2 u
公仔箱論壇& h# j: I; J6 Y; ]& P& V
調味料www3.tvboxnow.com. p$ H  C7 N. x6 V' m9 g
糖.....5公克
; `, M" R2 a: Q4 n$ Q9 v水..... 80㏄
$ b0 s& y* O# p# ]& U$ R% C# W+ s$ n公仔箱論壇醬油.....20公克
# F' z- J' w: k3 X& [米酒.....20公克! z1 q4 v! Q' M3 A/ @

1 b7 e; k) Y5 Q1 ?, r5 c公仔箱論壇
% m/ Q9 V8 F0 B( S; \1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法! V' b- j4 f; }8 q$ w, R$ L1 G
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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* S* b. {% H& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 v, t4 o: b8 U5 s

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