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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
# {/ ]4 h; |2 @$ u8 [$ }tvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 e) b' P& b9 S4 B
薑片.....20公克
  b- G+ ]/ q0 x' w0 l2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....20公克公仔箱論壇, e2 J$ ]8 c& Y. ?" G+ @0 Q. p
辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( Z4 d/ r6 l; V- M
九層塔.....適量
) S) z3 O5 Y2 ?" w  ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克
2 y) {. l1 J  C8 u' p  Ctvb now,tvbnow,bttvb- @. V; S7 Z! n# U
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# @- g2 t7 {3 }! B6 q7 [! x3 ]
糖.....5公克$ \0 c8 [4 ~; ^* `7 y3 Y2 ?
水..... 80㏄
) C1 m, }+ `/ X醬油.....20公克7 [0 g5 _8 i/ E2 W
米酒.....20公克
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6 W) m7 \* v& L4 c6 c公仔箱論壇作法
  {" e, v  J" @3 J& m- M& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
- J5 ?+ F* G7 j1 Y$ owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V8 s- X! j4 M& W( L
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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