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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料www3.tvboxnow.com* |* t6 R7 ]* J
臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( P6 c' L/ a/ H% _
薑片.....20公克
, h/ G/ l& {3 L! G公仔箱論壇蒜片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 y( b% a+ |  G
辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 F, J( D( i* F4 R8 j% D, n
九層塔.....適量公仔箱論壇  `  ~3 ^: U  A/ U+ N8 \+ e
麻油.....20公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z& s! K% j4 A8 L; ]
調味料
* X4 A) w+ Y% itvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克
+ R  E: u" v, w水..... 80㏄www3.tvboxnow.com" j+ m. T9 n; Y9 R. y6 @
醬油.....20公克
" h& K. l/ M. a0 |! y米酒.....20公克
- {3 E0 d  f. F4 z; r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: d* |8 W8 |/ s# Y/ ]4 w
公仔箱論壇5 a3 l' Q. y$ b$ V( ~' z1 }
作法
4 i% w" y3 H& x0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。. W: C& z+ Q( v- e' U- v& {: E
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。www3.tvboxnow.com  b( ~9 m1 j- p5 p. ]! ?% H, z- x
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