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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料* `' Z" f1 N% _' z
臭豆腐.....4塊. w" J; l) ]2 E3 J* S4 i0 d
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 d# t5 V* N0 B
蒜片.....20公克
( I/ c/ u" E8 @: i% o( K/ `( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克公仔箱論壇& M) L, C8 O2 w5 d" H
九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. |4 z8 ~, Q& M# t! i( J
麻油.....20公克
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9 p& [2 P5 t2 r8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ p9 S0 C" J6 W
調味料www3.tvboxnow.com  R' e/ d  e% g) x- [; q
糖.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb  _; e9 {8 ^9 r; |  B/ ]
水..... 80㏄
, l, R' V" h# C# C- {- Y) H# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克公仔箱論壇) ~- L2 B7 |9 X% e
米酒.....20公克
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" Q: c/ R/ N+ b" E; H4 ?作法
+ q" B) q, P6 B% V* V! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X& @& i4 H1 @2 o

  N8 w( q, b# b+ ^; N0 }1 j: n公仔箱論壇2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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