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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b  i  [6 }7 b2 ^: b
臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( ~& |6 Q8 U0 M' U
薑片.....20公克
) h+ C, o; m$ ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....20公克
% J+ n4 d1 x& B. s0 Z3 S% |2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克
. S5 ]. a0 v( P+ J6 U九層塔.....適量
6 z* t- t1 T, U麻油.....20公克9 l1 {2 ?0 x# o& z! U
www3.tvboxnow.com1 w5 r, `. ~$ E2 o

* h: e; D3 z3 f, g5 Lwww3.tvboxnow.com調味料
# {. n. y! B% v- s糖.....5公克www3.tvboxnow.com' s5 p. B% ]4 }/ p- _1 T
水..... 80㏄
! Z- z# |8 ~8 [' v. ]醬油.....20公克
; g! m9 w2 U' E* ], o/ a. M0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....20公克
* e+ N1 B, u0 P: n& htvb now,tvbnow,bttvb' e5 l/ E# b- y3 E! P; F0 ]

" E& M/ j( K# Y8 G! Q0 x8 n作法
( [1 H0 v% t- j+ }+ A7 x6 ?* h, @tvb now,tvbnow,bttvb1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。: c3 i+ p# \7 o* c! W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! {1 h, \7 _
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。4 a3 D( c8 ~' @  e% C% P% u) B
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