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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料0 @4 `& {- G2 e) s; J
臭豆腐.....4塊
- d7 T/ r, E9 O3 `薑片.....20公克
5 m0 z/ K$ v1 T9 x8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
' ~* k' O- D( [/ o1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb! A3 V# @/ x0 ?4 }* C' l0 A& Y) f
九層塔.....適量
( Z9 ]! B9 V8 t. t& ?www3.tvboxnow.com麻油.....20公克
1 q& X5 B8 P/ t' N' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u$ w1 {; h" v5 d4 t$ ]# I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 R% x3 K+ z: m8 Y# i
調味料公仔箱論壇9 y- O$ C/ @- K+ c
糖.....5公克
5 s4 z) u0 ~7 v* b% Q( r$ t% Owww3.tvboxnow.com水..... 80㏄: X+ ]: y' W8 i* n9 M3 l! B
醬油.....20公克www3.tvboxnow.com$ H& A# T. `5 R5 J. H
米酒.....20公克
( P0 e; I3 o. m) I+ D: W0 Xwww3.tvboxnow.com
! k% L$ O. l0 c3 p$ ?6 T  E公仔箱論壇
* M; T- E4 o, O1 s作法
- s% R; ]% A3 Jwww3.tvboxnow.com1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: L3 y. p3 z
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。www3.tvboxnow.com. s. l7 ~8 X- _! p; ?2 \' G

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