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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料9 a+ X" ?* G. {& d' y2 C# R# @
臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb9 _: q: o5 ?9 \9 ~& b
薑片.....20公克www3.tvboxnow.com* J* Z' Z# S1 c6 V, L& e" f
蒜片.....20公克
( p. e- h) d3 T: ~2 J6 w. \- H! mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克
$ ~( f+ @( j( ^, Fwww3.tvboxnow.com九層塔.....適量www3.tvboxnow.com# U& X+ r# _* s- [6 l$ _# e6 S8 {
麻油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ Y: Q) C6 o1 Z
, J9 b+ x5 x9 }/ ?& [) c3 {7 _

" Q1 k# K7 F  f1 p! Q0 R% `# C調味料
. K% ]. r; D! L* w5 Z& o% s6 w+ C3 W9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5公克www3.tvboxnow.com0 P) H5 M( N! R0 V
水..... 80㏄
0 X+ I9 Y8 R5 I' D* ^; P3 `1 j  r+ V. k公仔箱論壇醬油.....20公克
; k/ Q- W& `( _/ D9 Swww3.tvboxnow.com米酒.....20公克
+ \' X4 G: H" r! o8 ^2 Qwww3.tvboxnow.com
2 Q/ X% l! N  @www3.tvboxnow.com
, B' n9 P) l7 j( |作法
2 X! u7 }# y8 J( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
9 L5 r: Y9 Z7 @) qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' G5 z' P" T; S8 E& _
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
* Z0 F0 }9 t: r8 O/ N
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