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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ r, M6 e( Q5 d3 T
臭豆腐.....4塊4 \2 x; S/ o( U4 S3 h
薑片.....20公克, U! S" y+ `  t+ \- |3 S
蒜片.....20公克
' U0 T9 j5 s$ H5 z1 G1 n! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克www3.tvboxnow.com2 g1 B% [2 z; }# n. L9 N! Q
九層塔.....適量& Z5 S$ _4 V& p' g1 j
麻油.....20公克www3.tvboxnow.com7 r0 x+ R2 |+ s# q
www3.tvboxnow.com" K  S! t2 y5 L  x' Q$ Z; z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ E9 i- y' C" Q* ^9 S: h! [- v
調味料* h; z. o2 F& D9 Y1 K: V
糖.....5公克www3.tvboxnow.com# l4 ]" }% [+ r( Y3 l( V
水..... 80㏄
( k5 X1 G. u8 A) Owww3.tvboxnow.com醬油.....20公克
* t+ z  Y/ s' {0 x公仔箱論壇米酒.....20公克
* s9 D! @! O* Dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, W7 [% F& R5 N8 T2 `4 M1 a! l
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( A7 j5 e: H2 C  G% p) d4 J% ~: d
作法
) N  E0 y7 `; e8 J* f8 r9 i& ?8 K; n9 w3 U公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ K  K0 e# F& {: J6 s! O
tvb now,tvbnow,bttvb% s" T: O# y" n( r$ z5 G
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇- H& F, _$ k9 M) L' l

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