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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
9 H5 H) [/ V7 ~' g$ r/ Fwww3.tvboxnow.com臭豆腐.....4塊www3.tvboxnow.com* R# z) N3 y# D" s" c9 t3 t; e
薑片.....20公克
+ V. Y0 Q3 {: ~) Y+ x0 I公仔箱論壇蒜片.....20公克
; x5 ]& r9 U# n! O3 N% o" }! s# Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克
# T' L' X) j1 g7 m' L% H- ]2 b# v' }www3.tvboxnow.com九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 w0 q; l; U6 o8 {' G
麻油.....20公克
) v# p- E$ k( \5 \公仔箱論壇( L- i8 p0 e) H3 O/ F' ~

2 [) L$ B! W* \- @公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 @7 l: D$ N8 D
糖.....5公克1 z& x/ k8 V. y! D7 \$ G7 @
水..... 80㏄! X4 C0 _# D0 ]7 m( ~8 O
醬油.....20公克( P9 q5 g: u! G: w; \( N
米酒.....20公克
0 C$ \1 r0 P8 H5 N( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* H" ?% L8 G. b- k2 t* w4 j( e( l

1 Z6 L( ^* w3 d作法# ~8 H# {$ Z, L. k! F7 l7 L/ ?
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 E+ t0 }8 u! z

7 `- G: X  ~2 _公仔箱論壇2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. g5 c# ?* B7 |0 B
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