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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
7 {# [* n! p$ E  p+ W' y& j& R臭豆腐.....4塊
( U" J( C2 q0 A  k- g6 w/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. v8 f2 J. b6 A# s7 y
蒜片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# V4 {: J( p, M7 L7 I
辣椒片.....15公克公仔箱論壇+ p0 G4 }/ g# s8 b; o
九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; b* T' r. a4 B. O) f
麻油.....20公克  c8 r4 c! t& E

& b2 w4 F5 ^) S8 a3 e公仔箱論壇
5 @5 m" [- @( Q: j8 P3 O' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' p; R5 p2 K9 |8 X9 P2 M糖.....5公克/ ?) l" Z2 J) M
水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 G% k0 l  V/ {4 S; w
醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 I5 {( X! l
米酒.....20公克/ s! Y1 ~8 F5 q5 h

3 s. f3 w  k* Z# U' E  Y4 |" P' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O9 L& ^& p; y作法
1 |6 X8 z& k4 n6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
& g1 v' W# `5 s* F* vtvb now,tvbnow,bttvb
8 [- X, k# j/ h- S% b/ O6 Gwww3.tvboxnow.com2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。www3.tvboxnow.com2 e1 `( g4 ~, z
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