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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料公仔箱論壇- X* {' \/ ?$ [/ ^1 X! |3 Q! L1 c
臭豆腐.....4塊
  ?1 [" o- r" F1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
& {: v0 \- E5 v- s: b, X  mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....20公克www3.tvboxnow.com/ k" c$ `6 z0 N, E" ~: C9 R. e9 w
辣椒片.....15公克
, a4 @8 R: E, ~www3.tvboxnow.com九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 s, f# z2 c
麻油.....20公克
# r  {6 i4 F5 c- \  K% n4 B  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% h9 Y: i* X! M4 w
公仔箱論壇$ v' K2 y# z* u# o9 E
調味料www3.tvboxnow.com3 ]5 k/ s9 E. M  G: ^
糖.....5公克
! a0 p7 W5 G5 I水..... 80㏄6 d9 K: d) ~+ ^' y4 U% `5 G. j3 {  n
醬油.....20公克
2 p% O$ I6 V' |4 [. j8 e公仔箱論壇米酒.....20公克
: u2 ^  i* d; `$ J  O" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 {+ r0 D$ S# ?5 l& k
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作法
4 c7 K0 }, h1 ?6 n$ \' q6 Xwww3.tvboxnow.com1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。www3.tvboxnow.com/ s% u3 p. s( K% a* E
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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