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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. N+ y/ Q# r3 I( C6 [& n
臭豆腐.....4塊
1 j* [/ a# R& j薑片.....20公克
! S  ?, M6 G/ U! N4 N( {( h蒜片.....20公克/ l7 u3 T; \" H: j
辣椒片.....15公克
4 H) x3 u5 F, S1 O2 H, ^8 c九層塔.....適量
" @' d# K5 ~# |1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克
, C3 _# S) W1 P4 @. g$ m1 v3 N! ^9 E4 M! }0 [
公仔箱論壇; T& g9 o1 H& d/ h* p7 i& C# w
調味料
. t  X1 G4 O: M5 x: Q( _3 \$ u糖.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 L+ ?7 Z3 V9 ]
水..... 80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" b$ e- |5 H8 n0 X* l8 G
醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" l) v8 |' L
米酒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" X2 c/ R2 b& D

) d, U$ h1 |: U& O0 ^, D4 [
/ f% e! w3 y8 P4 ^0 f作法
5 Z3 D* ^# x1 c1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。www3.tvboxnow.com* g8 c2 Y# o- \# f8 T: Z+ D

9 w# d# M8 l- u7 {公仔箱論壇2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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