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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料/ H9 f- C- \& D% Q2 c
臭豆腐.....4塊* [' _, e! p0 Q; j6 I( E
薑片.....20公克
  M( p7 y/ j. h+ b2 F( X* @公仔箱論壇蒜片.....20公克
8 s3 T3 R8 ~% rwww3.tvboxnow.com辣椒片.....15公克www3.tvboxnow.com. r+ n7 b8 J# P6 A
九層塔.....適量公仔箱論壇! `/ p7 i0 Y7 T) E+ M
麻油.....20公克
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www3.tvboxnow.com; e* P+ e3 _% }+ {, [+ x- e7 Y6 Z8 R
調味料5 Z3 ~+ S3 b, N5 V
糖.....5公克www3.tvboxnow.com; Y6 s" x1 d; B- n
水..... 80㏄www3.tvboxnow.com! Y6 r& Q" Z& K5 n8 s  ^  u% S# O. Z
醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P1 Y! t9 u" B% g
米酒.....20公克
" x$ I: g4 R* v5 n$ B$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: {7 d$ d) I5 f3 s4 D! b
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作法
6 O6 K0 d1 y( f1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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/ X/ T! {/ ~: b* ^4 J) ?$ Q2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- K( X2 Q2 P

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