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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
8 l: D" p: H0 x5 x3 _公仔箱論壇臭豆腐.....4塊3 L5 M. [3 o2 K% c. I2 S
薑片.....20公克
/ _! @0 ~7 G3 ?5 }7 ?# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
2 U2 ^% x& |2 H$ ^+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克/ J: ?9 l% o( b' ?% b
九層塔.....適量
- h' p$ |+ k# E! [* M* e1 k8 L; ?麻油.....20公克3 b7 j9 V6 C7 D$ ?
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調味料
! x4 C, v, f: H# V公仔箱論壇糖.....5公克
- c- ~7 _" \  h: }tvb now,tvbnow,bttvb水..... 80㏄/ @( z3 q" [9 q) i. x5 ]: a
醬油.....20公克
; C4 ?: \' i/ V$ e4 [8 [公仔箱論壇米酒.....20公克
, M! V. \6 d$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, q+ x/ X% o# ]6 e
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作法公仔箱論壇9 H5 }6 ~% u& P; o( k$ m8 G3 q  @
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。1 a) b, x6 t1 E0 k! k7 a

! J! E# W/ q% A7 u9 P0 Zwww3.tvboxnow.com2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇8 B: a  N2 e4 Z' L0 }1 s1 X
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