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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料
1 F% K, f; N3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐.....4塊
4 d9 Z( x5 \* V- v3 Q薑片.....20公克
& k' ?$ f, o( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克% r5 N+ A, |. T( ?# N( I: _, J
辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb& @0 X; p( ^! W6 n0 o; f/ m$ ]+ b# a
九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ i6 }; y& s! o2 p
麻油.....20公克www3.tvboxnow.com/ R) H& J8 a4 r- |( S( z% n; K
www3.tvboxnow.com3 L' w' I( e. b' ?! e

9 v7 r) B$ R3 ~, j9 e* Y8 H  y9 S公仔箱論壇調味料
2 D/ h1 {" w* Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a. `2 i7 p9 u- `7 x
水..... 80㏄
; X# f; F4 e1 [醬油.....20公克
; X' r) z4 _  M4 U% ~! jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....20公克
1 Z  s/ s; p5 c$ a! q  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P8 p4 R3 U; j7 R7 j( f, J( Fwww3.tvboxnow.com, S5 Y6 p) i; x3 b' a
作法- f: W, O3 u$ a& |3 z
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。www3.tvboxnow.com7 S. S2 ]. x- P$ u# t

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