標題:
[中式食譜]
三杯臭豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:45 AM
標題:
三杯臭豆腐
材料
! A0 b2 h: B( x* p. Z# Z# Itvb now,tvbnow,bttvb
臭豆腐.....4塊
+ f) H( z3 q- f. l2 r; l
薑片.....20公克
* _2 r: m( H3 o3 z. k& a- N1 [7 n4 bwww3.tvboxnow.com
蒜片.....20公克
$ {. O! \' ?3 @; U
辣椒片.....15公克
0 ?9 U" v' x& G- F1 w3 O# L/ g
九層塔.....適量
b7 i, a7 Y% D1 k# _$ w
麻油.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 t; F3 O8 Y6 k. S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S. K! r9 L( k- _
tvb now,tvbnow,bttvb% ~& @ W% s8 ]0 l& W; R, h3 w0 t
調味料
H4 h0 `4 s) `& f& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖.....5公克
' ~5 o& c4 a" f' A/ c X& \
水..... 80㏄
: C; l, y# a$ G: y' [; s
醬油.....20公克
8 O- M9 Q& f3 t! g; H" {' Y0 l9 P公仔箱論壇
米酒.....20公克
公仔箱論壇& H3 J' n. |! _# M' {& Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 L( U' Q! k2 m7 @8 m d; J+ D" g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ g8 [# e8 Z+ Q( I S# T$ x% w( {
作法
公仔箱論壇: e: Q3 V: X! \4 q6 k, A
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
9 F e3 ^: j$ j2 V/ _tvb now,tvbnow,bttvb
3 I) q; T5 } \: \5 {* o6 ~
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
% }( h0 D7 M. [) S/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
& H" w, m3 `9 [' e0 Q9 q3 p- ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0