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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料www3.tvboxnow.com! _: D  }1 k! Q' M8 f* G. Y8 C/ h
臭豆腐.....4塊公仔箱論壇& M! M* q0 J% n4 o0 r
薑片.....20公克
) t& Z+ |* P: `: c/ Cwww3.tvboxnow.com蒜片.....20公克
' x& Z# R/ F$ U: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克2 B( {! Z, n  P3 i
九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H/ O7 j0 s5 f$ Z' i0 g
麻油.....20公克
! j( ^" v: X$ K9 q/ Z) s; k  @- N" i
+ t: Y7 j0 c- ^: c
調味料6 _8 F" q: |8 f  v. N4 J& R' ^
糖.....5公克
* _( q2 y! E+ ]水..... 80㏄8 s& s" C0 ?7 @* z7 |
醬油.....20公克
' q( _3 V  z9 d6 {# L% M米酒.....20公克
' n$ s/ C$ ?; L! n' w1 V' ~+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 b( O: i; B8 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& J4 `, w/ @) {
作法7 Q4 u5 p2 A# b" T- [
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
6 M  |7 V# _1 d, a: k. C, `, f, G; e公仔箱論壇公仔箱論壇. Y1 _/ W5 c# s/ z) t$ I3 P2 }
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
& l1 S5 F0 D; |, T1 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" U8 m" W8 w' }





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