標題:
[中式食譜]
三杯臭豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:45 AM
標題:
三杯臭豆腐
材料
E/ Z1 N6 G; F
臭豆腐.....4塊
, w( v" }! H* [ P" p, i8 S o
薑片.....20公克
公仔箱論壇. x7 U' M- W0 s" _$ q
蒜片.....20公克
& r9 Z! T( {& _4 ]1 h2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒片.....15公克
www3.tvboxnow.com& v$ J) O5 H7 R$ J
九層塔.....適量
3 ~' U- ^# q( \* J9 b
麻油.....20公克
) F1 w* q5 S& h: N4 P& b) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m' |4 J* M3 p: A7 k2 P
tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 a# b1 U r- x! \$ C
調味料
' D0 x5 E( V4 t4 L( j; y/ utvb now,tvbnow,bttvb
糖.....5公克
公仔箱論壇( u- r1 _6 o/ v6 r9 j' M
水..... 80㏄
公仔箱論壇1 U+ \" S h6 L: Z( I+ U* l
醬油.....20公克
/ x( F! T8 ?3 D F) [" J& {- n
米酒.....20公克
6 `0 N- [- [" h# t; O3 r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 M1 K' I/ { U
. R; c# n& P5 a3 K, u* Z
作法
, L p8 Z& ]) n公仔箱論壇
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
公仔箱論壇. G4 g# l& ~$ L3 I
5 Z8 {+ j) Y* H% |0 l/ itvb now,tvbnow,bttvb
2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
公仔箱論壇/ t8 {5 }0 T* M( t
公仔箱論壇. i: ]. z0 G, H: S# O0 i* l2 n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0