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標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料公仔箱論壇1 k0 b1 T7 i% {+ C
臭豆腐.....4塊
) I4 F9 v5 ~1 d9 J/ `- |薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb# d4 j7 i7 P5 x
蒜片.....20公克
6 D* d" s% @( }6 H: j辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ A+ d' L9 b
九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 x4 z* j7 G
麻油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ M. @7 x5 C; k- |& g. v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 b  ^9 e, N8 x0 O0 d& ~

5 ?- H& G" F& d2 R0 q: l6 E" B+ y+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www3.tvboxnow.com2 U. A1 r- I1 c/ r2 F6 K- ]1 R3 W0 W
糖.....5公克
/ j+ W' S' b5 H! F- o公仔箱論壇水..... 80㏄
4 i; e5 V- ~4 D0 M' i" j% u公仔箱論壇醬油.....20公克: e; u6 j: H+ H# W
米酒.....20公克
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$ g* b2 k! V4 J  ^+ _4 }& utvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 `; J$ H) C: a7 h" ~% V. ]" _$ X
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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