9 u" `" K; A% I8 ~5 Y7 O0 @) Z5 swww3.tvboxnow.com作法 - u3 ?- z* _' {+ |* C' w. o4 B1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。 & i. L& J9 `- F4 [% o0 z& }tvb now,tvbnow,bttvb * t9 t A$ Q' P2 x. j2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。5 n) p! P: N5 p. e6 L1 }! R
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。 ; n ]& B' n! q- c 2 Z1 _2 T; _9 D/ p公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。www3.tvboxnow.com% ^ n& \' \' m/ ? j2 W
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因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。, d/ v& b9 [/ R8 {2 g
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