Board logo

標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞

tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 _7 U5 T' n7 X

1 \+ a" ]7 o$ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Z  \, c: |& D# S" \
公仔箱論壇. R2 a0 E+ d1 k" N2 S0 J% H
食材www3.tvboxnow.com$ c7 D: x0 {( r: U6 K- Y6 [" y
蕃薯粉.....適量
0 k' @! o3 @  ~8 z9 x1 R# X! {去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
; n4 \; M. g% ?- W& K0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W8 I. V6 F5 k( B7 o- n6 B8 C# ~

4 {5 @* W  V1 }6 U. M烤後拌的粉料
! r! y/ u6 h! y. |$ [, Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
6 s1 a5 q+ p. u6 s$ f# ^4 J* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
, t& g7 \+ Q$ f6 D3 _! C7 Z6 m白胡椒粉.....1小匙
( P* G9 B, X8 _5 [8 Lwww3.tvboxnow.com  ], `2 c; W4 @  z/ G

" h  B# }9 F# r3 X" P. d9 `. r公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb) g% ~# n% s0 e* K% j! {4 X- B2 x
蒜頭.....3瓣www3.tvboxnow.com& J, ?9 ~. ~% w* Y
醬油.....3大匙; Y$ D  P6 J6 P
米酒.....2大匙
4 K+ K  D, I/ K0 h. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘優格.....2大匙. L; a6 J# T# g/ C4 ^, [! S2 M% S# y: Y
白胡椒粉.....1小匙
5 M% P' J! _9 g: U) j
. |8 L6 C% c8 L& E1 N, h( `
$ [+ L( A& d( F" f0 s2 V公仔箱論壇
) n2 p9 i( z9 S' O作法
0 o* M* F: M! Y( L1 H6 _& ~  g6 `- n公仔箱論壇1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。
. ]6 ?1 a, U6 [9 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) Y! m! T- Z3 }% g" [) p
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。/ O+ v/ B# n& W  r7 ~/ ?' A

3 w* k4 h9 x0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& _$ I1 T: a. h/ J9 F/ T( N: k

& I0 q7 X3 I3 {0 A! ~www3.tvboxnow.com4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 \. J6 W; s- }: h! o. U# @
tvb now,tvbnow,bttvb! z* l7 {1 _7 X
www3.tvboxnow.com9 s0 k9 G' D5 M: C7 j
Tips
2 @$ w* X: c% k5 Utvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。公仔箱論壇; J( E# X8 K, ?; y) F' ~1 z9 V

- o: j# Y! o  @5 [3 L5 ctvb now,tvbnow,bttvb
2 r9 t, l  q- T$ X0 h: ^" ]





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0