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標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' u3 d, \2 K3 @5 d, K
蕃薯粉.....適量www3.tvboxnow.com5 p7 C9 s4 [/ e
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料www3.tvboxnow.com1 J1 @! C0 O8 Z6 D, |$ n( a9 r
鹽.....1小匙公仔箱論壇+ w* k8 }8 @: W( g
新鮮蘿勒.....3瓣
3 F6 a- m# [( b9 |& mwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' |7 u2 d9 Q. b

1 v5 b. N$ |  b* [# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M) ?* x' v7 ~1 k/ R1 Z
醃料
7 {$ V1 E7 B- U7 z7 C蒜頭.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* W  x8 Z8 T  ?- A# z! c& J
醬油.....3大匙
5 f1 c2 M$ I4 m* [* Y, x米酒.....2大匙公仔箱論壇) ?. t3 i7 e1 p( ~& @4 l
希臘優格.....2大匙
4 D% |9 G5 Y6 `- @www3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
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作法
1 E- Y- `4 p: m; awww3.tvboxnow.com1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。1 P# K+ @/ ?; w& w, S# [
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。公仔箱論壇7 X( }+ v+ w! _& Y) F7 i
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" l: h% l! M# A$ n( ]0 {: o- ]

# \# C8 L+ I& b' E4 Q$ t% A4 b  R- j4 J4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。公仔箱論壇$ T' I( V) i; E

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4 B+ P7 N2 t& z" I5 Ywww3.tvboxnow.comTips
9 ]% ]) j8 m4 `) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
0 d+ Y# |, g) I  J- ~8 p7 O公仔箱論壇/ z2 n6 h+ S+ e( p  v% K. l
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