Board logo

標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞

公仔箱論壇6 v* @' G: ^4 J* U
; u5 u! e" o0 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 Z' G9 G# C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 _2 a8 y3 a) V' L" y9 R+ v
食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' O/ |: l7 x1 P
蕃薯粉.....適量
3 R' S7 J; ]+ I( a5 T5 A4 P& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g) _$ f3 ~6 v- J( a
( Q) _+ l0 D3 S1 i" p' V

4 K# U( j" w' k5 c# E1 L! P5 w# xtvb now,tvbnow,bttvb烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 \, s0 n5 H; N1 V
鹽.....1小匙www3.tvboxnow.com" [8 W- Z8 }$ C  u
新鮮蘿勒.....3瓣
5 E+ [6 M# J: f6 d3 H5 s2 W& n1 M/ w+ ~  wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- s; O) g0 R$ Q2 X- Y4 b; z& N# c
4 u3 z* {$ H- J

# u% V3 D5 E5 Pwww3.tvboxnow.com醃料
. ]& _+ q$ Q7 w+ t9 h- W6 Y; C蒜頭.....3瓣% O' Y8 Y% N! G- ^( y9 E- `
醬油.....3大匙公仔箱論壇; Q. q( @) y  d1 G- {4 S" s
米酒.....2大匙
" b# ]  |9 \# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘優格.....2大匙公仔箱論壇* m, F8 o2 m& |! L: @/ c
白胡椒粉.....1小匙
) z3 T7 {4 ^. f% Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ?/ C8 q$ {- o$ \( D+ M9 \1 C  W
公仔箱論壇& X6 T' Z) O! x
www3.tvboxnow.com/ E# Y3 U- v& [! C
作法$ P0 ?) Z. k+ F
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。. O5 H* `8 p, @9 w8 n' P% a
tvb now,tvbnow,bttvb- v1 [3 @1 ^1 a' v% \- b
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。" @; ^- F' }# a8 W

. N; K$ w0 J# {! Q3 ?( s. |公仔箱論壇3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
9 P7 o0 Z% e7 B7 w公仔箱論壇/ z, ^( i6 R1 M/ e/ Q" W
4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。0 A: W5 _) s5 g- `

( L% w1 f- f4 Q7 H- R) d+ \0 ?www3.tvboxnow.com
( I+ d+ ~; L% v0 e3 p. _/ f2 zTips
7 k$ y. C' o( C因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。* r  H4 ?5 v6 ^" h/ W5 ]. n
0 p4 l: a# o* [' G

% T& s  J3 d% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0