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標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞


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5 r5 k( e/ T$ C' s2 u) B4 {5 i食材tvb now,tvbnow,bttvb* p* U4 w: f' E3 V) b0 F5 }
蕃薯粉.....適量
* ^5 r: P5 @$ C; p7 K% W去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
  F! c* J) |& q4 z2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 {) D( }- W; H烤後拌的粉料公仔箱論壇. ~- J, V+ f9 w2 Q$ r
鹽.....1小匙' h* r1 p* M: ?6 e. s
新鮮蘿勒.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ \3 G  ?) ~7 N3 Q; P) s
白胡椒粉.....1小匙
7 E5 w! c& L( W; j; A2 d3 @tvb now,tvbnow,bttvb
% M. C, L  h6 z" ]/ b' `* F公仔箱論壇, ]& T  G3 d% ^) M8 Z2 k) c
醃料www3.tvboxnow.com/ y; B* _3 `4 ]7 D# v8 q, }* ~) u) r
蒜頭.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 T! s& w6 m7 x* M6 `" E& n- {
醬油.....3大匙
6 [6 V2 z: B9 ^! p) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
, @1 C# \! ^2 ^+ M0 ^: d公仔箱論壇希臘優格.....2大匙% F% z1 R2 Z- I  Z* F! K) E
白胡椒粉.....1小匙www3.tvboxnow.com0 N/ }3 v5 R0 R. H! x8 E0 Q

  R5 B8 ~& _$ {/ c/ l  W. l4 q& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z: k4 P! z" y" X1 @5 \9 ttvb now,tvbnow,bttvb
" c7 a; C& ?/ X' M- U9 m, rtvb now,tvbnow,bttvb作法
+ t) a3 Q2 V/ |, B( p1 r  jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。tvb now,tvbnow,bttvb$ [: r3 n+ D$ A

& P5 }& {0 D( D8 P% p8 L3 H0 ?& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
- j7 F5 w5 I* t( T( e公仔箱論壇/ V. f4 e; r3 b! n/ S
3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。www3.tvboxnow.com/ u/ ^/ J) J- G4 J+ W0 ?1 g

4 T' d( z# a0 g公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tipswww3.tvboxnow.com( d+ a( X! c8 C3 b6 F: _! V5 ^
因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
$ G: w' N0 a8 F: l! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; ?( P! v. G& W; X( z, y$ N/ n
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