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標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞

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" }+ m8 e6 V" ?. P; m食材
' `$ C, v6 L3 z7 y6 u6 Mwww3.tvboxnow.com蕃薯粉.....適量
+ C# I5 a( Z1 O2 E( Atvb now,tvbnow,bttvb去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料
5 Q2 y" k* |4 A: \' @+ n3 n+ F5 f* u7 X鹽.....1小匙
! A. R7 K1 N: v8 X/ i7 w/ w- q新鮮蘿勒.....3瓣
0 J" c' B+ b& P& v1 l. U白胡椒粉.....1小匙
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3 G4 p+ @) h9 J8 p公仔箱論壇8 W- W! T5 Y( n6 x; g: `
醃料www3.tvboxnow.com  f0 c8 m7 ^5 f# U0 C7 Y* ^4 P8 v
蒜頭.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 P9 @$ r: |2 n& ^8 [
醬油.....3大匙
/ [* `$ V) I2 X5 H$ q! btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. K+ g+ I) H
希臘優格.....2大匙www3.tvboxnow.com# J/ Y; s* r8 R8 ~. a1 ^% T5 z; S
白胡椒粉.....1小匙
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( f; m2 ^; t' h8 W0 `3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb% l( s& g  C# y. k; z- P$ D; ^' M  \
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。www3.tvboxnow.com# ]1 K. R  p8 W* I+ q0 J
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
, M, ^% a* N, z5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E6 [) Z% B$ J$ W$ ?5 k" w3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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2 Y0 E5 e7 P( t2 k公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ K) I  @. B2 k7 c& Y8 o' Y
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+ P. |4 f- ^& Y1 f  G/ JTips
2 h1 E" V% s3 b& Z8 @tvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。www3.tvboxnow.com2 |8 ^( g" Q8 n6 X( r

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