Board logo

標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞


4 A: N. v2 E7 m' @1 |8 ?9 ?tvb now,tvbnow,bttvb5 A- w% x! Q& f

- p) X: d3 i& p. z+ R' h公仔箱論壇: z- [  j- O& m3 [0 \7 H
食材
* _4 O3 }$ p0 Q" h5 ]) e& M; `www3.tvboxnow.com蕃薯粉.....適量9 y; O6 W5 s, e& C
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
! |& F( q: |4 n& ~3 o
$ m0 C4 X% a" V# g# `& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 n' K5 W3 Q0 [# ?3 {6 X
烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 P; i6 x# k8 g
鹽.....1小匙
& y1 I4 p  N: m9 _! v0 O新鮮蘿勒.....3瓣
) e; }3 |* Y9 swww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
1 v# r* h! h& x0 o8 atvb now,tvbnow,bttvb
2 T+ ^2 g6 M+ _3 w8 V! _tvb now,tvbnow,bttvb
, P& v) Y& q  ^0 V6 R6 B醃料
$ i- p6 M* W, {7 ~6 r% }1 h& h) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣
' z$ Q2 @; Z8 k8 K醬油.....3大匙www3.tvboxnow.com2 u  i/ X! }. X. c" F- ]+ _! a3 A
米酒.....2大匙7 G0 s* C# @7 U. v( W7 m/ R- I
希臘優格.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- C% k" r- _$ P) P# ~9 J2 R7 u
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇% m) N0 K, L4 l' k1 C8 C8 t

0 `- H9 S& l2 P% r
: o! K. v3 t; g0 d7 k# b2 Bwww3.tvboxnow.com+ Y( g# `8 B6 y0 D
作法
- c: S& w. ]& W7 bwww3.tvboxnow.com1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。
  g! ^8 \' Z6 g9 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 H/ `& \: }5 B) e
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
: R4 {; K, k' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q* a) {# E0 V! l! p; m* {0 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
5 ]0 p# t, @: k" u4 T
1 u0 U7 Q7 o1 g) @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。6 w/ M7 q. d' ^' J8 l

, p  K7 |  A2 o4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q6 _' @, A) n+ bwww3.tvboxnow.comTips
! n: a% k6 t" g. u/ t* v公仔箱論壇因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。www3.tvboxnow.com/ _) ~5 J: J/ J0 ~! [$ Y; A
公仔箱論壇8 L! ]: J7 `, o/ L6 A# G

$ l5 b9 T" q9 O3 z; I  I公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0