Board logo

標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞


6 T# _7 m1 I* z' P公仔箱論壇
2 V7 M, b& I  R- B! H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 G- N! m- w0 W) u" u! n" i% k# N
8 g* k' x( _+ {3 `
食材/ c1 a$ h# m6 n7 x
蕃薯粉.....適量www3.tvboxnow.com3 G. r/ G$ g7 ?7 F9 ]
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g2 H7 y: \* E9 Y& _" k" R' v0 R* y

- P9 ?% |6 |2 |6 G+ m& I5 N
) b% Q/ M0 f! H) U0 ]5 a烤後拌的粉料
- B7 z' Y$ W: k+ D9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙2 \2 A2 P% W) y2 _6 n1 Y& }6 E
新鮮蘿勒.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb& g9 D6 l4 ~6 p. {
白胡椒粉.....1小匙
6 ~' u  Q, B5 A' O+ D. l$ a) @. P5 Dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  n3 m1 Y# @9 a# R8 g/ N: y

5 |6 G- P1 O! R2 D" Y9 O: \* Swww3.tvboxnow.com醃料
+ E2 P9 u, u% M6 g4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣5 X/ v! ~& W  Z3 H# N
醬油.....3大匙
, h! o( m" M3 H& q4 P( l1 |! J- Gwww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙0 @& |# ^' I7 [% I! I" V
希臘優格.....2大匙
! n9 a. P" m# Y, z! S; |白胡椒粉.....1小匙
5 L5 P! y2 ^. Z7 s# T% b( G. P# A6 F% {

" w' M  `8 P  a- Y. p$ uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% _1 I& J! d2 s5 D. k
作法. V, C. S( q, L, g' ~: w* L
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 L9 O  B1 M
: ~, l5 Q: S4 k' E5 G
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。公仔箱論壇" g+ Y- _" L" z# g  I

4 c% D! `1 H/ i3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
! `* J8 w' |5 u# k( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L& o7 T0 f9 i8 i% l/ c4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。% C1 H+ c  y% m/ g% [
. {' h2 ~, Z* i9 L3 @: _

3 B! y: K6 r; {9 G: Jtvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇" c# a( e6 Y3 h; B- x# w5 l$ l
因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb% e; X* w$ g- d7 @5 q/ K" y: {! J

; J1 M4 G! `0 x4 s' @! K7 stvb now,tvbnow,bttvb
' _& u3 q1 I* T1 S5 O0 }2 E) Ltvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0