標題:
[中式食譜]
鹹酥雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-28 04:42 AM
標題:
鹹酥雞
4 O+ ]$ y B$ \: `9 @0 G1 ^
2 O1 w7 h2 M# r* Z
( o" H7 E9 ^1 t2 g) Wtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com6 O+ J* Q2 h K1 h E
食材
公仔箱論壇1 I- v! [2 w$ l% ?6 n% Z5 a( ~
蕃薯粉.....適量
" @5 z! o) B7 ^7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
+ B+ G7 q1 n! m1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y8 o0 ?3 a' s% ]' V5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l6 Q1 |+ Q# ]; A- {& j$ d9 t/ stvb now,tvbnow,bttvb
烤後拌的粉料
4 Q& ?8 q0 A+ W! j% S7 P公仔箱論壇
鹽.....1小匙
1 q* ?9 I) \8 y1 }) E
新鮮蘿勒.....3瓣
www3.tvboxnow.com4 l& Q* b' w& H+ O/ M
白胡椒粉.....1小匙
" h1 e m6 [5 y: u. A& `& `2 h& x- q
公仔箱論壇$ U8 P. x7 z \) e6 ]/ y1 d# T
# y% V) ?5 q2 z! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
P2 V4 F b6 B% M& ~: D
蒜頭.....3瓣
www3.tvboxnow.com3 g+ l- o9 G# g$ o2 L
醬油.....3大匙
( p# E/ j) Z( Ptvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....2大匙
8 F1 D+ s b6 Q" x$ x
希臘優格.....2大匙
7 f1 o/ j {6 k4 B
白胡椒粉.....1小匙
* n. i% I: _/ [0 E7 ~7 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 U# n6 R% [4 L7 _+ V4 g! x# h4 A
. g4 o; s1 r& @ A6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j C; e# ~$ P5 B5 U
作法
/ n/ K7 r5 f0 {) k6 B& q: Ftvb now,tvbnow,bttvb
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。
3 I8 O3 I _' F% \- E! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [/ \! w; K9 a1 l2 B# owww3.tvboxnow.com
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
www3.tvboxnow.com6 e1 i/ Q3 w2 N3 o, J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. u0 q% l. U% Z. q' B, N5 N
3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
1 ? O% K* a, @0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 \' n0 W3 P, u0 D" [+ W
4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 q" X' P5 e! M4 h
4 ] A$ \. M# j( R* b5 S! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 _7 |2 M7 V8 H2 @
Tips
6 q. X4 l; L* s/ C8 {www3.tvboxnow.com
因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
tvb now,tvbnow,bttvb' H% C( m7 ]5 R* ?) q! p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) U/ G5 k( l& H" U: U
# p; o- F1 z4 i* b# ywww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0