Board logo

標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞

4 x& V  L' l" H" H7 F

- j4 V) j$ q0 C9 Z2 A公仔箱論壇
% v7 N3 m6 ^. U8 e- i5 {- L% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% H, O2 }7 R: u  Y
食材
! n) t& l5 _7 X* V! P$ O# y公仔箱論壇蕃薯粉.....適量
+ W- S  s8 {: Q1 g% J) Qwww3.tvboxnow.com去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
* ~, C& h- o0 ^/ |+ |tvb now,tvbnow,bttvb. J2 u9 l2 z2 L, p

5 K; Q$ J; |1 m& r$ G# {  N% [" s) K烤後拌的粉料
1 t/ t9 g$ r" y' V# @* [' c1 u鹽.....1小匙
$ {; v6 F9 D4 |- |' s新鮮蘿勒.....3瓣
& ^' X0 j* ~/ s) E白胡椒粉.....1小匙
% m0 R! K2 N8 t$ A. Y" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D9 N, O7 L* f: P; v2 I

2 c) n6 U2 o" a醃料: t6 Y: |& G, V$ ?$ ~0 }
蒜頭.....3瓣公仔箱論壇7 w1 ~- c$ z9 y* Y  o8 _
醬油.....3大匙
8 ?* o& ~  ?1 K4 P8 ^米酒.....2大匙
  ~& V' O2 Q3 t. V+ }$ s2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘優格.....2大匙
8 T' S" n( T. q' |  P" D1 _公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
# c& V- O" k& X, Hwww3.tvboxnow.com
# }, l% n2 D# [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b  i* M3 Z5 H# e

' d8 J6 _$ P2 G8 n9 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
' m' L6 @; }: w1 |, R$ V% E公仔箱論壇1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ e5 K+ t3 |. {* S( i  q

% V" j3 a" B2 k3 D* X: t1 x( F1 [公仔箱論壇2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。3 ^7 ~( B' m6 A6 ]$ W

/ c* {# F) H7 F) N, I3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。www3.tvboxnow.com4 R9 r/ P. w: i
www3.tvboxnow.com. P- o6 V6 c* W7 V! |  L" H7 n
4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
; @" _: Q4 u. p" h  n& a
* D4 c! h, ^8 k, c3 h
5 W# ^5 A! z. Y& `- u5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 F) Q5 J7 m" `  N& X+ @, k6 G
因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。www3.tvboxnow.com9 [' K* ~9 N# S6 g; ?
; u3 o' B5 m6 v% W6 a. M

1 Z, i; B) j( ]) p* I3 A& Ftvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0