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標題: [中式食譜] 鹹酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 鹹酥雞


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! b) d/ X( S4 ~# Rwww3.tvboxnow.com食材
' _7 k& L& f2 r% Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉.....適量& |1 c2 x! u, Y5 k8 ]% V
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
8 \, B/ C( V' n/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 f' G* g, N
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烤後拌的粉料tvb now,tvbnow,bttvb  W+ b2 g' R! J+ a: J' o( K5 ~
鹽.....1小匙
; W3 h2 n) I$ t6 ^( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
8 W$ c6 ?# P( f. S& a白胡椒粉.....1小匙
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) y4 t/ ~" ^5 y# L% G. K0 V. L公仔箱論壇醃料
9 G0 ~! d$ O8 B$ ]3 L* C$ }) o% W# Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3瓣
3 n: {) M3 S1 \$ j8 utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙www3.tvboxnow.com. h+ H& }% I# f& H  P
米酒.....2大匙
: I. Q  L9 @, I3 e, [tvb now,tvbnow,bttvb希臘優格.....2大匙
5 n4 S( y, b* w6 }# a/ Y白胡椒粉.....1小匙
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9 e( Q6 R5 _* k7 a$ l7 qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y  R2 X' ^2 H& Z
作法www3.tvboxnow.com, t0 O, f- O4 Q
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。www3.tvboxnow.com6 n6 c+ B* B/ }* o9 z5 \
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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/ u, Z' m0 X/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
& F# ~- K- O8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 M( R+ E. r( U3 A
4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。! T' @0 B! O: `2 V- ~& ^0 ]  `3 H& a7 e
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因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。' m8 T5 g) d; X$ e" x! k

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