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標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚


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鰻魚.....1公仔箱論壇7 b( @- k# X8 L
日式浦燒醬.....1
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作法
7 K! ]2 W9 }: j- K5 Q0 J& Atvb now,tvbnow,bttvb1. 先把真空包拿出來退冰www3.tvboxnow.com& z$ j" h! k2 T8 v! A& ^, r9 x
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘
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4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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" t3 v; k% r: D3 s5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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