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標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚

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% M- C( \- K! q2 Q  Hwww3.tvboxnow.com作法
# G7 ?) z" C6 Rwww3.tvboxnow.com1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間tvb now,tvbnow,bttvb. j- q9 R( s# x$ b9 h- n

' @- O) x' }9 J1 R4 x' _* s9 L  f+ |2 a3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘% @. n0 z" ~# D- D6 n

* ~& l1 w& q/ o8 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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8 q+ u( h% w/ Z1 x6 g公仔箱論壇5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味9 F5 c  ?5 U; j! V

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