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標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚


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鰻魚.....1www3.tvboxnow.com/ L, Z4 N! p2 M" R0 T- \
日式浦燒醬.....1, n) h: V3 x* J8 F+ @
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1. 先把真空包拿出來退冰
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% w5 M. _$ y- g. z公仔箱論壇2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間www3.tvboxnow.com2 o& [6 }0 `5 g% J

& t" z& S$ U# L8 W6 R! M1 t, `3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘www3.tvboxnow.com) a1 L3 o9 P  \, @, t
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4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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