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標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚


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食材
2 d. Z! r) v+ {5 f鰻魚.....1
% z2 @* N. t- V日式浦燒醬.....1) ~. i, t5 p4 R3 g$ R

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作法tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 h5 M6 w5 O$ B( o4 |
1. 先把真空包拿出來退冰tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 m9 v  @: W
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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) M: G( F+ ~- Q& o& O* twww3.tvboxnow.com3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘
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4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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" R+ F( \" |  ywww3.tvboxnow.com5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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