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標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚

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鰻魚.....1% p. ~4 E; O7 y1 L5 B4 D! f0 G1 J
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作法
- ?! D; V$ P" j* _www3.tvboxnow.com1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間. x" J) \1 j+ {% J

6 [+ }* C5 N+ A$ b- x# ~& z公仔箱論壇3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘www3.tvboxnow.com; i. C3 s( Y& D1 |  N- a9 Q1 ]$ B0 p) j

$ B4 P8 B' S, q. a! ktvb now,tvbnow,bttvb4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次公仔箱論壇* b  H# ^. N# i( N+ W/ J3 v

/ |/ z+ l+ q" X+ H  Pwww3.tvboxnow.com5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味公仔箱論壇4 g: v+ I. s8 P
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