標題:
[中式食譜]
浦燒烤鰻魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-28 04:42 AM
標題:
浦燒烤鰻魚
+ q0 V! R$ e. P2 u公仔箱論壇
' v8 p6 |2 t" g% _: z' v- B m, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k- [1 j1 [9 x" j& e+ z2 O
' I" P7 E9 l' ?. c
食材
7 }, w3 f' `# N
鰻魚.....1
1 G; s3 l( V" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日式浦燒醬.....1
* J# W" u% r8 R M
6 E3 P4 X% e5 D$ \8 C: A* ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* C# E3 u9 F4 z- U) v( ~* [
作法
* F' r* x8 ^& Y/ P) f$ ^$ B
1. 先把真空包拿出來退冰
# z) k- X( d- h9 m2 B: w+ U& \3 }
9 r; ~& ]. }1 G! M5 F3 Itvb now,tvbnow,bttvb
2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
3 b$ s3 n' m8 T& h, e
% i. |/ W& S' Z
3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘
& U/ R9 X2 a2 i" i0 Z; \7 L M
* A& g: S w& [: `/ o2 g* z
4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
3 k1 i4 C- L& u, F* V3 T* `: M公仔箱論壇
公仔箱論壇. _5 E2 j6 t1 h& w3 F8 x* ~' P
5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
# b2 _% h- r, e9 b6 Q4 X5 |( f
" n5 Z2 Z' m' m/ T8 M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0