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標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚


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& v# P6 ]1 m  X6 d2 C6 B食材
- C8 K  r. I4 r) ?公仔箱論壇鰻魚.....1www3.tvboxnow.com- a* n, W0 a0 M( S9 W, }$ E8 [+ d
日式浦燒醬.....1
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作法
3 O/ H, m7 t6 Z$ Z7 _7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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1 }  ~" J$ U1 Cwww3.tvboxnow.com3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘www3.tvboxnow.com9 O- M& N- s- d6 h. y( r, Y

: x4 B1 {0 e$ x9 }4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次& a6 o4 Y* q2 Q  j

7 o+ I- N6 H! b. I4 s9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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