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標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚

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食材
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日式浦燒醬.....1! c& v( u! h$ P1 o: e
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作法3 b% C) r3 t9 Q7 r: D
1. 先把真空包拿出來退冰公仔箱論壇% x! @" u# }) O; c* M( P1 ?

  n' ?2 y+ I8 ]7 n# t) A$ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間( k; G$ H( R7 @6 Y
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3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘! ~; M6 l# v2 M" D) W' e
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4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次! w' ]/ W4 m1 x2 {9 v" a
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5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味
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