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標題: [中式食譜] 浦燒烤鰻魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:42 AM     標題: 浦燒烤鰻魚

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日式浦燒醬.....1
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% M8 J) J! _/ R6 [! c" a* F1. 先把真空包拿出來退冰" P$ [# r4 ]; E5 H9 N

- x' v% \+ D; L' N公仔箱論壇2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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3. 放入180度烤箱,皮部先烤3分鐘
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) r2 X% J9 h& E5 \7 P, s7 q4. 反複雙面刷上,美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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5. 浦燒烤鰻,上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁,看起來更美味www3.tvboxnow.com5 n$ ?  e1 c% D% j( G  j
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