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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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醃料
  g3 z. z* |. h2 m蔥末.....少許www3.tvboxnow.com$ h/ ^7 E2 Q! X3 r
蒜末.....少許
$ o6 v5 ]! w5 i% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! i6 K% M- ]; z
醬油.....1大匙
" C8 z  \9 K1 B2 q米酒.....2大匙
. ]% X6 k5 v, T/ V8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙
2 |. L$ z! f. y1 L$ r7 z+ e醬油膏.....2大匙
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/ p) U' V* p0 |公仔箱論壇作法
9 |5 R3 k# B  ~9 E  _5 k) k7 _8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。( O3 C# ?5 W, b
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。: m2 N* t' A# A6 k! @/ ^( n
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。. l2 S- c* L+ o





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