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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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, h: ]# W/ D2 h) N公仔箱論壇$ I. U* |3 k# o8 l6 i; O
醃料公仔箱論壇$ q3 e3 c  M; L
蔥末.....少許公仔箱論壇5 L& `+ X2 a7 E8 J. m: q# W
蒜末.....少許
2 _$ k) W, s+ F! e  b0 j薑末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( k0 s6 a9 ^; x' M, K$ X
醬油.....1大匙
' c; {1 Y  B! ^2 \( A  E) M- awww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 w% ~  n# {
砂糖.....1大匙
; ^# |# Z0 l, ~' j# v2 _1 Lwww3.tvboxnow.com醬油膏.....2大匙8 B! |0 F+ f. U/ z2 U

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( \8 q5 h9 H  h1 b
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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