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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料www3.tvboxnow.com' ?: Y" q+ G; q* w& t# u
里肌肉大排骨.....2片8 E5 I% W' ~/ R( ^) {
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醃料
3 [1 F2 @0 |: }$ ]公仔箱論壇蔥末.....少許
. X* y( v. c' I  ^# k蒜末.....少許$ m8 z4 l2 f8 Y  p
薑末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' H- w' O' `  c2 J, l
醬油.....1大匙
- F# W1 e! I# K7 Y$ {1 ^( U& d/ Z% a米酒.....2大匙  K- i$ {! r6 ]9 U8 ], m: ~; P
砂糖.....1大匙7 R+ v* E& |/ U$ ~  T; l
醬油膏.....2大匙) a: y4 }: w: [4 e# d+ I

0 H" U6 X, N. F$ J) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。公仔箱論壇  B+ y& a3 D$ v: W! E% y1 H

% i' ^/ d* y: gwww3.tvboxnow.com2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d, u( U$ R9 Q/ K0 N3 i

& J. f9 p6 G3 X4 L& f& U  otvb now,tvbnow,bttvb3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。www3.tvboxnow.com0 U; Y: B' H" C5 E





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