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1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x& p9 O' y& N8 K3 `0 K( E3 k
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。9 \6 t3 \& ~! D
# J! \* O4 i: o [& f |! G5 b3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。; l1 t$ S9 q5 a: ^1 s8 h
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。 % Q$ o, H, w* t N8 v; _, G, [