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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料
8 E  ~8 Q: Z% x) S, O8 v) H里肌肉大排骨.....2片公仔箱論壇4 h7 @$ r8 O' q" N7 E; L2 O

/ _) i% O; i2 L) s( y
' i0 ]+ z6 v8 S1 M醃料公仔箱論壇' p7 T* P9 m: U, F; V! G+ X* @
蔥末.....少許
1 C4 W% C1 V5 P8 A8 W& b" H  O公仔箱論壇蒜末.....少許
* _' |4 P0 v* v& ftvb now,tvbnow,bttvb薑末.....少許
# i& W) M5 q' k' L/ [& g2 k9 Rwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙  N* v: A% E  T. H' x) X
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. y( }  B: r* W4 |$ N% `
砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com* h) C( A+ o, I4 F: p; u$ E
醬油膏.....2大匙
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作法
) X5 E8 u2 A& j+ x/ z1 Q* @; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。www3.tvboxnow.com6 l0 Q2 Z7 f# D, i* A
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。+ h5 }* K( |  V. f

) O  A2 M/ [! J4 I- z8 q. y4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。  {/ A- l9 p3 z5 Q( m





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