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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


7 R& i5 p; `/ r" ?材料公仔箱論壇3 h+ f, @# B9 A  p6 a
里肌肉大排骨.....2片
  f: x2 N4 u! x. P0 c. [2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 u& b) e1 s% g7 N6 `! u# b7 V, p
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醃料
* @/ O. i9 Y) s4 A3 M9 t! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....少許www3.tvboxnow.com& [/ S4 `4 L1 h5 S8 E. ]
蒜末.....少許
( ~' }( Q; u9 w" j* q1 ]2 dwww3.tvboxnow.com薑末.....少許1 D! A; G; Y4 E0 H$ U
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ [. V4 k- \' K/ U4 ^  [/ u
米酒.....2大匙# a' h  O1 G% K
砂糖.....1大匙
+ N9 h( z. Q4 s/ mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙- k0 y( l: C& u& ?- \: B
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, {* ]9 c* v. f7 Q1 L* E" i( G0 D. Otvb now,tvbnow,bttvb作法
* E1 A/ ], ?" W& @4 w2 z  wtvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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9 l4 q  W3 m. o1 ^3 ?) A& x9 Q7 x  h2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。www3.tvboxnow.com  t8 j8 V* g1 s- ]: l+ L

+ a& I$ @9 y  K! _; ]! y; p) j公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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