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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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里肌肉大排骨.....2片
% I; V2 x9 w+ g6 y6 ~www3.tvboxnow.com8 X0 Z( ~+ A0 u

9 `+ E' t! k$ q( Z% V9 V7 e4 `1 a公仔箱論壇醃料
% g; h' j, W7 o公仔箱論壇蔥末.....少許
# M; T( t9 f4 z* o7 |! V蒜末.....少許
) ]. C( R* Y; {4 ^- y5 F薑末.....少許
* y' s( n/ z0 d) n公仔箱論壇醬油.....1大匙3 N9 q! y, G5 H9 w5 D% h
米酒.....2大匙公仔箱論壇, E' b7 ^# {: e/ ^, N
砂糖.....1大匙
, U$ Z, U) e/ `www3.tvboxnow.com醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r, @: ?$ ^+ d# K, ?! l

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作法
& u7 g. Y& ~' F6 n0 k公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。www3.tvboxnow.com# Y) ]  K' G9 c6 o4 n9 \$ Y- n% @

. b& b( a/ |" W* h: i0 K! H2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
" c% J: a) C4 w: O, D3 K6 V; c; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n# @) y. }% G" gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
9 L+ x' P! b" {5 O6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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