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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料2 ~( N( C. m, w6 J
里肌肉大排骨.....2片
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6 m! d0 i: G+ |* ]4 R. v
醃料4 w3 L: ]7 f6 |" M5 i, N- A( b
蔥末.....少許公仔箱論壇6 L3 r( w, E# u
蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 F4 o, e- b
薑末.....少許- f8 W( b" v- `- p% F: l+ `- g
醬油.....1大匙. X8 m+ |9 q; t7 X$ q
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com% Z+ V* }3 p3 v5 Y
砂糖.....1大匙
, k$ D% V/ `) C6 r$ m0 ?( @www3.tvboxnow.com醬油膏.....2大匙
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6 l, W7 W; d  N0 R0 L  z& V5 E9 h2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ]: _9 K3 b' H, q' S
作法
" u* m/ m  X% N7 `% c3 R: k公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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) ]( y! w5 W0 F4 h# T" \6 Ewww3.tvboxnow.com2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。% Q: y& s. l& U6 {# ?1 I6 s& Z
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 O' R" R0 O
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。+ I% W9 e0 K6 j' @& S





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