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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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里肌肉大排骨.....2片
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蔥末.....少許公仔箱論壇& h; Y& B( q: A- B  y* t* L3 R( R& ?
蒜末.....少許1 w* a+ r* `% i7 }" R( a/ \% T
薑末.....少許
/ z0 F9 [, O/ T; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ }* q$ @2 q: Q: P) F
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, n/ _1 }! g) T& e- |, ~
砂糖.....1大匙
6 h+ ]& J7 W* ^* u+ y公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
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作法
1 y9 N2 _& N" Q) j1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( ]- Z: A6 j; r! K

! r7 ^; q3 U0 v* k, k2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 ]) A3 P; s
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' O- f, q. h- t, ?





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