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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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里肌肉大排骨.....2片
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醃料
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蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?$ I" G$ p/ O
薑末.....少許
" p5 {" C- ^& i: P5 {* J  Mwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \0 |; _- r! k6 G
米酒.....2大匙
1 z2 O. Q; a6 h砂糖.....1大匙
0 S7 s5 W1 R; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙7 @+ c5 Z; f5 M: |- `
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作法
7 G8 b8 p- I! G: I$ ~: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V" m9 k/ [3 H( f4 f/ s. v

6 x1 o+ S+ S# i! C& \( Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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' ?3 G) X6 J( u6 ]& R2 {公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb7 m' R8 r( I( [3 F( p

. ~$ C" b' {8 @& T) E4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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