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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料/ i  `$ n3 p1 E# d
里肌肉大排骨.....2片
+ {4 T+ o' l- w# C, }: R公仔箱論壇
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5 Y' y" v! S% P5 R% Y$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料- M7 @" X' S! K; h
蔥末.....少許
( y3 b" z; f. @4 F, M" ~蒜末.....少許% p5 G: b$ V6 o/ `. O4 k
薑末.....少許
" y! a; L9 y( dwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
# [, M3 C9 k5 |0 a1 {9 Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com: c, c8 E/ o% H9 ]# l; C
砂糖.....1大匙: F; r: Z8 `# X
醬油膏.....2大匙
% l- X% I1 ~, K# e! F' Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 e; X1 j4 X! A, E, \. Y
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 n  P! I4 F: c' t8 _
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。- s9 W+ G5 Y7 H+ X* H
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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6 m. [; \2 E/ K  t' Y3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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6 q: N( c( Q$ f' T: s3 J  q4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。/ b5 N5 j3 `3 l$ H$ @





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