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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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4 L& U% X. M. m# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" k# |" S; f% I& d% Y+ g蔥末.....少許% b, k! B" c" a* b  K
蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 I; d# c' `4 T' W) ?3 Y6 Z
薑末.....少許" r1 f& y6 ~3 H4 n$ H: y
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com8 ~+ E: o/ [, r/ }* Z, H
米酒.....2大匙
; v( T4 a/ F/ c4 u5 \3 Cwww3.tvboxnow.com砂糖.....1大匙
+ s* B8 s# u/ P, E% g! N, q公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
& d) j: T2 V" y) f7 m公仔箱論壇
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作法
7 j4 R% f  v: B公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。公仔箱論壇) r* c) }- P& s% P! H
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b/ W: A, t2 S* w. e2 U

) w2 U  V" S. Y. u/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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