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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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醃料
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# q, V- \- w4 o6 S9 Z. m; ~www3.tvboxnow.com蒜末.....少許; _* s* E' A0 a9 S; e$ ]& v, F
薑末.....少許www3.tvboxnow.com+ g2 v3 @; I/ n$ k  @
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& G" l" I& _
米酒.....2大匙
; ~! [! P5 @, b9 e# g" m& _砂糖.....1大匙
+ t+ e" ?2 w  F$ ]. o1 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! f) K( ?) f7 a6 \! T8 Z
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8 w; Y: g' I" x, Y8 o& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。公仔箱論壇' b- J  E: j) q- A# e  q, t# U
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。  c& [, v& K. I- d9 W4 P
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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