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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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( i: R+ ~, D8 M6 G里肌肉大排骨.....2片
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醃料
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( X: s2 c" v/ Q& V7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 _7 ?0 e4 S$ b3 r9 \7 k; ~
薑末.....少許% |6 @0 \" e* ?2 ?
醬油.....1大匙
( O2 O& d: C6 I) Swww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙公仔箱論壇& R5 b  ?) @( S" h
砂糖.....1大匙& n* y( j8 W/ m3 ^+ A, d. k8 p, h
醬油膏.....2大匙
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作法
4 h) p2 U: N* J  c: H9 {1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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8 S# W1 z8 `1 h* O5 }2 O  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。公仔箱論壇, q, n. _4 u7 U) `. R7 f
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。+ |0 I" `5 Z) k" k  t% k( u; E





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