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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料
2 W$ @- k7 [/ V公仔箱論壇里肌肉大排骨.....2片
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ z4 P- `+ @, U5 j* s
蔥末.....少許
) R' a* \/ ]  P& v4 ?0 \* Y2 ]www3.tvboxnow.com蒜末.....少許; Y! }) z: K/ y) G/ P6 Y
薑末.....少許
4 l' M! ]6 j! X. K, v  ttvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
7 y9 j) a9 W4 u6 r& E7 O8 m, D/ {4 x米酒.....2大匙3 K( l$ M5 ]4 j$ a' e0 `% \
砂糖.....1大匙公仔箱論壇( _7 F2 f4 h% Q
醬油膏.....2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 z: E6 f$ _: a. g. u8 q
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。www3.tvboxnow.com# Z: H( K7 i9 [4 D$ j/ b3 g

1 s# _5 @/ a: [% d6 Vwww3.tvboxnow.com2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 m- @5 `$ ^  x+ j! y
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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: u8 @; l/ ?* O5 D4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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