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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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醃料
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薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' N- X& T8 R: P6 a
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; U: g7 i% K/ S# z5 x
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( G* S; E! x; n; b5 y9 j6 {+ J
砂糖.....1大匙/ i3 h: P) a% ^
醬油膏.....2大匙
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作法; N4 p# k9 V' p( K! S
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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9 t$ M2 C& ^" [4 o/ Y  R- r2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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* E" h, N* o. O' Z( q3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 w1 P0 V) ^5 z5 |; V





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