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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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薑末.....少許公仔箱論壇7 ~3 B' P3 y' k% J
醬油.....1大匙
! p7 E  B- V. f0 Y7 \+ J米酒.....2大匙) N0 ^; k: f6 T- y  u1 `
砂糖.....1大匙
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7 U" Z7 X0 m0 \0 ]0 K- ]作法tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 O  w0 C% F4 p% {
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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9 u$ d& S! Z$ F" wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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+ t; w, _6 ?: [3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 d7 R4 [# h5 ~% L  H! R9 {

, `7 v9 T6 R' `( }' {" Ywww3.tvboxnow.com4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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