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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料
8 f: K" b: o+ K. |+ e里肌肉大排骨.....2片' E/ ?$ m6 }' k9 k  t5 @9 K

) K$ g: G7 ~! U0 p" n( Ytvb now,tvbnow,bttvb. O/ v% q; c0 ^0 D  ?
醃料
' w- u" R7 ~1 A* stvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....少許
3 t) O% f4 h9 M  d2 q% ]蒜末.....少許
$ d, I/ x- ]3 R# x薑末.....少許
9 Y( x5 P) t8 _7 Q0 c: R醬油.....1大匙
  P( o; q! w! x3 s# `0 B; f$ y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
3 x# L7 y/ a1 l* D* _  `% wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙+ Q+ ?2 G! J3 U  J
醬油膏.....2大匙3 o, x- _' z) K1 x* w# q
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: ?# M3 T5 d3 i6 x, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  w2 W* [, A* z, `$ R. n3 |6 [- e7 A2 q
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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5 E0 d* n4 M9 _- D( P9 o0 {3 L; h, _3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
0 r( j8 ^, P" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n8 B1 z) w' t% U% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。0 T3 ~9 z2 O2 x, i





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