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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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- h, n% l; x2 D- F* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: ~. ^! g; l: M; F" }9 j
蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# e3 V- e( p( e" E  ~; ~: H( r
蒜末.....少許3 c( z  Z& B1 F& y
薑末.....少許
2 [6 [5 x6 S8 }, m公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w! f2 y3 d- E4 ^
米酒.....2大匙
8 t- x' l3 b4 N% W" h* C* k公仔箱論壇砂糖.....1大匙
# m/ }& z8 N* Q: B/ g, W8 h醬油膏.....2大匙
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1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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) T6 r2 l! y* u& Q2 bwww3.tvboxnow.com2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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; ?1 a. y. T/ v4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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