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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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蔥末.....少許
) r/ L: p9 Z' o0 H" O1 x3 A- j* }蒜末.....少許
& j0 _$ x# f2 L: I8 r- p薑末.....少許) b9 J; M  X# a+ `" C- F
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com8 _0 I. I# ?& x1 o/ F  T1 R
米酒.....2大匙1 b3 z2 a( K" Z3 a/ R( H& b4 k
砂糖.....1大匙
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% U" D* q1 _' H5 F* ^( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 f- K4 M/ u8 u5 B2 V" A$ I" U' S1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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1 L5 p: A2 y$ ?/ p3 y* ?/ i2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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3 \5 F: G& q7 J8 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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