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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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里肌肉大排骨.....2片
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; }! c# L8 j" p+ K醃料公仔箱論壇; r- P, e5 z6 D6 f7 N- Q9 n+ H8 a
蔥末.....少許* h/ P4 f4 `$ @6 d0 w
蒜末.....少許3 _8 j6 s' I. k2 f! N
薑末.....少許
+ i6 _5 {2 A/ @% e/ T/ U0 Lwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙9 m8 F8 Q1 @( s6 S. `8 s, J- _
米酒.....2大匙
4 M& X% Y1 Y) M6 i2 {www3.tvboxnow.com砂糖.....1大匙
" G0 j, |: i! d* n" `7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙
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作法
' W; a3 y6 Q  q! }, J! I. E1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。公仔箱論壇3 F5 R7 v  c0 u2 g0 {
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# h9 Y! |0 ~9 i" B8 F

& h7 e5 W4 k, [( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。$ T* e8 n, a1 r: W0 x

" J$ m( |7 b% O% ~2 d: Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 t, I: f" M





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