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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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里肌肉大排骨.....2片公仔箱論壇5 \7 J8 O2 a! f/ H, F

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醃料
. c% L# ~+ H) J3 a4 l* n公仔箱論壇蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" h9 \- ~- r/ }& D( R
蒜末.....少許& x: w* Z! S8 r2 K& r% }! C0 C9 L
薑末.....少許
7 h; t9 S9 D- t# g, H% {8 N% w# R( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com! Y/ I% N6 z" X. S, [9 ^
米酒.....2大匙; [8 t7 U/ v8 A3 c+ Y
砂糖.....1大匙
1 k; P; T1 g4 T2 F3 N2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙公仔箱論壇9 f1 s* G5 l7 T5 [) `: {1 L
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/ e6 q/ i: V) o5 ~: u" H; ?8 D; `作法
! l4 e! Q5 _) Z公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。www3.tvboxnow.com2 [: c; G6 Q5 V3 n, F8 K
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
. L' j; T1 w' a公仔箱論壇
0 C- y& e1 R7 L' p/ h% H公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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* w& q3 h% g) y# utvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。9 f) M/ t$ ^! \/ l2 o+ b





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