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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料. A( k2 c+ o, j' y0 h
里肌肉大排骨.....2片$ o) J( Z/ S% N- p. T
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4 Y6 C6 |& V& M9 Rwww3.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ s& ^0 l* R. n& Q( `7 L2 |: \
蔥末.....少許
' r9 \) M5 d8 p' [5 @9 z7 c蒜末.....少許2 f# U+ u# C% I% o- r) N0 Y/ U: E  W' j
薑末.....少許* @5 o4 C* y, }  ?8 s1 ~3 w# D
醬油.....1大匙
; _6 _. S# S" v7 Y: S, Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙公仔箱論壇, F) I" |9 s6 {3 |# E. u8 i% J
砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com8 _( K' V/ a; C  V& z- o$ h
醬油膏.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 U( F4 k! z/ F" }
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作法
$ A& n' g7 O8 }, W: ^1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* u3 y* [1 }( H( A7 r9 b

; h8 Y1 x5 _  z2 Q$ p, Y2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L. }/ U  p: O2 _1 P

3 B+ s3 H! m: f- y) @3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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" P* j; o% V/ X6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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