標題:
[中式食譜]
烤排骨飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-28 04:43 AM
標題:
烤排骨飯
7 z) P4 I/ k% D, _ q- j$ m
材料
% Y H2 I/ n2 w y3 e
里肌肉大排骨.....2片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! s/ j: N, N, N0 C
tvb now,tvbnow,bttvb, E$ F# @' A) G' }6 v" Q& m# P& U& r
www3.tvboxnow.com$ M9 N# s$ {1 f- v, m% H. O6 e \
醃料
tvb now,tvbnow,bttvb* ~' f8 H2 T8 I2 w) z: A
蔥末.....少許
& ~8 R2 O8 Z, j
蒜末.....少許
www3.tvboxnow.com u1 j% P) |5 C. s4 x# @ ~; i5 {
薑末.....少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 a# w1 V2 i. y% _
醬油.....1大匙
9 L; A7 I# ] X0 ]. k
米酒.....2大匙
' a* ?! ]* G6 z
砂糖.....1大匙
公仔箱論壇. J0 [8 f$ l n
醬油膏.....2大匙
5 i. ^) ]% s9 u2 F/ C( B
* N; ~) s0 S ?3 m9 ptvb now,tvbnow,bttvb
8 ~- n b( `" G0 C6 C
作法
! ^ D. N. G/ C, Z" }
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
& w: [+ B# \+ V! b2 q5 b
6 B3 y0 }/ c5 J. S0 {公仔箱論壇
2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
公仔箱論壇+ C, d! O& m) k3 i/ z
0 j1 X j& y: Q, j1 o! O1 h
3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
9 i7 Y3 E9 @7 W1 E% M( j' f
tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 V3 c9 Z n7 ^& s( M
4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
! y6 N/ h9 o9 S- Z; W公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0