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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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里肌肉大排骨.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- y2 p* k5 ?/ k" E5 ~8 T1 d
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3 e4 S/ d6 p9 V4 S- g公仔箱論壇醃料www3.tvboxnow.com- Z" ?" R3 n  ]& {# \
蔥末.....少許- d4 L8 F7 `5 T
蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ c& `% j7 u* D
薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ Q: E! B: y- ?
醬油.....1大匙公仔箱論壇: J9 E0 K. ^" _8 z  [. E
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com0 U7 f' E. d+ e  F
砂糖.....1大匙
2 k& }% E% D% v! @tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
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3 Z5 o7 k/ j6 S) M$ R作法
) y& x) ?8 Q, s1 z1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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+ Z$ P0 ~) X1 @# J2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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