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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" o) R: E( [" K
里肌肉大排骨.....2片4 R* I2 k( }) E
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/ g2 \2 D" V2 h& etvb now,tvbnow,bttvb醃料( c3 U+ p+ n0 X' O
蔥末.....少許4 g5 c  @& {$ g  {1 U
蒜末.....少許, A( I" |' M; R% s: r; b) U7 @
薑末.....少許
: v  v0 ^9 I4 D. r7 I' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
7 N( P) j/ W9 e" _# [米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& n, t9 v# w( r6 X6 v
砂糖.....1大匙
* g- w7 f8 n6 Z: g& {醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m' g' H( o8 ]! e
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作法
: M/ ~) C+ [$ C# P( k1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。/ \# q* o- K/ i# s
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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( @6 E3 K" d5 S6 B! G) p) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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