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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料
3 ^4 n  g" g# C- b5 j9 t里肌肉大排骨.....2片
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5 ]0 ^, o5 T: N( b, k3 v( `: M8 etvb now,tvbnow,bttvb醃料
* I7 R( @- J, ^$ l1 j; f3 S- H蔥末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. y: V' s& s
蒜末.....少許" `+ x/ E- W% D- _% Q4 X
薑末.....少許公仔箱論壇% d" m, ]/ e6 e
醬油.....1大匙
) l6 n- G& r8 w- ~$ }+ Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
* C. Q$ W1 P+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T5 a  j, ~7 D8 T7 ^
醬油膏.....2大匙
" Q" f; l. `7 k3 k) dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; P8 y5 x  A( O3 z$ C. o) T
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作法
5 q* C& F& O9 C) p# \6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。公仔箱論壇% M6 E5 S7 ^- G  T
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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  v( P& t0 r1 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
  E9 f/ o% w/ [5 o- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o; T. H8 m* T# u4 W- ~- D4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 _. \2 |% }- o1 |





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