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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 ~+ g) g/ S+ R
材料$ e7 j0 ?+ w! O; v
里肌肉大排骨.....2片
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3 r; s4 ^/ J! J8 z9 \2 _公仔箱論壇醃料
" L& \8 C4 s& j8 Cwww3.tvboxnow.com蔥末.....少許$ `* ~" u( ^+ P( v1 j# s
蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% H! b, K* q9 v/ H7 C
薑末.....少許
7 b6 @0 b) X! Z% Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
1 a& C+ O) g/ g" y0 _  b2 M米酒.....2大匙' i3 Y' O1 X% z
砂糖.....1大匙
. F; d9 ]" N4 ^' ]. \  M醬油膏.....2大匙
4 ?4 ~  t% F, O6 k7 Rwww3.tvboxnow.com
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7 _1 I# @! h& b! j% c( o1 Atvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇; I6 @2 [, X9 U( E
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。( ~6 m% `2 F# P; O8 P. A

+ |2 _# `: ^) c: I0 Q! O, N2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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% M& Q! P9 g4 \4 l- Z) T公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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5 M! H1 A; o, h/ x9 a' u7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& W1 F" t% V  O- z





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