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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


1 X/ |; B6 Q3 P' |7 P公仔箱論壇材料
8 t! d& D- n) a; M; M4 o) Z里肌肉大排骨.....2片www3.tvboxnow.com1 l, t! A" I" U- F: g: d% i
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醃料
1 t- s% @& D* y* x* O+ A7 N" h公仔箱論壇蔥末.....少許
; h' C; R/ t& o蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 w- ?8 w# f5 z# Q1 X
薑末.....少許* f4 ?6 W: |, W
醬油.....1大匙
8 v' Q2 h7 R/ e2 o5 y8 @www3.tvboxnow.com米酒.....2大匙公仔箱論壇2 x9 {3 {9 Z( K& G9 {/ p* S
砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' p) v% B6 @" Y6 `
醬油膏.....2大匙
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  }2 o1 ^) `! D! J0 r作法公仔箱論壇' A( v3 q( I2 G, B  y8 q8 N' K
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x& p9 O' y& N8 K3 `0 K( E3 k
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。9 \6 t3 \& ~! D

# J! \* O4 i: o  [& f  |! G5 b3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。; l1 t$ S9 q5 a: ^1 s8 h
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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