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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料
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" w7 W! x1 ~. j# D公仔箱論壇醃料* e+ k: P- M! u9 g( j! ]
蔥末.....少許
7 [! |; l; x% p: H5 C0 Wwww3.tvboxnow.com蒜末.....少許
( z, j/ f' k$ ]- {" G" F薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 T( G0 L3 M: K' v, W
醬油.....1大匙
* \. C" W7 M7 T  K3 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
9 t. U) s9 Q; Iwww3.tvboxnow.com砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com* y1 l9 D9 M2 q9 |) L
醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K; n2 ?5 H0 J# _6 m6 m

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作法
9 u. ?0 E+ h0 R0 K" R2 w8 \0 P$ A1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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; s3 `- A" h/ s公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。9 |% y2 Z( {' q3 C2 m

# _$ a" B+ N9 Z3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。www3.tvboxnow.com) Y4 [2 t$ Y+ Q% U- F) n! g- Y5 W9 r

: m  D0 i0 u9 ^3 F/ }' Z5 s7 U7 A公仔箱論壇4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。公仔箱論壇8 F0 ~5 j/ o& V& p, q





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