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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料
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9 A2 k$ M8 L7 E8 k6 ]1 f/ E* ]公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& m6 a* t0 o( r2 `: u/ B1 g
醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ ?1 A& P$ q
蔥末.....少許
7 m. }* O4 J! y: O2 ]蒜末.....少許www3.tvboxnow.com4 ~& W! O( ^, v# i
薑末.....少許
* m. w+ F: Z& n- s/ G公仔箱論壇醬油.....1大匙' U" K: [& h$ o( z6 o6 w
米酒.....2大匙
9 r  m# f; S( R1 I$ T& n  }* _砂糖.....1大匙
$ ]. b+ k8 d6 @% [/ O: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F5 m* O' \% y
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作法
/ n  ^& I4 c' r" `3 m& w- Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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* x' k% I1 N0 H4 r+ o& s公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。' ~0 j# r  K, Z9 _' u

. f, X. L7 N. B- {/ e+ i" O. P& S/ H公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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