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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯


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醃料
' ^9 t8 V( u6 p' C3 y) h2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....少許
' V+ I9 i% `& v公仔箱論壇蒜末.....少許8 [* e# k  L* P+ N# s. y
薑末.....少許
  X, x/ x7 D2 Q; Y8 T- itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
; N( |6 S- a; z; n! N2 \公仔箱論壇米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ R$ {1 }5 e
砂糖.....1大匙( d- _0 ?7 I, l) M/ s* h, S' \
醬油膏.....2大匙
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& H) z' S5 c: vwww3.tvboxnow.com作法* ]5 i& p$ O  h1 _, @& k1 s
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。  n- Z" |: H1 _* C- n3 l
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。公仔箱論壇+ I4 x6 b3 B( `4 Q. f; t  t& L
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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& n" Y, B3 h- [6 v7 Q' Q& s公仔箱論壇4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
$ [. N9 {2 m6 g  h0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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