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標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料www3.tvboxnow.com/ Z* b/ o2 i4 a/ l
里肌肉大排骨.....2片www3.tvboxnow.com% V' R! F) L% z4 G! ]" Q
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醃料
, `- z6 K) h+ b5 J9 @7 y8 e蔥末.....少許9 Z$ E" p8 a, N5 I7 O* b* C* z9 d
蒜末.....少許
7 u, O$ a: o* w2 v" P! j" e公仔箱論壇薑末.....少許2 ?& R. G  {0 x0 {
醬油.....1大匙
# p$ G2 W$ |, z% P4 }9 _  c) ]公仔箱論壇米酒.....2大匙3 `6 ~, p, @# N2 T4 T
砂糖.....1大匙www3.tvboxnow.com5 }# |* z7 z* X( Y
醬油膏.....2大匙公仔箱論壇# l) r5 _" I. q3 x/ L; z( X

- d$ B( E* Z9 x8 x) kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% n+ n0 y  M# f( x
作法
% H/ l2 Q3 d) H+ N. a/ G* `$ U& ]- t; y1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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: S2 d5 B* L6 F8 G/ |; ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。公仔箱論壇1 @- g( d0 j4 p( H: }
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 }. ]8 W4 \+ p* `( s





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