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標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕


& S2 T  \4 S& b, `# j/ O7 A公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 E( t) |& ~1 r) z1 d9 B
檸檬.....1個公仔箱論壇, e/ t, ?; l. B6 [
紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb# j. A  i' r3 T+ |4 h
鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 L% B! q/ [9 G7 F1 X
蜜黑棗.....適量www3.tvboxnow.com4 B- C8 ^( G. o
罐頭鳳梨.....3片/ a- w1 D% W$ P) }% x4 t
原味優格.....1罐www3.tvboxnow.com) M/ P6 F- I3 z& e2 b7 {& A" j0 r
藍莓果醬.....1罐公仔箱論壇2 p+ V. k1 V) k  n

7 Y  x9 R2 s- Z. S9 p' M+ ]7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( s& G' o* K) a- T
調味料
# h. ~& s0 Z% ^( t5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
! U, N8 J7 D+ S5 [蛋黃.....1個
5 U% [* {) ^9 L/ I6 r+ v0 `! S. v全蛋.....1.5個www3.tvboxnow.com& P% U4 N; v% w. N
細砂糖.....46.5gtvb now,tvbnow,bttvb. R4 H' H* l5 b% N

0 p9 u6 s. F2 W0 B$ Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 f3 N9 m! S  \1 X
B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ ]! x3 P# @+ {9 D( `
玉米粉.....6g
  B* b4 l2 k' U1 W/ }5 i/ V# n2 T. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....31.5g
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3 R8 d9 z: M/ F# z  _C.
3 n- R( `, d, h' g2 C牛奶.....13g
! D8 {; L' z1 |" b* v+ Z6 P% h/ w, Bwww3.tvboxnow.com奶油.....25.5g
$ u- J  g$ M/ ^* @3 S9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 f0 O. ^  v- u0 e* M

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D.tvb now,tvbnow,bttvb! a. i3 D8 F5 K0 D2 O- n- C( {! s# ^
檸檬汁.....少許
, k, _6 L- N8 ?4 k3 K& ewww3.tvboxnow.com檸檬皮絲.....適量
2 }$ m2 Q6 ^) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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微波爐作法: 公仔箱論壇( n6 h' U( q) d* ~
1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇& r% H$ |2 W1 W' o6 {8 ?" t
     
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" Q# d! b1 i* S% Kwww3.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。www3.tvboxnow.com$ {8 v& s" R* R' y' _
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電磁爐作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% o. ~+ H2 x; ^
1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb- v4 X' H  U% j# I
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。( ?5 D- c( H& G1 E4 r

- H, ?' u" P# D. {+ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。. i- q& v5 n0 H0 S+ E7 n! }' o

$ A. y) g+ X9 ~6 ]: @. |公仔箱論壇4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。! W/ i! A4 K% n" L0 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V, |  U: M" l$ B





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