Board logo

標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕


% n6 v& ?" T9 V% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 P. c: [3 k0 i
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 k! b, H1 ^8 o, ^
紅櫻桃.....4顆
, B- E+ E& [4 N0 m, v( j6 W# ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: {, k. b- P& t3 t
蜜黑棗.....適量
* b- o5 k3 z" H. itvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨.....3片www3.tvboxnow.com" l/ X. |( a. g3 g& _
原味優格.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb* H) G( ~" y; n$ f" U# ^
藍莓果醬.....1罐
* a4 c( k. w) A8 }! }0 v5 ^4 xtvb now,tvbnow,bttvb
9 f& q6 y. [* m
2 q5 n) E; x5 v( P7 A6 c' P  b' Ewww3.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇+ j. Q) h5 \; v, _9 _' H* E
A.
6 U" ^5 s1 V1 w- J# m& u蛋黃.....1個
/ M; {$ X* ?+ _1 [; w; P6 K全蛋.....1.5個
/ o7 q0 c! c5 K( @% T7 f, @% ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....46.5g
. r5 d7 Q' J) c8 L! Z1 @' {www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( Y. R5 S% d9 n) k

* |5 j  u  S6 h2 v6 K. C: w* qtvb now,tvbnow,bttvbB.
8 n5 v) x8 I& m+ @( V( U; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....6g$ e5 d8 E/ M" `) ^2 }" [
低筋麵粉.....31.5g公仔箱論壇( Z% _; F+ K8 z" Z

3 E0 q* R" S8 w! E( M
# W6 @* |% \7 K1 ^$ B  RC.: c" [4 ?& G4 G6 t6 V( m, `
牛奶.....13g, P; ?" h) i; i$ T; w
奶油.....25.5gwww3.tvboxnow.com9 P% b5 R9 d% M& C6 r" H
原味優格.....7g3 G; l( o# A, `; ^& C8 ]0 c

7 f4 w. h2 B  M# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! M6 I) ^, R3 K, W
D.tvb now,tvbnow,bttvb/ G& m2 v7 W) S9 R' G& l9 \3 Q4 L
檸檬汁.....少許- x; a4 k' W1 R: r
檸檬皮絲.....適量
# c" D4 H. _) r, r* v& o0 q9 g公仔箱論壇9 H0 w6 G1 h: Z1 k2 S# O; Z. T

2 j3 u0 n7 c6 T# O) N/ G微波爐作法: www3.tvboxnow.com% r0 D- N6 z6 G3 Y0 V$ P
1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 }7 V5 d  \7 L

+ J" M, z% a# K: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
! p  _$ q( V: N0 b, `! l  Q5 @www3.tvboxnow.com     
# Q$ g* L  G- S; d. E. A
5 M; E( s4 W$ K7 Y. hwww3.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
' V6 ^1 |; f  _! Wwww3.tvboxnow.com0 b' H# w. o6 c# |# u1 q+ L* P
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ x( b% h3 f0 b, t
     
  a- \4 I, B! J' s: K2 W公仔箱論壇' g9 ~9 [" u/ b- X. [6 d
4 A/ x+ L. ]3 N% a6 D
電磁爐作法:
7 S8 I* A/ |0 A* }& C% ?! G( Ywww3.tvboxnow.com1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
9 J6 G7 x; Z6 w2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u1 R$ e) g  B" H: ewww3.tvboxnow.com2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
3 h1 O( \/ o' b  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p2 c( P1 t2 E, i  {& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
& X3 N7 y. J8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! M: Q8 U- Z; P" u5 m  stvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。www3.tvboxnow.com7 i& I/ {* J8 Q+ y) T: j+ f; r
公仔箱論壇  h. Q* J& p( F! K- y" {' G





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0