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標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕


8 t" ~* V' k: \材料tvb now,tvbnow,bttvb! L* L# X( t$ I
檸檬.....1個
; @: J+ {7 P% q1 I公仔箱論壇紅櫻桃.....4顆
! P+ m/ z8 j# Q' @www3.tvboxnow.com鮮奶油.....適量
; J( h; W- c7 K; P: J公仔箱論壇蜜黑棗.....適量公仔箱論壇- c( R  @' k, p+ k3 P( z
罐頭鳳梨.....3片www3.tvboxnow.com4 Z+ N' |0 F" [
原味優格.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 S' t! n" d3 i% d
藍莓果醬.....1罐
; v8 y# ^& J9 E公仔箱論壇
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, T& z$ \% X1 d
A.公仔箱論壇; O0 z9 a8 h$ ]6 B
蛋黃.....1個" W: o" D/ A4 z# G, m
全蛋.....1.5個
; t9 v, \" ~7 z細砂糖.....46.5gwww3.tvboxnow.com$ N- Y$ q/ V9 m. i

& R( F6 i/ J% Q5 R0 H/ p) E7 E$ ztvb now,tvbnow,bttvb
! i1 _+ |5 G0 y- W7 y1 D2 m1 IB.
5 f: }0 t3 ?$ s- p( |9 }  Nwww3.tvboxnow.com玉米粉.....6g( m: K: K) \/ q/ l1 @
低筋麵粉.....31.5g) @$ V; z. ?3 M6 Q3 x% X5 e
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# B0 c* h4 K: A  J" h) k5 S: f9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....13g
6 \# j! H# W6 \1 c3 U* Y奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb7 D' Q$ u( J. g. X( Z; r% P
原味優格.....7g
) k' H% d" ~) h公仔箱論壇公仔箱論壇8 |+ M/ I1 o* O
公仔箱論壇0 H$ u" e. u2 ]1 L
D.
# r6 h" B% P9 w7 z( A5 m( hwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....少許
3 T( t* }) A; L' {2 n6 s; m/ j" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲.....適量
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' y. [: k3 r6 m9 T% ~
$ w% Z. @4 {5 F7 s/ }, Utvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:
: T% J, |& m6 p- C8 [1 ]公仔箱論壇1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。www3.tvboxnow.com/ c$ P8 ^! `) Q
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 W9 K4 C# p6 C* j) @7 d
     
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。! v2 D  [2 s' h; X5 P
, a% V) \5 C. \% q1 F
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。* q, B, _0 Y3 g& W- U, m3 G
     
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+ n7 O, w1 [: W# k) r: a' h; c1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
% ?( P$ s" }' L6 H" o$ G3 ?: C公仔箱論壇電磁爐作法: www3.tvboxnow.com; _# d0 G/ T6 u1 v/ k0 k
1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。! E6 }/ e0 K, F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. l) n) F6 o7 ~
2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
1 o' u* x3 e6 s9 d. E- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( r9 y+ m5 ?3 ]/ q4 y$ s5 _
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 p7 F7 l, j: [0 w, n

, d# R7 B3 }- ~: c% h3 \+ l8 owww3.tvboxnow.com4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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