Board logo

標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕


: ^! k4 p6 D% g: w) B5 V4 Z材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  _2 Y# b( ~
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 H& k) B. O4 r; `
紅櫻桃.....4顆
- u& Y  \/ G& w, r+ H$ p0 g公仔箱論壇鮮奶油.....適量
5 r5 O7 q8 \% H- c1 xwww3.tvboxnow.com蜜黑棗.....適量9 Y, f3 l& Z) r. ]& c, B
罐頭鳳梨.....3片
: N# z% t* ~8 Z! l4 z5 [原味優格.....1罐7 H5 @/ z/ Y8 q/ i
藍莓果醬.....1罐
, Z# q0 M9 a1 Y" Q' ]) L9 K2 ^! Kwww3.tvboxnow.com
# }* }1 Q* j3 N% _3 k+ |+ o* P3 K6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J2 c4 X  Q9 K& G調味料
  H' Y4 g1 p0 Q2 w. g( p5 O9 mtvb now,tvbnow,bttvbA.
  q5 K* T8 k7 u. r蛋黃.....1個公仔箱論壇4 q) Z" x. l: K- z' [* [; R' ^' q
全蛋.....1.5個公仔箱論壇. p7 Y0 F! u/ ]
細砂糖.....46.5g
, c. D4 ~! Q! ]www3.tvboxnow.com3 V0 Z. I4 Q% _8 |: j) p
, ^' Y8 n0 D( \; D  _: z# Q
B.公仔箱論壇. e7 @( A9 a4 g4 o( D' `" N
玉米粉.....6g公仔箱論壇5 Q# X3 u# u& Z- |9 L" Y
低筋麵粉.....31.5g
0 L4 Y+ z- f* Y& L  C5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A% D! B! d( wwww3.tvboxnow.com
+ E: P% Z; i& ~3 v. |2 g  Kwww3.tvboxnow.comC.( u1 K1 A. Q/ r& D8 S
牛奶.....13g
' j% R9 [; q" O6 t. A- A4 B, f公仔箱論壇奶油.....25.5gwww3.tvboxnow.com1 D- L# @8 g. a/ L3 V$ w
原味優格.....7g
; n' I* ~" k+ n' G
3 _! l) c; ~) `! Q9 \. x3 k+ I5 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @  u! y# I/ c) b
D.
- e2 @4 Z0 S6 R, C' j9 P+ g檸檬汁.....少許; s3 q$ q# o5 z! g% P( U
檸檬皮絲.....適量
  I3 j  A& {  U1 R' ^- t3 \
! Z& r' S) c' @1 I7 T6 g* q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 @# X# }6 h% S7 j  A9 ~  z
微波爐作法:
6 t/ H2 b* D! L* S. k2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇- j/ E& i( u/ [

6 M* |4 B, @) \8 A* L0 T5 K公仔箱論壇2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇* E5 U2 r0 j, e! H4 F7 c. p
     
; H* m) |* u4 O; H6 l. r/ etvb now,tvbnow,bttvb
* @; b2 i+ r$ V1 a0 L公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
4 V0 V) k/ [/ f& j/ t2 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ]3 J( ~( s' U* Y6 D6 h
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
) ?3 `$ v  m, u9 l. i     公仔箱論壇9 t9 f; h0 t7 x4 @" B3 k

" e) f, Q5 ^) n0 S. e* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y  |% D: q2 v8 f. e5 w5 l! F  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法:
+ h6 T) O+ t9 S1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
9 i0 l/ Z5 c( J" Q
: P. x- Z* @# y$ G7 w( G2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。8 s( u" j( P# K) `9 M

: Z# g/ b, Q9 R7 W1 Y5 {+ t/ pwww3.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
) \7 \. N" J4 ~+ l  ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" N, |  i0 p, k5 ]
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb! a3 Z( W: P$ V. ]

  A) J! G: `2 f7 h9 @! H7 f# z7 k  A- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0