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標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕

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材料
2 i+ U. K9 I4 w  {- k公仔箱論壇檸檬.....1個公仔箱論壇) G1 R# ?' ~  A( E1 G
紅櫻桃.....4顆公仔箱論壇- b. P; C2 |1 Q& ^9 Q
鮮奶油.....適量www3.tvboxnow.com8 K- t* ?* e6 X. q- K/ `
蜜黑棗.....適量
. e  l, I) d$ U6 d# T3 ~罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇! z) D. D  ~1 a, z! C
原味優格.....1罐公仔箱論壇, o$ X$ r4 M+ Q- G& O
藍莓果醬.....1罐
! X4 [. m, Y0 ^/ P) B5 O. k( ]6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# d# W" G8 T& x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" `# w% @: C/ T% j" S
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" h6 P! j0 h) K
A.
1 _( ?% j, ^; p1 bwww3.tvboxnow.com蛋黃.....1個
# l% e. |& {2 F: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1.5個www3.tvboxnow.com' q6 v& @) b/ o, m
細砂糖.....46.5g# b) S! t# t# L( O' b

, l) V+ [9 [  m0 B* H& ?www3.tvboxnow.com
& [7 D/ I3 O2 G公仔箱論壇B.5 {! O1 t; ?3 |" n4 V' i+ _! J
玉米粉.....6gwww3.tvboxnow.com. h; c0 h' x+ S- b/ _% D. ?. T
低筋麵粉.....31.5g' q5 C/ t( t- p1 q+ l# _" A% F
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C.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 E1 y4 k1 V% H3 t& G
牛奶.....13g
$ ^4 {9 c6 e2 b9 x6 Gwww3.tvboxnow.com奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb+ s/ x5 p0 N8 f+ Q' Y4 ]
原味優格.....7g( ~7 C9 N5 G, P8 Q- n

& G1 j2 i6 J. c) ~0 u# ~; q# w+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 I' D5 o( Z8 [- h3 i8 I
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檸檬汁.....少許
  a3 [- p6 b3 I% i) Q* v" u檸檬皮絲.....適量
& i1 T) `, D; O: w; r5 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 y5 E  q, F6 O8 Z( M3 _

  Q0 _5 [9 r$ K; m, g, v/ _公仔箱論壇微波爐作法:
* d! S/ _% W# u! |* Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。www3.tvboxnow.com, w4 Z$ T* V9 t# p& U5 A& n$ x
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
$ Y3 r4 y* E% ]( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
/ A% G% _+ ~4 C, x) }+ B% j- D, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ m+ K" i2 C7 @2 h
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇/ n/ _# q" e( L2 o; B. R1 M2 }

0 d2 U+ \0 P/ k4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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  n6 a3 L2 ?9 v  \& C& N) `+ C+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法:
9 Q/ a& r3 i0 {7 K8 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。/ F) C6 ^1 U; M- f8 ~5 X

5 B/ i4 `: c3 w4 o8 b5 {2 l/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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  C8 A1 [5 P4 d6 W" K8 ?9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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# r/ w9 Y$ J' o9 K% f$ i: E( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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0 S! v/ u" ~6 B3 G4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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