標題:
[中式食譜]
優格檸檬蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-29 04:48 AM
標題:
優格檸檬蛋糕
6 d& o' T$ ]: }
材料
tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 E1 U( o1 I- Y% g! q7 H) |( a7 n
檸檬.....1個
www3.tvboxnow.com) p' g; C1 F+ {
紅櫻桃.....4顆
; a- p6 j; S7 Q0 b, b+ lwww3.tvboxnow.com
鮮奶油.....適量
* S7 m. c+ ]; G# l0 r
蜜黑棗.....適量
* C7 T5 Q0 Z* X- _: p% xtvb now,tvbnow,bttvb
罐頭鳳梨.....3片
% X0 { {, X( S3 I- d* r公仔箱論壇
原味優格.....1罐
8 K$ b; W; `; T1 C7 s. I3 D U
藍莓果醬.....1罐
www3.tvboxnow.com& U& k/ J. K2 b1 N8 R# a- K4 Z
. j% l8 |2 y: Q) O7 j$ ^( _tvb now,tvbnow,bttvb
- W* ] L# \% r8 Y. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J: {! |# \; d3 E
A.
tvb now,tvbnow,bttvb X. H( a7 M& P F8 V- z
蛋黃.....1個
& a; [& o7 z! m; a2 I: @6 \+ Y5 r
全蛋.....1.5個
www3.tvboxnow.com8 T6 N5 t) @% [. A$ b( G
細砂糖.....46.5g
tvb now,tvbnow,bttvb: ]" F, Q* B0 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( u3 x5 ?/ M y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ y# O$ }$ \& M- c$ W& Z* [; c4 e
B.
& M8 ?0 z3 M2 J+ a3 a7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玉米粉.....6g
! o8 D! m! N3 L mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉.....31.5g
! ~8 i$ d" x7 `. @
1 D2 f- b( T# \# x
, T$ a9 ~6 I! J% b. R
C.
公仔箱論壇1 y. B2 D/ n- ~9 k
牛奶.....13g
6 ^ V+ a& c5 @7 v. B# j公仔箱論壇
奶油.....25.5g
6 i; H( `, w5 L- O9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原味優格.....7g
, l. K- d/ s7 c6 T, |4 h1 R
tvb now,tvbnow,bttvb3 r, D3 `( z( A) t6 b! q# M
公仔箱論壇) W4 {* u: C! J+ M1 D' ~
D.
, }+ x+ \. A) U9 d1 ~/ t7 p. Kwww3.tvboxnow.com
檸檬汁.....少許
3 f4 h( v+ D+ H* A9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬皮絲.....適量
+ }. t7 U$ x: u, v3 V6 t0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com% h$ |! R# }( M4 M$ ^' v( E
3 `4 T7 T8 D4 U
微波爐作法:
$ u5 e& `& n7 T公仔箱論壇
1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
" S# F! K. T6 L0 r; S( F
5 ^! J. n& U2 |( F4 e. kwww3.tvboxnow.com
2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
公仔箱論壇3 Y: P+ u: t8 k, [8 d5 ]
/ U% r. n2 t; U. j4 o8 u! T3 n
tvb now,tvbnow,bttvb* {) G, W" T3 p
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
+ S' ^2 B5 V# a+ v4 \5 _
0 O5 H4 d6 d& D$ r; A
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
; h4 y4 j. v1 w* N+ r- ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; `: @( p5 K% \5 a
公仔箱論壇6 E5 d# b3 f' X" S: g* k# j
; m R9 V% t. v& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電磁爐作法:
( r: P; m& O: A U公仔箱論壇
1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
7 d/ _+ l0 F/ w8 Y) Y/ c2 Jwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb P; [$ `- w' O* O* M7 P8 P
2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
www3.tvboxnow.com( v; L! X0 e) C, N- }$ _# J
, }4 Z5 H; j0 n9 A! T
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
公仔箱論壇0 I: q4 L: U/ \7 X
, |' f* i' ^( V# Xtvb now,tvbnow,bttvb
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 U* Q4 Y5 I" u
9 ?+ b1 c4 X r* r) N; Q7 K eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0