Board logo

標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕

! e% j& d8 K5 r5 [' P: f' L
材料www3.tvboxnow.com' c$ U1 Q8 ]+ E' @$ o$ x9 t( {
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) M) B9 s0 ^. f7 J- I& A
紅櫻桃.....4顆( T3 i7 B: z2 R7 v
鮮奶油.....適量
: i% w2 t$ h; I$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗.....適量www3.tvboxnow.com* S7 X8 z7 m- y% g
罐頭鳳梨.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 u; `& x# b+ n
原味優格.....1罐
/ m4 l) N+ `& g3 z( I/ btvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬.....1罐
7 b4 {3 D4 I' V/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `* G* S' x. ~/ t" D2 z! b' `- f公仔箱論壇
' r, \2 R: p9 v. Y+ D3 R- b調味料
' |/ V8 {. G: M) q: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.+ H) c2 R0 ]5 n; u- ]; ^
蛋黃.....1個
9 d) f1 S, m( m5 _tvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個公仔箱論壇( Z9 _1 _8 w8 ^7 c/ n; g  B
細砂糖.....46.5g公仔箱論壇0 O" p' @  D  p6 y! U& G; e

5 u# p# o$ \# U- Z6 w: c* j4 T% f  ?* r
B.
* h7 Z; c% U; T2 T4 y9 s! H% t玉米粉.....6g
9 G& @2 }4 f3 e' E" i' z+ @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....31.5g
4 `$ e4 T' ?4 w6 r" Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 J- [) g! N5 P% Q, C, d

' s4 d3 B0 Z- U4 I  Owww3.tvboxnow.comC.
/ g' {  `" A8 v( K' q5 ?www3.tvboxnow.com牛奶.....13g
' o5 Z% z+ ^* ^' r. k( \tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....25.5gwww3.tvboxnow.com& h  C9 ]! `! P
原味優格.....7gwww3.tvboxnow.com& @; w" @' {- k  L0 j$ P

* k2 \+ x4 y2 o: X0 jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) ^2 u1 h. o; t) K: f4 K9 \
D.) d. P4 l* W5 H: t
檸檬汁.....少許
2 t* g; F$ O- P( ?! c$ z檸檬皮絲.....適量
4 Q! l1 D* l1 f* rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com  c  h- @. W2 j1 e

' B) H9 F% h! s" P1 g# i& g% s公仔箱論壇微波爐作法:
7 t4 \3 F8 A6 h1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb# N1 a' }- n( }/ R3 O

0 t3 I1 A9 G9 E5 Y5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。www3.tvboxnow.com9 Z1 Y3 h7 m$ {% u% E
     
$ d& x2 o$ n4 D& e* o: L8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 J. S# E$ e# D3 j" j
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
# ?. o0 D* p, C3 m$ V6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 e. g+ `" c( u) z" A: ]' H
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 J) i6 X8 W# l8 I, Y; {: f
     7 C+ [; a  N  H$ a1 z1 R
公仔箱論壇6 H2 @% @9 @9 T2 Q

5 \( p& t8 D' O5 l4 o公仔箱論壇電磁爐作法: 公仔箱論壇7 |% W( w6 d" F' y5 ~
1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。0 S1 T) F( |; H9 ?

3 {, ]( R8 c) D+ a) z" S8 V0 U2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
. d- k6 W% X+ o8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 t  G! {/ }9 G
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 F' W1 w: S- Z( d

7 a6 z9 k$ Z1 ?, `% i4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
, {( x3 D" ^& H! u3 W: V" I
2 [7 P! O0 n6 x5 I& Z





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0