Board logo

標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕

) |  h7 t9 ~; \
材料
6 s# U* o# a7 u1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個公仔箱論壇) Q8 [" ^  l, x; q3 N! e
紅櫻桃.....4顆
+ ?; g& x4 o# P& w6 u; T6 w/ ?8 ]/ Qwww3.tvboxnow.com鮮奶油.....適量
; X7 w/ ^% S5 J! {! K( \/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗.....適量www3.tvboxnow.com7 N0 l/ t2 N7 @5 [6 Z# `$ E/ C6 {
罐頭鳳梨.....3片www3.tvboxnow.com& [9 E+ }6 C4 H
原味優格.....1罐
& }% l! ]" j& i+ d藍莓果醬.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 \/ p$ a* d/ A

" E# Z0 d/ V3 ?4 p; p$ _www3.tvboxnow.com公仔箱論壇  n5 l' J  m" `9 f+ n
調味料7 _2 t  H, C, b$ I) Z
A.! r' |* t0 q- S7 i- k  L, |; h% H
蛋黃.....1個
: `: G) N( r4 y7 ]# M8 ^全蛋.....1.5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 X; Y- b5 l2 b' q
細砂糖.....46.5g4 y3 R2 |, X; D6 I! F
2 z+ V+ v  p. B5 G8 P) {' z

8 s, H# K  p8 t( A& Hwww3.tvboxnow.comB.
% M: |' F- X* M) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q  ]* X! J3 ?( G
低筋麵粉.....31.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' o3 e1 h3 l$ k
公仔箱論壇) ^' ~4 ]3 x3 G
1 z! ~- B+ }8 |3 E8 ]
C.
: U5 `7 ?6 Q! A4 ~- }0 stvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....13gtvb now,tvbnow,bttvb# V$ [0 o+ b0 }+ @7 F4 a4 ^
奶油.....25.5g
5 L$ |2 ~2 Q  S原味優格.....7g0 O$ c" c3 W8 g! d

9 P1 U1 h: D: V0 ~3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( p( X- B( n( m" L  M
D.
2 w$ S7 e( o% S- Q" p9 g4 l; R9 d' K公仔箱論壇檸檬汁.....少許6 R5 Q, e; `! h# n# P
檸檬皮絲.....適量
0 Z# H' e' d! m' ]3 y; R, twww3.tvboxnow.com! q4 a  v0 H4 z

5 E" J2 ~% W$ _$ W2 ^www3.tvboxnow.com微波爐作法:
% a. o; ^( O& c6 m& {1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
& }8 Y( t* t* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 T% d5 I8 F% v) ~
2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. k& ]5 K# r$ Y
     www3.tvboxnow.com- K& |6 \0 P, S! e  O

3 n+ v/ z& C* W1 mwww3.tvboxnow.com3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇7 `; p# N4 U& }8 Q! _# c" [

3 \3 i( u  I7 M' q' Z! L4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
; ~% g9 e! }4 N( P& T) Z! b) Ztvb now,tvbnow,bttvb     
6 F! i8 C" g% g" I; qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# Y* G9 q- W" q

4 E& C; f+ O* u5 F! {* K- btvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法:
8 n9 O, {; o- ?& C( z( {% `) N$ [1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb# w8 P! S7 b1 D

, Y& Q. A$ a1 P( [公仔箱論壇2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。www3.tvboxnow.com. Y3 X1 m% U. A: I1 j+ ?

7 K  u- J  k4 B+ i! Q' J# h2 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
( ?, U& A. H3 y8 a. ^/ M. g$ h7 }+ d2 i" Swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# a( K0 i3 s: M) W, u- |' M+ ^1 z
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。" h/ @0 a& b, k2 T& A/ M# {
www3.tvboxnow.com1 ^0 Q( N, }; d5 E3 }4 @





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0