Board logo

標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕


6 s' D3 L: i( P  x3 N材料
" c  M5 v9 o4 R' X% N' C: y. g檸檬.....1個
* \7 F& A. G& {7 z+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃.....4顆% Y3 B- s7 ~" _! @& F& U+ o8 u
鮮奶油.....適量公仔箱論壇2 h3 V' R: h. }4 D# ]$ q
蜜黑棗.....適量' \0 v' g$ \  B* _' \2 w% t+ f
罐頭鳳梨.....3片tvb now,tvbnow,bttvb( n$ W- F4 W. i. J9 f" G5 Z! q! {
原味優格.....1罐
: |" D; o& }* A% M! Q* E- }  B) J公仔箱論壇藍莓果醬.....1罐
8 o( c  m, Z# b% M/ |# Vwww3.tvboxnow.com
, ^4 Y0 ]  G; a" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?  i# }; C5 S  t4 C1 H; G8 B
調味料) T# f$ ]1 f6 v! k! s
A.
  z" Q- A/ K5 d( u蛋黃.....1個
' |* K: d, G' ~0 P# stvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個
& p  J% v% a) e* W  G細砂糖.....46.5gwww3.tvboxnow.com6 O: S( l' y; a' \+ h5 e& U. p

5 v9 z7 P# r6 L$ I/ e5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( A1 }" C$ A! e5 W% r( }
B.公仔箱論壇3 S5 H2 x4 _4 i% [- ?7 |( X# |
玉米粉.....6gwww3.tvboxnow.com% K% a4 C& G1 h. F% k: z
低筋麵粉.....31.5g
' {" v+ d" [: l# q/ }  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 G) }5 U- D+ Q8 q) f; d: h

% F% r( a0 {# b/ q4 o' A! G3 SC.
; f8 Z1 K; A: v: `# z: E1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....13g
/ W$ |" _' m, c# j* d奶油.....25.5g
: V. P5 x; _1 r原味優格.....7g+ E' M9 H/ s) W9 q/ o
公仔箱論壇/ _, Z& q; o: J1 N* b5 J; P
tvb now,tvbnow,bttvb: z8 d# t- k0 a) s) \1 p8 [# j& w5 W5 M
D.公仔箱論壇1 a- s+ V! ?+ p% D: \+ D2 u
檸檬汁.....少許
- T* l' @- _7 u' b, d3 z0 u7 S/ ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: g5 |5 j7 k: s9 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 N4 S$ K( E$ Y4 e. i

5 q0 p: v; J4 `; ?5 i6 k$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法:
! v: j* i* k/ V* d7 x: K+ d1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。www3.tvboxnow.com9 _0 `+ i: {" T- M" k- N
1 w' H* H8 _7 |. R
2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
8 {7 |: o; j( ]1 u     
. ^, T2 u7 Q" s+ v4 i5 e6 \9 ?/ otvb now,tvbnow,bttvb
. o: A9 L4 m1 f" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
$ A9 K( X3 ~% A, W8 f7 L& \% \# ~& X* S
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。1 t% `8 k( W3 ~8 Z# x
     www3.tvboxnow.com+ E" `* ]0 X  ^% B' ~

! r- X6 l+ S* ^! u: l$ Y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb" R, C. N" i, s6 m8 P
電磁爐作法:
! O" L0 n9 E6 R5 Q* t6 Y! C公仔箱論壇1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
: i* [* e% V+ M
7 ]! i3 g! d8 Q2 iwww3.tvboxnow.com2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
8 I7 Z& H, b: Z9 z' ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 e6 W  S% h2 F5 n9 W
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。www3.tvboxnow.com6 j# S/ a, F$ d5 ^( f
tvb now,tvbnow,bttvb9 J; T/ a& `' {# b  h8 I# v
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
# A% ?, _* p  m" t( Z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
& B$ b' V! E$ w公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0