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標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕


5 a# Y3 V/ {. c4 f: twww3.tvboxnow.com材料
$ X* Q% ~- U% z' u2 u& L) Z3 Hwww3.tvboxnow.com檸檬.....1個1 v0 D3 F, K7 T) T- Z) ?( N) `) y
紅櫻桃.....4顆
( m$ V+ \* J3 \1 G1 g& L" `6 n鮮奶油.....適量
  n/ J! E' Q/ v! {& Wtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗.....適量
+ K* j# |; j: D( a: e$ O- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨.....3片
( v" c% U% `( _+ x( \9 i公仔箱論壇原味優格.....1罐
4 X/ M9 U( T* d( P; _( R9 b公仔箱論壇藍莓果醬.....1罐公仔箱論壇! _! F4 v! D; e

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& r4 B/ \, e. c+ D& R+ E0 kwww3.tvboxnow.com調味料" K; s5 V8 a$ s8 d) x* e
A.
( ]& f" m1 _! C) Gwww3.tvboxnow.com蛋黃.....1個公仔箱論壇: ]0 ~+ Q) l' M' q: a1 P
全蛋.....1.5個: k/ `3 n4 t* [
細砂糖.....46.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. j9 U( J' ~4 J

$ C: ~: Y( M6 r; }# j* W公仔箱論壇5 C* B6 A; s# q9 a% ?! k( n' [
B.
  G, c. V3 J; t# G% d& b玉米粉.....6gwww3.tvboxnow.com$ ?! i, Q2 Q) r: R$ j
低筋麵粉.....31.5g
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( M' f: G0 ?( Y; v) H+ ]$ v# q( z5 Y: B" Z# n+ u
C.
0 S; ], t. d7 C% D9 S0 Y: j牛奶.....13g
# q) p# A7 }0 q5 H5 V- j4 |5 a6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....25.5g
: b9 w# E! @" u5 A# \原味優格.....7g  ~( G2 k- x; T! x' k

6 {  V; y3 z6 p7 h公仔箱論壇公仔箱論壇" }+ f$ B, E7 T  r9 s+ U. g
D.
; q( P; @/ a; {, t+ d2 ?5 G7 @2 M公仔箱論壇檸檬汁.....少許
8 J7 z( a  N3 `5 ~. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ F6 X- a3 {; L2 ~; Y

3 H8 @9 s. G2 ~' X  N/ Z3 t& i1 owww3.tvboxnow.com3 J" t7 z( p; u  N- K
微波爐作法:
8 l2 `4 r5 S. A* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。www3.tvboxnow.com4 F3 |" t' h, g- b# h  U# n1 h& Q

/ j' `. c/ j$ L% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。/ I* b9 ~5 Z. Q' m4 r0 V
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  l; }, d+ T, \7 d  Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。3 |& Y  {8 s& ?, W% ~

' {7 u# K0 e% b1 R+ Uwww3.tvboxnow.com4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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9 Y7 `) b6 K1 o% L7 B; @: @' f' U. h2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法:
) B1 f' O/ E0 P$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
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5 v+ Z% N3 g% M) |$ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. v/ i7 P  ]: H7 V

, h2 g/ W9 c8 Z+ p公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。, a, @+ {! V5 e( ^5 `

) D. b# S4 [6 {/ c! W5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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