Board logo

標題: [中式食譜] 優格檸檬蛋糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-29 04:48 AM     標題: 優格檸檬蛋糕

公仔箱論壇7 R$ L, ?/ N& |9 S
材料tvb now,tvbnow,bttvb' l- U# H9 A6 G/ n$ X
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 s- k& [1 X) @) I
紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ ~# k% j7 h( {
鮮奶油.....適量
* |9 S, [* \8 O7 E- R5 g& K蜜黑棗.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 R$ {3 m2 x& }4 ~
罐頭鳳梨.....3片- ^7 K/ ?) U1 H' _0 H
原味優格.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb- L( v" Y* ]0 a/ B! h0 G1 d
藍莓果醬.....1罐
) @. h2 ]+ K% F; |3 z2 twww3.tvboxnow.com+ k7 }$ r2 `5 d1 ~
公仔箱論壇. V$ g% `8 d* W& c( R3 R
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' u% N7 n! f( {" Q
A.
- S" ]; ^# ^$ E' s/ ]蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 h; v+ L0 r8 j  p( {
全蛋.....1.5個1 q) z+ g/ t7 `
細砂糖.....46.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 @4 J7 g5 B$ F- B

6 l+ I' }1 }1 H; |. w& h9 H( b. E+ F9 `; p" \, J; r
B.
: i$ F* w' F9 w. P) ~& A2 Y! Gwww3.tvboxnow.com玉米粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. ~  c5 X9 j0 w
低筋麵粉.....31.5g
. \/ F. s$ }1 H2 [& K! q9 I' h" qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" W0 d$ }  F$ c2 U3 x: A

# L: f7 d) P5 I. ^* R3 Itvb now,tvbnow,bttvbC.% I6 t7 e% ~8 O: G+ z; N3 m
牛奶.....13g
8 l+ R3 {! O8 D* Q# H8 _5 V奶油.....25.5g
6 }7 f) o' O- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....7gtvb now,tvbnow,bttvb7 V2 I6 O3 \& h) p9 n$ u

$ {, }$ X2 W$ m0 B/ U" K8 T5 X
, `  g8 T4 W  M5 ?D.www3.tvboxnow.com& \" U  i$ w9 l* D! Q" W" Q2 y
檸檬汁.....少許www3.tvboxnow.com0 ]2 b% M" P0 E. B
檸檬皮絲.....適量, W- @4 H2 c. o& [" \4 }& S
+ }/ T) i8 t% v% ~2 C- e9 F

1 r) ~( V; c* B8 L% I% jwww3.tvboxnow.com微波爐作法:
8 R* r; m0 Q' U- H3 `5 R4 r公仔箱論壇1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。www3.tvboxnow.com  H; d) ^8 N! N: H/ l2 ]; N/ J

5 C& U+ a  Q) Y* m公仔箱論壇2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。! Y: r2 }8 A# }( O. @# z
     tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 `  @6 l0 S4 ?! g$ Q
) @$ P5 d9 y5 A) J' t2 r
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。; y' g/ [9 `+ z* X( f+ }+ p

. t; X! n9 ~8 H/ [' q, Z" y公仔箱論壇4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 O' o3 d% [* S, ^3 n
     * k; e7 x6 o1 E) L

; C% w% e, ?- q' L* X# A$ }www3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 J9 z1 Q# a& Q% p+ d; F1 g# h* H
電磁爐作法:
- B' v$ d- x; y% Z; \  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
) |9 S) z; \1 r' B+ P9 v7 ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 Y$ p; z; h" M% F
2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
3 [; f9 ]+ |' C, S, F公仔箱論壇* z, x  f7 ?/ a1 {2 I
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇, E7 C* M+ @9 l0 f" `' `& P

; J) W5 N0 Y& |6 U4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇) m% r3 \: X# k

+ ^! {3 `1 f8 c9 Kwww3.tvboxnow.com





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0