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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料
1 y0 W2 n( g1 ^$ A8 y! K, v& ewww3.tvboxnow.com水.....150㏄
5 a+ o, j& z( N4 [蛋黃.....1顆公仔箱論壇9 M/ d9 c- L2 |
蘋果.....2顆
) w4 r/ j+ C( f! \1 U! ywww3.tvboxnow.com奶油.....50公克
$ a$ }  ~3 t2 Z公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙
& q" U/ F! l! v2 b8 u檸檬汁.....2大匙
' h% @) K' Z" ~市售酥皮.....10片0 r5 h& v1 W( r7 Q* D7 S
玉米粉.....30公克
  _; u5 S, f1 Y9 R2 a9 H! \$ y  swww3.tvboxnow.com細砂糖.....100公克www3.tvboxnow.com% e5 `" L  F. J4 s9 M# |

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作法
( ]) z* ~6 M& @* K8 T1 ~' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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( ?+ o1 |5 |  p- k公仔箱論壇2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
  o: o3 L- e, D( q& l- jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 M1 v- C3 V. Z6 m$ I
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 |! _4 F' S& Y7 x3 O! L, ^

' K$ _% e* _7 I$ w公仔箱論壇4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。www3.tvboxnow.com% |5 b: [% e) Z0 ]

+ r% U3 j7 R, y0 u1 @: L, [9 K5 s5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
! ^# l" U% U: T! E; r, H$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  h' c$ w; J9 _
6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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) M: p$ a; h$ h; E' p2 o( p7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
. _8 Q3 W# H/ ^公仔箱論壇公仔箱論壇1 K. r+ @  ^" ?, |+ G) S9 {5 B
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