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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- y& M9 u5 `- B
水.....150㏄www3.tvboxnow.com, B' p$ u% O- F" a6 S
蛋黃.....1顆
( {5 _6 B- J$ ]# R  Y; {# C6 atvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....2顆
( @' H4 u' y! N9 s/ l3 j' s# g: T公仔箱論壇奶油.....50公克www3.tvboxnow.com: `% H% n$ ]" W, z  x" h% o
肉桂粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y) v; O) h/ r% `
檸檬汁.....2大匙
! L! K* t$ k$ i8 U5 C, i' X, k+ R+ [市售酥皮.....10片
2 M& a. S8 ^4 z! U# c& a公仔箱論壇玉米粉.....30公克
; t4 c, R. q$ R: M細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E9 [( d: t/ O( Q& N# v
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$ @/ p) A( C% c" g5 Wwww3.tvboxnow.com作法% }0 f# c) X0 v) |+ F
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。% Y1 |. V& H* m4 z

- _- s$ e  t$ u: f1 L. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。www3.tvboxnow.com+ E4 u/ V# {) k8 [+ D2 o
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。公仔箱論壇& J& M- n' @) ~# i4 E
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e, i8 n( `, T- A; T  ^- h

4 v9 o' M& w( l& _tvb now,tvbnow,bttvb6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。www3.tvboxnow.com9 T5 B8 ~2 _3 I3 H4 S4 S
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