標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料0 ^7 L7 ]! G. A  Z
水.....150㏄
  |. a1 l  U* S* Y2 B8 q& P3 e" dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆
; T6 @" ]/ O! a5 K+ D蘋果.....2顆2 w/ N, Q6 h4 A. N' B8 [& Y/ y: h
奶油.....50公克8 a  c2 ?& K( f' z; c7 l
肉桂粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W8 B: z1 b2 m4 s( B% ~7 k
檸檬汁.....2大匙% q8 o$ ^+ T# V( P3 P' D% c7 v
市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* A9 M! H* W9 x" f) a' q
玉米粉.....30公克
* u) K2 U# `6 i- m5 D! Y- Q! @www3.tvboxnow.com細砂糖.....100公克) Y# F/ ?* `0 ]# v. o3 _% A. W. m8 }
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+ l. I# I* ]5 T) U' S  L9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) t) ~! ?7 n$ O. G. K1 {
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。www3.tvboxnow.com/ o0 B0 n# {5 m, B

6 L$ _' g0 B0 c# H$ s* W! c公仔箱論壇2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j$ h6 o3 d6 q* q. u5 i

, o& t0 R  ]0 T- h$ K" j9 L' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。' M! d' W2 h* H/ W8 V8 M. \

  H) `$ {2 p# ?- N( K, L9 N' f  h公仔箱論壇4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' ^9 l+ Y' c& V) y( Q

4 L; T$ w- T/ L$ Q5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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8 J: w/ J$ @- U0 l公仔箱論壇6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。www3.tvboxnow.com& N/ n! Y( Q* n+ N' C
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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. \; x* t7 y2 P+ m9 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 k( }+ g6 S0 y

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