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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, T% I+ n( E$ z  N# Y
水.....150㏄
( B  s6 }; K2 t- v4 [8 u, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆
( n/ |  s( c. ]" X0 q2 M  K公仔箱論壇蘋果.....2顆
8 J0 C2 y4 O0 D4 `6 y. y奶油.....50公克
/ ^; _- i7 ]. D4 S肉桂粉.....1茶匙
- R, Y; S% l: Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙www3.tvboxnow.com/ t4 B9 z% k* t% A& M; R7 _; I/ j- }
市售酥皮.....10片( Q9 Y) _- B+ e, [4 J; r! G  @& K
玉米粉.....30公克
, s% `5 o9 S) R0 Y' ^9 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100公克) |. ^$ N: T& E% q; a. D" t+ Q
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% H  p' R6 w) r" [& t4 Y4 |$ ^4 O作法
# [) }% Y/ i5 P: L$ m" I1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。* u+ h8 `- i/ y% w; h( A% G, H, V

* E2 B- N" Y- }  \  F9 b$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。6 M+ d- A3 m# @& |

; v( o, V+ k( T+ |) q9 N4 k) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。公仔箱論壇, L8 w& ^& }! v7 T3 B
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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: Y- ]% j" p5 G9 ~+ ?www3.tvboxnow.com5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K  y2 l/ H% L5 [/ A

5 Y  g" u$ U$ A9 w( s6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ }3 _8 ?7 h6 r6 ^
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。公仔箱論壇, e* z) P  L8 L* i8 m
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