標題:
[西式食譜]
肉桂蘋果捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:38 AM
標題:
肉桂蘋果捲
tvb now,tvbnow,bttvb) H/ }- G3 x5 k; H; G
材料
/ F" F1 Q2 ]! e. O `tvb now,tvbnow,bttvb
水.....150㏄
/ x& @; H+ }; f4 F2 B- t) o! l6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃.....1顆
* a8 t+ [) {5 A' K0 g/ |2 X9 ]公仔箱論壇
蘋果.....2顆
, L5 a! V- N$ U, T# z7 n% @7 wtvb now,tvbnow,bttvb
奶油.....50公克
. _5 j# O( R4 J6 V- C Z0 k
肉桂粉.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb( F+ Y+ i# U3 }* i% y
檸檬汁.....2大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' @3 Q; g$ p
市售酥皮.....10片
& S$ T) a1 O* U9 u$ v公仔箱論壇
玉米粉.....30公克
公仔箱論壇) J; m3 w w0 T1 P7 O7 K
細砂糖.....100公克
: u' [ | ], u. c
$ J3 _4 ~3 ]7 J% Y7 V! qtvb now,tvbnow,bttvb
6 m- k, n9 q, I; d) Z$ N% h3 B% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
1 S/ A+ e* T' `$ G3 ?# g
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
公仔箱論壇5 ~/ ^' A0 i% E' Z0 N
& Y% W! m) X& b, Q. Gtvb now,tvbnow,bttvb
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
公仔箱論壇' S1 n' j7 h, L! g) V5 ]! R
www3.tvboxnow.com: m7 T% z Z8 }3 C- k" C
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
5 O" Q) h9 a3 P8 X& i
# p9 [# P- U+ |8 S" \* Y
4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
0 S1 A% h& K) t+ f0 l
tvb now,tvbnow,bttvb8 D: H% r2 \5 ^) ]8 [# \
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
公仔箱論壇( Q8 k0 h; t; N7 C. a
, x4 I4 [0 f7 _# P4 q
6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
8 u0 I8 R b u* |
3 H5 A5 P. u+ j/ ]/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
# K0 b( Y5 ?" X1 r9 z: `
" x5 w: p0 j8 N' k6 z9 S7 h0 h公仔箱論壇
/ R0 Y# H: J. Y) I5 c" {1 T公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0