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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ a0 |/ C  Z2 \: S# V' y! x
材料
& Y; H  N& l. q: i7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
; d6 L2 `+ Q; ?4 `1 o+ E) j蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 x* W3 b! q1 k. J5 T
蘋果.....2顆
% f6 t. o: B( A1 [. t* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克2 d: ?: l, v* n( {% g4 U2 E
肉桂粉.....1茶匙
/ ^# C! p8 ^0 P! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙* f7 l( M- M7 M
市售酥皮.....10片www3.tvboxnow.com( `- R' g* W0 X
玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D, k5 k9 v0 \. o
細砂糖.....100公克
& M$ L6 ?5 Q3 }: Q4 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ E% G' w, p, e( ^1 \. V  m
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& {/ V1 o1 ?- v3 z; ]0 i8 ]
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。tvb now,tvbnow,bttvb9 b% ]/ B# V+ z; H! k
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇. y7 }1 u  Y* o8 u2 C9 [

  x/ j3 |  ~. t) b公仔箱論壇3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 l2 B. e, Q1 Z( O' U

. P& t8 s  U, x0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。www3.tvboxnow.com0 c* l" w  p7 y

3 r6 k% l- h; M. n1 X' P5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
5 x, C# ~# I( ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. i3 K6 \) B; C9 c
6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 n% [6 ]- ?7 V

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