標題:
[西式食譜]
肉桂蘋果捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:38 AM
標題:
肉桂蘋果捲
6 ?8 p P- M$ o; _www3.tvboxnow.com
材料
% c- A) @3 b+ u! M; e7 Z. o
水.....150㏄
2 Z6 j( m: E+ f. R' O
蛋黃.....1顆
" N' f6 T! @" s5 n: u
蘋果.....2顆
2 W& S, d x, X+ c! r
奶油.....50公克
公仔箱論壇1 j- v3 T% }, p% k
肉桂粉.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 z& k0 H$ e' P- d
檸檬汁.....2大匙
% d; d) U" @/ l* w
市售酥皮.....10片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 d6 O! d* }' K9 y
玉米粉.....30公克
f) j; y) {, h T' l
細砂糖.....100公克
* z" `- v0 h% h0 s: v0 o0 x+ W( ]www3.tvboxnow.com
公仔箱論壇( I0 t4 H/ d0 f8 @( N" ^& E
2 F+ j, J9 g$ {! p
作法
, y* k2 M, u$ ~. f# R# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
www3.tvboxnow.com. K+ y) P; `6 e. u, v/ y' A/ y' M6 q. M
tvb now,tvbnow,bttvb K' F% j) s- j# O; E
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
tvb now,tvbnow,bttvb% [2 l4 n9 A. R, a& s
6 U/ y; d# G' b+ T
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, h/ ^7 s# d! U
tvb now,tvbnow,bttvb9 e+ o; w* d2 n3 a# K% P* d" N& h. k
4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
1 y. ^3 ~2 Q/ d- k7 ]+ c7 S
www3.tvboxnow.com1 K0 j* h. p% U: f3 ]
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
3 U3 P' U' K' m4 G- |) K0 g2 S4 uwww3.tvboxnow.com
$ M5 g7 C9 ?; J
6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
, W& K. v1 B' b3 q( t
1 s9 E6 r$ Z' Y" l
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
公仔箱論壇5 K. h/ K" J1 |
( x' ^4 E! T0 Q7 dtvb now,tvbnow,bttvb
: ^$ x2 d5 l$ m* m9 v1 z) Z4 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0