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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 G& M. L  C6 R. I- Z* b6 y
水.....150㏄# y6 m$ @1 c9 l1 h; ?
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 `: [4 ?2 _$ R6 `) Z+ p1 F
蘋果.....2顆
# ?0 |% X' x# f' S( I1 F: z奶油.....50公克公仔箱論壇- D0 t' x- Y; }% u& U5 }0 e3 h1 H$ X
肉桂粉.....1茶匙. e4 n" j, W1 C+ q+ I/ W4 U5 ?! ^4 L
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g+ }/ {' s. z4 t* z6 b' x/ d
市售酥皮.....10片
7 H7 d$ C* D! ]5 ~0 ?  }6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....30公克/ e' }+ D. c& P; c# e7 m
細砂糖.....100公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: J( w  f1 j" D6 Q1 i  r0 D* L
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇1 K+ o1 E1 ^6 z. w
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇2 c! ]  c" ~; U2 O% M
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。" X/ V9 \+ c) o. _% x" @
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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# l. v2 |. t/ T" W1 ^8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& X8 [9 K! N+ T7 Y) W' z

0 i; J3 z0 B" W. k6 a' Y6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
! B$ s1 @+ f% t5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ G% W) X% I/ v
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
) Q  s3 {4 i/ b. v: L  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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