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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


+ T# t1 G' V( ?, Z6 d# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) ]$ k& W( l& @/ C8 ?公仔箱論壇水.....150㏄
' n$ ]) n; V9 h7 W/ \8 v& {& t5 c公仔箱論壇蛋黃.....1顆
  E9 t# V5 G# U% E8 a- L- @6 t4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....2顆# {5 g2 K6 a1 h6 V
奶油.....50公克
2 F$ P6 I* p) z- @7 m3 _  J肉桂粉.....1茶匙公仔箱論壇8 u* R# s2 }0 N1 q  }5 v4 w- w* p# L
檸檬汁.....2大匙
% C' _7 G5 F0 J  ^3 _市售酥皮.....10片
  V; A" z% v% V) W+ j5 T  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....30公克www3.tvboxnow.com# u3 q# a# X) b% W' a' y; M
細砂糖.....100公克公仔箱論壇5 d$ E% G7 l8 V
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1 I6 i( E3 {' ~: [! v" O公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 ^8 a2 G9 ^- l6 R% y
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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8 a( @+ V8 V. t, q' r2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇! T8 d) J8 r4 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {5 L# E' y9 j1 ]/ ^2 g  o, u
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。公仔箱論壇- M7 ~/ P) Q7 N
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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7 }5 {! F  n# Z% E: O: {tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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+ ]9 P5 I( Q* E9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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, J  X  O7 R% b. c* a3 ^* K7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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