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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料4 @5 e7 {* @8 i: A2 |. l
水.....150㏄
6 c' F! A9 v- U! p2 l7 L% b蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb( o1 m% n3 |( m
蘋果.....2顆
: I7 M% D' N' O: B' ?奶油.....50公克" v3 M- `$ l# }/ ?
肉桂粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com' d; P; o: s+ e8 V
檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 K" b/ @1 |2 R
市售酥皮.....10片
* U# {" @7 g+ y0 D5 k9 v公仔箱論壇玉米粉.....30公克
) ?/ |* L; W" f' Q/ q+ n( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) y; y1 I- `) Z) x3 h

- r; ~, z/ ]0 B" W( j' _$ otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& E9 ?) J& u, C; v1 z8 [
作法
; L' Y+ M  C! B: k1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇2 T& k- p% j! K! q

1 e+ Z- g3 t4 s" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
, i9 n( P/ c" G, s# m, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M: J# `; j8 J- \; B( H: G/ `; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l! t1 p* w/ Z5 B( t, [& P
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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7 p7 X5 v  k# C, B0 Z' z' ^1 T- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。, f) A9 Z6 s' g; g2 o4 p1 f  u8 Q
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。+ g: U! I6 W" M% F( P* y7 ^
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B5 e! {( {1 N- D. ^0 W8 F6 i

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