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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ |; c  B& w6 J
水.....150㏄
% t6 u5 o, d6 J* v* C! v5 \5 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆公仔箱論壇) A; s1 T1 \5 S* |$ t: i
蘋果.....2顆公仔箱論壇, U( O9 F5 W1 `& R: }
奶油.....50公克1 w: c. o' D- e$ F, e
肉桂粉.....1茶匙
  E8 ~4 N: p/ \- F公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙( o6 _# s( V5 L& r( ]) ~) z( ^
市售酥皮.....10片+ P1 X6 n+ c% O0 r0 k
玉米粉.....30公克
& W, C5 n$ F+ W* T% J7 c細砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& V! b! p/ q6 q$ d7 `

/ M6 b9 I. m: ~& itvb now,tvbnow,bttvb
; c: J+ i2 Q! N4 Q" D4 w) c- Btvb now,tvbnow,bttvb作法
/ u# O' @3 v8 U% `9 `( m1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。; x5 F8 ]  g5 @5 ~+ N# r. w
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& T$ w7 g" r

, [& M8 ^5 T, |  w# w6 f3 S# I4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。www3.tvboxnow.com  x( t8 H+ G9 ]. Q

# h: }2 B& n: w- l" nwww3.tvboxnow.com6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# ~1 l4 V5 U8 `
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。0 B6 k# G# v/ G: u- b
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