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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料
8 T' f- r$ u. L8 H0 ]( p4 g公仔箱論壇水.....150㏄
, p* l# Y; L2 |$ \www3.tvboxnow.com蛋黃.....1顆www3.tvboxnow.com( ]) o: ^6 B; k$ T/ U
蘋果.....2顆
$ p7 P6 q; S- W; y6 V% z  X* @奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ b. K0 e  j4 L4 v2 P
肉桂粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 j1 R+ r1 }6 J
檸檬汁.....2大匙
# L+ R3 f& Y8 B3 ]) C' Ytvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮.....10片
( |& c8 o" z& J: V4 i( E8 g+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 w) n& o; K: t% B7 }6 T
細砂糖.....100公克
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6 H/ H4 b) V( G) m- ]公仔箱論壇作法1 P% z) m8 x) E0 c0 {
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% o: i( v! ?0 y! F& g* Z
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 A1 H3 \# C) l% z1 D1 L

! f8 q; o/ |6 }# t; z3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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# O1 J+ S$ w/ m8 A8 [( nwww3.tvboxnow.com4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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3 G" {$ O& F+ _5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' E$ L  K0 X/ L7 ]
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。" N4 ?. c# U  b6 h: S! |+ S2 k
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。0 Y9 W* s' P9 S" M0 Q0 C( T! _) Z
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