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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 v4 T/ @. G  D+ X
材料8 l) O/ K! v  ~
水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ N5 I, c! e- ^5 s6 |6 z
蛋黃.....1顆www3.tvboxnow.com& A, [; q, q  M- ^
蘋果.....2顆
! g$ Z! D# u. s( G4 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
* z4 {- Y( ~" S! `www3.tvboxnow.com肉桂粉.....1茶匙0 l1 @- g" @* k, o$ W6 Q, K7 V
檸檬汁.....2大匙
3 T# }$ T* C: i' ]- a+ N% bwww3.tvboxnow.com市售酥皮.....10片
3 _0 p3 \7 v, e' I- ^+ D4 g玉米粉.....30公克
3 W: l2 ?9 G3 i4 N" @www3.tvboxnow.com細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~  k( o% Q" T1 h. D
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: m- s$ z7 G! H/ U; \作法
1 i; m: }# h0 e* K& R1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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8 I  i# v; N, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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8 u$ V' |8 u, @www3.tvboxnow.com4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% g' m9 T! U# z+ v* [" b

8 M$ T8 X/ Y& [& e- |4 v/ f8 B9 vwww3.tvboxnow.com5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。2 F/ G9 W% L, J: P

8 n. Y$ h2 e# l. e$ [0 J" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。0 j. P+ q) I8 {$ N- @
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。公仔箱論壇0 C4 B( K+ Z8 z1 A' D# \; c

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