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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V. f& ^. M$ y+ {
水.....150㏄
0 a* o9 u  s+ O+ _" a蛋黃.....1顆
7 J6 |' O3 c) |# d& h3 q0 m- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....2顆
2 X# N. c; q5 g8 E" K* L' L7 T奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" a; T: P3 V! b* C. W
肉桂粉.....1茶匙公仔箱論壇8 n; @: Z' I6 x8 m9 d2 d( I
檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 e0 p5 ^0 e. w- f1 Q5 M& }
市售酥皮.....10片公仔箱論壇! V$ }# \( |' \: M6 m" `' }
玉米粉.....30公克
6 ]1 Y1 }  d/ n3 W+ m4 D細砂糖.....100公克
9 F/ |, w1 N/ t3 G: m; p. v. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- x: C+ q  ?0 B9 X( v. V0 ~

" W+ |/ ?. i) L5 b/ O% K6 m. ^; }) ~www3.tvboxnow.com作法
6 O' k# m; a7 _1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。0 Z0 p6 ^1 w! G

" ~. H6 q& w/ ~8 p+ U2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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5 V* N' ]# Z5 H; T) Q0 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。公仔箱論壇6 e6 U! j5 c7 O

7 n% g9 t# J5 i. j! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
+ v( c# o$ j" L) ^0 Z0 c$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w) {" S5 S$ M' R' o% D公仔箱論壇5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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