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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


' F/ C" J4 Q8 m/ E& J1 k8 h2 m材料
8 b' w, g6 i& \( \& k( O水.....150㏄
# P7 m* @( k* g& w$ O# x% c. u公仔箱論壇蛋黃.....1顆公仔箱論壇, P/ Q/ ]& Y5 {& |/ J7 i8 B
蘋果.....2顆
! d: R0 R$ Y' g& ~  W4 }  ywww3.tvboxnow.com奶油.....50公克
. {; s) J6 @1 \* E8 O* f: O6 _肉桂粉.....1茶匙
) T5 K1 c$ ^1 V0 L9 C公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙
& f8 e/ {" ~' d# [市售酥皮.....10片
' C: f1 i9 V% \& F1 ?6 J1 l) twww3.tvboxnow.com玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 ?, c/ s8 }! }# |8 L
細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; f+ C9 U9 A

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# E  k/ M& J: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb# t8 K! ^3 I" @2 a/ I% j
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。% v* R! {( Q1 |$ r, i8 |3 c
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇5 G' r! {1 S) J
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。公仔箱論壇, ?7 V) v) x: l: I0 `9 I

# {! M* u- @  M0 l: x: E公仔箱論壇4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb. Y! e) @. l* v. L
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。www3.tvboxnow.com8 y" g) m. I9 p) A& {6 I! Z9 u# P' q
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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% j8 D( a" |7 `9 A. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。tvb now,tvbnow,bttvb  b6 S6 h% g8 r( o$ D8 {: p. b

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