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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


' n  A; @7 F2 r7 z) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- Z5 _5 D7 J$ p6 d水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, I* ~( u5 W1 R8 z+ A# [
蛋黃.....1顆
/ w( n6 |# a6 h+ F- S# m公仔箱論壇蘋果.....2顆
9 [8 h* t; V! A% [+ X  Iwww3.tvboxnow.com奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 Q2 E4 ~' y
肉桂粉.....1茶匙
& }7 \3 q( u+ Q2 S1 c4 H檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇7 ~8 I1 F5 M. l" k* s
市售酥皮.....10片
0 z9 E6 |  L$ ?2 G8 _" F* Q; ~玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- C7 z' u9 P/ s# r: D# J" o
細砂糖.....100公克公仔箱論壇; m# X. ?! O- c9 a5 C' c7 O

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* `* z. g# J  B( L% Y, K作法
, T/ i% w, u2 z& j% c9 y3 ]1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。tvb now,tvbnow,bttvb, E# S) H2 B  c& n* j

+ a* ^, _8 f" r5 a  N+ M4 xwww3.tvboxnow.com3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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8 K) R$ T6 m) ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。4 l9 i' q* _, D4 R7 p& w) b
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。: C/ X/ N& P) L2 h

* h0 {, |3 m2 U' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。www3.tvboxnow.com0 r* F" X  ~% h# m) G" J

: a  m1 C: @7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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