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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料www3.tvboxnow.com/ E. N( P2 R( ]+ `% {
水.....150㏄' t% v7 E# l/ c, h
蛋黃.....1顆2 x2 Y9 @' J- [) B' d1 i% y
蘋果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ Y: y* L# X" r( u
奶油.....50公克
% P* w" |$ ^% f; N+ s4 Y: L肉桂粉.....1茶匙
4 ^0 _/ [3 _- N0 u. |) \/ g" Hwww3.tvboxnow.com檸檬汁.....2大匙www3.tvboxnow.com7 Y; A( v! B+ w; i5 K8 }, B) R
市售酥皮.....10片
0 b7 ^6 C$ i0 i  J" A玉米粉.....30公克公仔箱論壇# S3 p7 t7 |2 B& B2 s
細砂糖.....100公克
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" g( v8 L4 S1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W7 V! k: k+ }  ?: Z* F4 Ywww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇% M0 x7 C" a8 _
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。* y+ K# t4 |, T  f

8 P- f6 g. l6 }- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇8 ^' f& F6 G& n+ N- b& O+ I/ j

% u% f) ~& ~$ {- A5 _$ }6 {6 Y( j3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。! Z" h% ^8 z5 H( X5 [

7 }0 i- u: `* y& e5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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8 ~' J9 \/ o; T5 `" |tvb now,tvbnow,bttvb6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。公仔箱論壇# o) [& Q' ]# y& t, A. u

$ ^. @( J# K0 j  Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。www3.tvboxnow.com' R( {2 y1 i$ k$ c# {5 {$ g

8 w; s' d( U2 t0 |www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! R1 ]5 Y) l$ g$ d5 \! G





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