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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


( _! N+ I" e0 Q+ S% I/ i& r公仔箱論壇材料! N0 V  _1 Y6 I) f" d1 |# j' s; q# j/ e
水.....150㏄公仔箱論壇* V5 m. q' U/ x$ [9 O  g+ r7 K
蛋黃.....1顆www3.tvboxnow.com7 R% E, g# j( w, `
蘋果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g& J' m# w- ]6 l
奶油.....50公克公仔箱論壇9 |1 ~: V$ W" U) W& G
肉桂粉.....1茶匙
/ F+ a) e8 B3 b; C) e6 T! |. z/ K公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙: @0 Z6 k) k" o% W0 R
市售酥皮.....10片www3.tvboxnow.com; _0 _5 v  ?) s
玉米粉.....30公克
. M3 ?+ W3 t) f  z細砂糖.....100公克
& a, X7 o" w% a+ Y; Z$ u, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ s* z& @' y; l' v. {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* s. j7 A; Z
作法
; K) Z  X/ V$ E. ?- d, }8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。8 {8 C0 s  g) F0 M
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。7 K, z$ y1 m/ z9 D- U4 w3 r

1 @- `+ C) C, E- n6 stvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
7 ?. n* T1 _' o2 y1 f3 |1 Q4 jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( `7 ~) }" ~' O3 \' k9 `
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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. e  s, c0 Y* n. V5 h/ ?* t# Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。" b. [2 c4 W/ z, s7 _8 n  O
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 P" N; f) I8 x$ U7 p

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