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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料
7 n" C# k2 e( e0 q0 m* F水.....150㏄
/ k5 j  f: w( S; U. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆
! l( `# Z0 M5 N2 Q  m1 P: @4 z蘋果.....2顆
6 F+ P- N4 [) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
' H: @- {6 x; T7 T# Cwww3.tvboxnow.com肉桂粉.....1茶匙
( E# L" }1 H2 R4 w$ k  r檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) y- N. a6 B6 Y
市售酥皮.....10片
2 G! s) @9 x/ X+ vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....30公克- X8 I( A+ T1 K: T7 Y
細砂糖.....100公克www3.tvboxnow.com$ y4 Q8 @9 Z2 ]+ I6 @, ^

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作法tvb now,tvbnow,bttvb; J# [: {; _# y1 G, H/ @; i
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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0 w7 H7 @6 u# E+ a+ @' etvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 y0 l9 v) o3 g$ A

$ @- W4 g0 D+ M2 \( b3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 {; s% ?1 R
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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  o- |5 U0 x$ h6 D" y* R. Ywww3.tvboxnow.com5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: L5 s4 G- y2 c) g! \6 D
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。公仔箱論壇( A# `) Z( }8 J$ a( b# _. g

2 H# E: K& H( Z* Q( L2 Q8 W" g! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。公仔箱論壇' Q' Y* A7 t, ?$ _; q
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