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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料6 `  d. c3 s% Z4 a. n
水.....150㏄
  y1 M( }) y: ?) o6 p3 b8 m公仔箱論壇蛋黃.....1顆
$ M* k* C, |3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....2顆
3 v+ S3 ]: \& V' e公仔箱論壇奶油.....50公克
. }* Q) ^2 o/ w$ U( qtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....1茶匙& J( c0 S9 y5 `+ A$ B7 p
檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ d$ K, x1 S; y+ {- _
市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# _1 p4 x* a) ?/ o& L8 _$ }# c. m
玉米粉.....30公克
# D1 a0 S8 a5 ~3 U/ otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% _8 t- {& P1 y  d+ e

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 `8 i1 f: C/ A: `$ Z9 C5 B
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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. m. \2 ~: o- P. btvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
4 `, ^& a7 E& @$ d- D2 a! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J& `- ]# V1 F) Y6 ^( |3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N6 F  A+ t% D7 R

' U# e4 o5 }3 ]5 O4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。www3.tvboxnow.com/ {# ^9 e% S' R# U* z
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。3 z+ E( ?9 R( w" S. f! y

! }! b- u- A6 C4 T% z: x! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。) _" T( v* ^& X
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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