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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


6 s! v; \! W/ z- v6 ?* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ p4 v* [+ Z/ \; E/ {
水.....150㏄; f7 o+ }. t* E. e4 _- W; j' }
蛋黃.....1顆
& Q1 G+ f7 _% Y+ X+ S/ p$ h  {# ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....2顆: V# H' b( \# P. ]3 b
奶油.....50公克8 A3 x+ o5 a; s6 R% T9 c2 M
肉桂粉.....1茶匙, z7 [5 l* ~6 [+ m5 n4 A$ S9 _- @4 W. E" ~
檸檬汁.....2大匙
5 Z  s; b" ^0 s& O% }3 t9 `2 [市售酥皮.....10片# w1 J" v7 F- Y5 }; [
玉米粉.....30公克
! \7 r$ f& z) j0 S1 a0 A: J) s細砂糖.....100公克
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% S! t0 t) `2 {* Z" w* o4 n# Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ x" {; K8 k. p: D, X- x' m
作法
7 q( P& L: V- B+ x6 p公仔箱論壇1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。www3.tvboxnow.com5 c; m3 U* g+ W  ^
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。( R8 w$ A2 N7 T

- \1 \; I  R, U# X3 D* itvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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( ^. r+ k, F6 f: ywww3.tvboxnow.com5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% I  p) Q8 s6 W8 C& n3 J

" t" a. N# o6 X6 w% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 `4 {: }/ S, z4 E

$ i+ O0 i' g2 g  f9 K2 ?www3.tvboxnow.com7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。www3.tvboxnow.com/ Z, o( i$ F( N# i8 C1 q
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