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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


- G! Z: e# ?) g3 [5 a材料www3.tvboxnow.com$ B/ a5 f. N* Z; `/ \
水.....150㏄
) W: O! L# C& E9 D4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 Q. m/ i1 Q" V- N" d6 k9 Q
蘋果.....2顆
: ?2 v6 v& U+ {$ Q+ D  `. f公仔箱論壇奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ T+ B6 _6 l- W1 q" W; v/ s0 M
肉桂粉.....1茶匙
7 M- |, A& E  e7 v檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) R7 v* E; g9 `/ R# C  _1 g, I
市售酥皮.....10片
1 V3 I6 T' A) u" g  w: D+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....30公克
! C( x+ j( D/ E# a) {' Y, I細砂糖.....100公克
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作法
6 d. X' f" I0 g% L% j: ?* ~) {0 q: ?www3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。www3.tvboxnow.com3 u" ^! V3 g$ c  j  v

2 M2 R8 ?  N' f5 |4 M. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
- c2 Z% C. X0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?7 c9 Y' w6 q9 t公仔箱論壇3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。# Q! K: O# O; }+ {5 m3 G
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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; o/ Q; g% y9 K7 b& {/ r( twww3.tvboxnow.com5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
6 G- [4 v7 P' p5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 Q) Q% N) G; c& U2 k* u. c7 s. h
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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