Board logo

標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


9 w1 c2 ]. A: m) @公仔箱論壇材料
* [* ~3 O/ A8 @. H公仔箱論壇水.....150㏄: b- n5 e( p( h
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, j+ _( G& d9 I
蘋果.....2顆
7 h7 L3 H1 x" W9 ^* K* Etvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
$ {7 I  E+ O' ?. K肉桂粉.....1茶匙
9 P" [1 @2 _/ @% T檸檬汁.....2大匙
2 _/ G, h$ R+ z+ `+ U4 Y" b市售酥皮.....10片
% I; s" ~9 N" |4 u+ Q1 X# m) a9 d- w玉米粉.....30公克www3.tvboxnow.com; C( @. w  N' ^2 |
細砂糖.....100公克
) Q" g% R- V/ l8 ]tvb now,tvbnow,bttvb" {& C( m: t" H; v! G

9 z" m) I" _0 ]作法
1 i0 |8 l- q6 Z. |3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 f; i+ x7 g% ?' I/ N
tvb now,tvbnow,bttvb1 H) ?9 H+ e1 K' k4 i4 I5 t
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' G4 T2 f$ V2 M1 t
$ y: O; L+ K- c% p
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
! G* C1 R2 E; z$ p. i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 Q. f1 n. J+ \* W4 T- ltvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。公仔箱論壇" ~0 l  i2 A( [% ~& ~9 @
2 K/ [3 B$ H, n7 X
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
* ?9 p/ s' z. ]% E" x. Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' d5 a0 `) {- I) J; @7 A
6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
, G/ C$ X8 j/ c6 ^0 ?" j% e( L9 c; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p6 D& E# r5 l7 d1 [+ y3 l7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
- z& n# [* N' g6 X# S9 C+ \公仔箱論壇
: C0 \* a% E3 `: l  x, I! }公仔箱論壇  A7 M+ J& d' \: y$ \, A' d  O; s+ D8 O8 G





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0