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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


  k8 \0 D5 a' R; \$ \7 w/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 ~- @5 y& g2 r) I( d公仔箱論壇水.....150㏄www3.tvboxnow.com8 d8 G/ P6 d1 C$ r. {
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 h# O2 e- e/ T# M
蘋果.....2顆
$ ]( s+ O- I* A/ P奶油.....50公克
0 H7 I: U0 u* f# l2 |公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙
2 ~# E& F" _: L% D檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! h+ W; z6 O! F
市售酥皮.....10片
1 L8 m0 O! m9 L0 ]; Z) owww3.tvboxnow.com玉米粉.....30公克4 |; r! q; }  R! S: l
細砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% _3 R& E: _  B  o* \
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作法
% |2 a9 `* _. K- F8 ?0 h- nwww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t5 b3 _5 Q9 n& {! V' J  y% f$ j

7 ^& j* |7 \5 t2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。( |1 o! l& _/ m5 }, a

6 V( [4 n8 f$ Y1 p  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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& ?6 T8 f, s2 ]  T8 @公仔箱論壇4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。& G3 E2 y' |6 P' J4 M+ j

# k3 k8 |) u, R" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
5 G- W  t* k2 ?' E' x& ]# v8 f' lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 e" k  x; O* j. b- }
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。www3.tvboxnow.com5 L- R- I* K6 F2 u; c( d7 O+ H

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