標題:
[西式食譜]
肉桂蘋果捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:38 AM
標題:
肉桂蘋果捲
5 w; I' B: V, T& t7 n! ~" p# Z
材料
www3.tvboxnow.com3 V9 _7 T/ S l5 g* Z
水.....150㏄
tvb now,tvbnow,bttvb" G9 \6 y. y9 d# O
蛋黃.....1顆
" O. r% x. N( @. }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果.....2顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ O7 k [& }; v
奶油.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ ~' M( X% ^9 k
肉桂粉.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* P3 I4 w. y6 l
檸檬汁.....2大匙
( k. T# q- Q# r" K/ K
市售酥皮.....10片
3 W$ h8 j1 P/ O1 ~
玉米粉.....30公克
3 T5 i/ @' a! ]# |+ F
細砂糖.....100公克
8 s4 |3 y' p3 Z公仔箱論壇
公仔箱論壇7 {4 _$ y9 M; t% T/ c- H- }
" X1 } O( Q5 [1 P$ Gwww3.tvboxnow.com
作法
tvb now,tvbnow,bttvb' [( x6 _/ D# |& ~; `- D
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
' q+ q8 g- @& p) {' Z6 l公仔箱論壇
# N5 Y0 a! Q$ {& |$ g
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
* K5 ]; x1 h; V4 S |www3.tvboxnow.com
# c' t4 n. s8 l$ l
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
4 r" q8 d7 N5 W I5 L) V, n
! f# S2 A/ D: `( S: d+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
! y) f+ d2 C! r4 P d
公仔箱論壇4 |) Q$ S' \' W0 @
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
/ a4 o* q; x8 v; E+ ]7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, x8 c6 ~/ | u, }
6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 L, } ^ `5 o% i. \; P6 T
! f2 E6 P1 ]: T8 c# Z
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
I. ]- M! r# {8 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 j9 o) l9 l0 N9 `. z& nwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇6 J1 Q) `) U+ {9 z8 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
