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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


3 L& B" k! p4 E" M2 o- t) I* A: Htvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com7 o6 X4 M) c& D( T6 W! a+ G9 `8 i
水.....150㏄* P8 C6 T' e! S! A. k" n
蛋黃.....1顆公仔箱論壇" r. ]  m1 [! R+ @$ l  E
蘋果.....2顆7 D& m/ [6 j, o) b! l5 N
奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S" H0 J- s" t! q. K! m( t
肉桂粉.....1茶匙
+ q! r& @% r  a1 ?# ^檸檬汁.....2大匙
+ z8 q) k$ x0 Y+ ]! j  I. X: D+ W/ ^市售酥皮.....10片
' O5 T1 O3 ?/ D" Y! b7 i  G玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 l) Y  h' \3 `6 `* Q
細砂糖.....100公克
+ F2 O' c+ h* E. w4 K公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 q4 z6 o' j' ?; ~6 `

/ D! G8 ]! J5 v/ z3 N0 Y作法
0 ]- C( C9 ]( w& p. e) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
% o; x- r; S8 h1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g+ X9 b7 \9 R( w/ w2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ p) @9 o$ P! D# L

* {. f* x* G  ztvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。) p# m! n. p/ y, o

0 s8 _8 [; T, \$ @$ x, ntvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6 ]6 m. E( r5 {& g* Q9 C公仔箱論壇6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
' B2 d7 m/ U' B4 J! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! ~9 K/ r" ]7 A
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。tvb now,tvbnow,bttvb, V# T" r1 c: y; |

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