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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


2 j. a2 B0 z. J8 ^材料
- l# Q5 `; \1 Z3 t4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
" g# [; _6 x8 g0 H+ g5 Z7 b蛋黃.....1顆
. N' ^+ ]& v& z公仔箱論壇蘋果.....2顆公仔箱論壇; y& b: {  h  C# Y" S( }8 d
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& k9 ]/ N# V' B& s
肉桂粉.....1茶匙
8 D( G; w5 H: z' D# ~檸檬汁.....2大匙
' G: y" @" |9 x& D  D2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮.....10片
! e. e8 C8 u" P& W7 b公仔箱論壇玉米粉.....30公克
* t  q4 m1 }7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....100公克www3.tvboxnow.com$ w4 F4 }& j- A4 r" S3 Z

: T0 l7 h  a0 L. k1 J5 owww3.tvboxnow.com
* d& p5 p3 _5 O公仔箱論壇作法
# n! m$ O! Z4 p/ \8 c: z" Rwww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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/ L5 ^- p& F5 @: K; Iwww3.tvboxnow.com3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。4 V9 i8 e. k5 ?- z: `! z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' M9 V4 h$ m2 t
4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。www3.tvboxnow.com- M) }2 T8 b1 x, h& S( A! d

4 @1 G6 s8 M% L6 U; k7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
( O/ h+ }  E. c+ c4 M2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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