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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


3 Q' i- k3 _2 S; Cwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com3 d7 i% i/ L0 m. e' s9 r/ z
水.....150㏄
7 @6 G3 W/ J! Y# V9 W5 k) K5 n3 ^蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 [: s. Q2 ^! H( Z  t# k' I  r: i
蘋果.....2顆公仔箱論壇& O' \  n4 f/ u! l1 z& V' s
奶油.....50公克
* N5 \& z6 J$ n5 }+ Z/ r肉桂粉.....1茶匙
8 l$ L- P7 U- f' ~www3.tvboxnow.com檸檬汁.....2大匙7 \: D+ t+ ~0 ^3 M2 ]; {, g
市售酥皮.....10片公仔箱論壇8 S4 P3 ?0 [8 c: n4 ]3 R2 J
玉米粉.....30公克
% x# }  c8 n! C$ p% }6 j* ?& s公仔箱論壇細砂糖.....100公克公仔箱論壇, C$ p- k9 k2 `% [& ~0 V* G$ T
www3.tvboxnow.com7 q* O8 j+ [$ a/ X$ J! M$ u9 I" `

$ d+ t* P3 Y1 W9 R作法
9 k) Z3 Z4 G3 w* W+ w3 Q7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。( n) f& x/ V4 e3 f. @

; x) S" W# j4 K' Zwww3.tvboxnow.com2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
6 o/ L8 x3 T. p; z5 Q* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 |( [& k, j1 c- f! d; Z
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
1 I9 P6 _- w  u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ~. C# e, F0 t# H; z, b9 [
4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。www3.tvboxnow.com$ O: \& Y! M9 p8 D0 ?  N0 n

  E$ p4 }$ S8 Q7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f) ^- r: j/ u! j# z- ~: {

# p, D! D9 u3 X( C! y' Rwww3.tvboxnow.com6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。# Y% E2 I  g- p( l

2 [, l  I: B: \8 r- }www3.tvboxnow.com7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。5 I! w# r% o( v5 x  w% V! U! p4 A* c
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