標題:
[西式食譜]
肉桂蘋果捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:38 AM
標題:
肉桂蘋果捲
# J, W/ X* {5 ]8 R$ i公仔箱論壇
材料
# ~- Y. V3 k0 y; w: H( X: atvb now,tvbnow,bttvb
水.....150㏄
+ d& q) o2 D" S6 utvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃.....1顆
. f) L4 U. ^4 c& [) k; q1 l& t) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果.....2顆
, d u8 Z( i0 N+ J9 _7 owww3.tvboxnow.com
奶油.....50公克
# ]( s% y7 n+ T
肉桂粉.....1茶匙
公仔箱論壇+ L# J+ D5 n) {$ m2 @/ r2 E1 A
檸檬汁.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ P/ P" @, C9 Y% U. M7 G
市售酥皮.....10片
# N0 L6 T, c! q/ K- Y9 gtvb now,tvbnow,bttvb
玉米粉.....30公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, @$ S6 G7 x$ s" ^
細砂糖.....100公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; Q; a' z% `' m& ~
A! u# ^& f: l6 v
www3.tvboxnow.com& B7 E" z7 O& n: U4 \7 R
作法
+ L% p9 K$ h% b
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
www3.tvboxnow.com: H( j0 A5 K6 u9 S) F0 j1 a' a* _. t
# t. Y9 z* u0 {tvb now,tvbnow,bttvb
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
]" } |9 D, L) G8 i' I# _2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 a4 o) |; R* Y: |- B
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
, a; S+ a7 p$ \; A o5 \/ @
5 p# b! R! S9 o8 E4 e+ _& Ltvb now,tvbnow,bttvb
4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
+ o9 `! `9 w+ o0 V7 I# }; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com# r1 o' c" J! v3 p. h7 {, F
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
- r' ?. d' @; ^6 A, [# X公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, B S! R. _$ {5 t6 z6 T- _$ z
6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
* z! H1 L) p8 S, [, a
公仔箱論壇) }3 z$ U" M. l2 @
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
www3.tvboxnow.com; X: H: w. O8 ]) }( U; K# L
- m- z$ E8 z6 t2 E( U5 bwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a A7 K! _* n }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0