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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. Y& D2 ], j( V9 Q4 ^
水.....150㏄
' w- \. v. f0 K3 X公仔箱論壇蛋黃.....1顆公仔箱論壇+ \$ u7 f5 O; @) y6 y0 _1 F
蘋果.....2顆
9 a6 ^# U1 v; f3 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
* S6 h/ U6 m  v肉桂粉.....1茶匙
4 k! _8 Y& R/ i( q4 n檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ C* k' ?* r/ G; _1 r! S# G# {
市售酥皮.....10片( |6 `6 r. ^) `6 P, t, y
玉米粉.....30公克
1 D8 L4 C3 o$ I* h. hwww3.tvboxnow.com細砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! U4 v1 n5 @# w& T3 b+ J
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3 B1 Z/ ^; b" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 v2 p: P4 X9 @, jwww3.tvboxnow.com1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。tvb now,tvbnow,bttvb6 m+ C5 `) w* ^% }( J
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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2 A  |/ }( |+ i6 H8 ~' Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
: ?6 y# n4 k6 V& Q7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G2 o$ C/ Z' H, Otvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。6 G3 }$ s- N) T+ E
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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' P: Z; s+ V2 s8 }% A! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。公仔箱論壇! [: i7 X. z9 a0 k  ~: V& [
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