標題:
[西式食譜]
肉桂蘋果捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:38 AM
標題:
肉桂蘋果捲
www3.tvboxnow.com; W. Z( W: n& o7 x! |
材料
7 |$ B) F# P$ c9 d
水.....150㏄
Z K" m/ G6 ]1 M" E( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃.....1顆
. A" L m+ |: ]% ^1 I- l3 \8 B% c' l
蘋果.....2顆
8 U7 L' u4 \# N; `tvb now,tvbnow,bttvb
奶油.....50公克
0 Y* e u. b# v% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉桂粉.....1茶匙
5 _ S( o$ v+ l% R: W8 P" ~. ?www3.tvboxnow.com
檸檬汁.....2大匙
0 n, l5 s( `9 ]/ s6 X p' Z" n3 @2 P
市售酥皮.....10片
) q, n9 | H; v% c% O5 \+ R
玉米粉.....30公克
+ y( |" Y! o# f W4 Y
細砂糖.....100公克
公仔箱論壇, Q1 o7 p" W) Y+ R# ~& _
+ m& t: L. Z: N1 g1 m+ @' n: I
! F# ^! f: w' E3 C" `7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
公仔箱論壇 ]; q* ]0 w5 D# I6 X
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
tvb now,tvbnow,bttvb, e/ s0 p- Q+ P% u: z& ^
+ l+ Z; C' W) N+ I2 u& A
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
0 b5 s7 H5 A; U( Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 r t3 L7 ]& {& x( J4 e! j
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
/ `3 r: p, H9 utvb now,tvbnow,bttvb
# X! n# s+ T6 v; p) c
4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
. R D" f3 W# V5 Q! p5 B$ lwww3.tvboxnow.com
Z2 W" S) `- g( c* W- [公仔箱論壇
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
www3.tvboxnow.com2 |7 ?! k4 W& I- |* e& |
( } B" q& J# [+ d2 S0 _6 M
6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
0 J3 C# Q! D3 Q5 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) E ^% Z8 U7 b" H) X/ {) S+ ~
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 f8 t) }( ~9 V% i
, F8 W% I) Q& { p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
, q/ d, H2 i2 q2 Y ~7 v) d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0