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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


7 b* b8 p' s) a/ L; R公仔箱論壇材料
: V, H; z4 d: F1 r' R: Htvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
$ u$ Z5 N1 @4 \( |% K公仔箱論壇蛋黃.....1顆
# e$ U& A% K1 g! f: `公仔箱論壇蘋果.....2顆: }9 o4 L( M. e( m' c5 w/ g' s
奶油.....50公克
+ Y7 ], b: c$ j' Qtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....1茶匙: o/ w- K% M  S  q6 u: r
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M. z# |1 L  C: f
市售酥皮.....10片
. b/ v7 F6 I# b( D: Z2 s玉米粉.....30公克公仔箱論壇8 S5 @1 P7 y% @& ^  n
細砂糖.....100公克; X4 n) L6 Y+ v4 y1 o/ t3 f6 g# |

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2 |. I( L! w* o. k8 P7 g$ {tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 @, ?. j4 r0 C! q8 Q
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇( l7 F3 c4 w) J7 t1 _9 c# d
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
( _& I" k* {1 n4 H9 Z4 J. i% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p! C+ c0 @3 a- [* o- f" \3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 j$ S, L9 _) |- r

& O6 Z) _2 c$ I- p8 M: Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f* F1 k, \0 T
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。+ S& W. D3 p9 W. i9 w
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。+ j$ c0 D  J% G6 S* l' A
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