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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲


" L8 S* X* }& c, |# V2 V: Y7 |. Ywww3.tvboxnow.com材料
) [, m/ o$ [2 `8 T2 v2 q公仔箱論壇水.....150㏄
5 @3 l" a4 L4 Z1 d4 l' b' g蛋黃.....1顆www3.tvboxnow.com0 ~5 s  i  T5 e8 v7 t6 X9 x
蘋果.....2顆
. p2 V# W/ Q% F1 K+ R; B& Nwww3.tvboxnow.com奶油.....50公克
- Q+ S2 h* D8 p6 j" [8 `肉桂粉.....1茶匙
. f9 b, L/ i3 ]+ wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇. u& E& O- r* I2 P: `9 x
市售酥皮.....10片
/ Z& ?7 Y+ H5 twww3.tvboxnow.com玉米粉.....30公克www3.tvboxnow.com; u8 b" d$ d# E+ x$ _7 i
細砂糖.....100公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' h# ~* M. u6 Z: R
作法
& R& u1 T7 o0 O* M: S1 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。9 F8 M' H5 y! Y3 {" Q

# b7 L+ N+ a2 Lwww3.tvboxnow.com2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。  A( C3 N( ^6 K6 w5 w0 m
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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( I2 F4 d+ U7 j5 O$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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9 H" ], A( ~7 X- O& d6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。www3.tvboxnow.com" R3 P  ^+ V1 }/ v/ o
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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