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標題: [西式食譜] 肉桂蘋果捲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-30 04:38 AM     標題: 肉桂蘋果捲

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材料
/ F" F1 Q2 ]! e. O  `tvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
/ x& @; H+ }; f4 F2 B- t) o! l6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆
* a8 t+ [) {5 A' K0 g/ |2 X9 ]公仔箱論壇蘋果.....2顆
, L5 a! V- N$ U, T# z7 n% @7 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
. _5 j# O( R4 J6 V- C  Z0 k肉桂粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F+ Y+ i# U3 }* i% y
檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' @3 Q; g$ p
市售酥皮.....10片
& S$ T) a1 O* U9 u$ v公仔箱論壇玉米粉.....30公克公仔箱論壇) J; m3 w  w0 T1 P7 O7 K
細砂糖.....100公克
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6 m- k, n9 q, I; d) Z$ N% h3 B% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 S/ A+ e* T' `$ G3 ?# g1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇5 ~/ ^' A0 i% E' Z0 N

& Y% W! m) X& b, Q. Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇' S1 n' j7 h, L! g) V5 ]! R
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。0 S1 A% h& K) t+ f0 l
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。公仔箱論壇( Q8 k0 h; t; N7 C. a

, x4 I4 [0 f7 _# P4 q6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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3 H5 A5 P. u+ j/ ]/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。# K0 b( Y5 ?" X1 r9 z: `

" x5 w: p0 j8 N' k6 z9 S7 h0 h公仔箱論壇
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