標題: [中式食譜] 鹽焗鮮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-1 04:42 AM     標題: 鹽焗鮮蝦


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蔥.....2根
) X" a8 a. M7 `! J. o+ |; G6 w薑.....25公克www3.tvboxnow.com5 C) z& |! y. o5 r& r, w, A0 s' n" \
甜蝦.....200公克
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調味料. N/ O8 b8 `: i  ^2 f; X
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q# s3 b5 e3 N' @" T) L
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 Q/ d/ I9 z! U& g  B$ a2 F$ [
米酒.....1大匙8 g# ?1 B' ~, f: W# e3 R" V
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作法www3.tvboxnow.com) W$ k% o7 r2 \  j6 r
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。公仔箱論壇  @* X. o7 e3 H# `0 C$ K

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