標題: [中式食譜] 鹽焗鮮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-1 04:42 AM     標題: 鹽焗鮮蝦


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材料
. z. Y9 e) G" W) e9 |: r' l8 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
: @; M5 W4 o: n) l3 e4 Y. K薑.....25公克www3.tvboxnow.com8 n7 J% i/ ^1 u  Y
甜蝦.....200公克
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; B; ?* Z+ j0 t* Q; Y2 `: s! o0 f調味料
  F$ \! m: I" ?5 V# D$ _, \鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, o6 D) W/ O
水.....100㏄
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, q: z) k' O8 ~  k6 q; }6 [5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法- u# I2 \" Y" G# T, F* T0 r( w
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。. f8 i' q+ f* ^. {
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