標題:
[中式食譜]
奶油烤菠蘿什錦[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-5-31 07:19 PM
標題:
奶油烤菠蘿什錦[1p]
www3.tvboxnow.com" q4 ~! R4 @! X) P( U/ r
www3.tvboxnow.com$ A0 N/ o0 V- p) V& h0 p
菜系:江蘇菜
4 ]. a3 F; X+ |0 f
# e S3 l% v, w
主料：鮮菠蘿
tvb now,tvbnow,bttvb: S7 m" L- Z* J, f: M
www3.tvboxnow.com! p0 J4 _; M' j7 \# d. ~; H
輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
$ q: P+ W4 n6 b1 y& b x
6 c4 ?$ B& g8 i& q( C# wtvb now,tvbnow,bttvb
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
公仔箱論壇. D8 ~9 D% @5 F/ Z5 g
1 A' c# m2 g$ f' xwww3.tvboxnow.com
烹制方法：
* O* N( ]" a9 u3 X" D4 V
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
6 H: v1 [# W6 C/ o! Z+ ?1 @
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ U( s8 ~3 ^' A4 n. f, A1 E
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com" q4 ~! R4 @! X) P( U/ r