標題:
[西式食譜]
韓式海帶湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-4 05:12 AM
標題:
韓式海帶湯
www3.tvboxnow.com% x4 e$ A0 H! a, B$ z
材料
公仔箱論壇7 B' Q3 f! [* S" b
鹽.....1/2湯匙
' ?( d. @ O( a& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉.....100克
www3.tvboxnow.com; x0 o3 E3 I) @7 z
麻油.....1茶匙
# b, o8 c* v4 {. e6 I; E公仔箱論壇
豉油.....1-2湯匙
公仔箱論壇# ]4 m. v9 ^7 k
韓式海帶.....20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 T- Y0 \8 i; k
水.....7杯(1,400毫升)
; Y5 a7 R8 F' e* X" ~& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, L$ j# o Z+ m4 b
公仔箱論壇0 H' C% ^% O. m2 l
牛肉醃料
/ E, o3 @1 p# g/ r公仔箱論壇
黑椒.....適量
' V1 G6 N1 [6 b* t
豉油.....1-2茶匙
! p- @* @% Z- X公仔箱論壇
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 u9 N1 h" K6 B7 h
www3.tvboxnow.com1 j5 p% w7 N5 D* }' E4 ]; h
1 {7 I) a7 J# ^ J' d; w
做法
+ a) k4 Q! ?! I0 L$ u+ T4 |5 `公仔箱論壇
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 `) `! A$ ^! r/ X
公仔箱論壇, X" O% x" `4 i1 f1 h
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
$ h* Q: ^6 W0 {0 D" y+ z2 K; E; Ewww3.tvboxnow.com
% @. g* U+ S8 x+ \
3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
公仔箱論壇$ w4 `3 o- ^( [5 ^4 n) V5 i# E
7 E3 Z7 _4 f. m* M7 ?1 ` f8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
6 Q( J- J# l9 {2 ~
5 f8 e T6 l( k8 A9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
www3.tvboxnow.com* C* T2 J' I8 N) ]8 Q- I, [% A
$ T' J. J# e- w; c# p& U% V( {
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 q+ B3 t: d+ d9 R g
* A* s4 J3 |9 j( Htvb now,tvbnow,bttvb
7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
1 i- p, X4 ]: b$ t& l/ X
) `( t% \. a) C: r% t1 F) Wwww3.tvboxnow.com
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
; h) d5 b9 ^% X公仔箱論壇
3 Y! ^8 [) x+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
