標題:
[西式食譜]
柚香烤雞膀上肉
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作者:
nt1972
時間:
2016-1-7 05:13 AM
標題:
柚香烤雞膀上肉
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食材
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雞膀上肉.....600g
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醃料
" k' g9 ~5 r0 K: U: }/ u6 Y; G5 ~
糖.....10g
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蒜末.....10g
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柚子.....1瓣
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檸檬.....1/2顆
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醬油.....1大匙
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米酒.....1小匙
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鹽巴.....1小匙
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作法
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1. 把柚子和檸檬外面的皮磨成泥，榨汁留果肉。
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2. 醃料攪拌均勻，放入塑膠袋密封，冰冷藏至少醃製一夜。
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3. 烤箱180度預熱5分鐘再把醃好的雞翅放入烤箱180度烤上20分鐘即可。
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