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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排) J& D' Y( D: ^. O6 a2 P! a
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 [0 @& B% F* B

' p1 f% k1 H. g$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/4茶匙0 A, {: r8 B5 ~2 o
蠔油
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1茶匙公仔箱論壇3 `% C' ]  o7 A; u
生粉公仔箱論壇1 ]2 ]( s4 c3 @5 q* R2 `1 f0 A
1 1/2湯匙公仔箱論壇2 S& b( ]0 W& H
燒酒公仔箱論壇% b0 j* x9 }- A" a' ]
1/4茶匙
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麻油
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半茶匙
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雞粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 ]+ L2 ^0 a
半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z  q. F4 C7 {9 h% d  ~6 |; W
蛋黃
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1個
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1 y: Y: B7 p! }$ T7 G+ Q, u% E公仔箱論壇

& L, [' R( P. R: T6 C. Q
調味料
生抽公仔箱論壇; B. U1 @( Y1 I' N
3湯匙
7 i* G) N  l% k  L/ _/ [tvb now,tvbnow,bttvb
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

1 ]; z! o9 [2 d& a, L1 V5 s5 N# H. k公仔箱論壇
2 1/2湯匙
3 I1 R. l" O1 T
鎮江醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 n' D7 h5 F  u" Q) \( l8 k
1 1/2湯匙; y6 I5 E7 U& E: ?3 f
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
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2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成tvb now,tvbnow,bttvb! G  o% M" T2 L6 R; \  x8 }





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