標題:
[中式食譜]
香煎蘿蔔排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-19 06:31 AM
標題:
香煎蘿蔔排
材料
' \8 U4 N( \0 A+ z& o7 C& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.
4 G5 Z$ N# V* }% K# t公仔箱論壇
奶油.....適量
3 M c+ H6 h4 j; n
鮮美露.....8㏄
" f8 z: U4 a5 ` D4 V公仔箱論壇
蘿蔔.....1/2條
: K( v3 e" P' x; g! B$ A7 I
白米.....20公克
公仔箱論壇7 O6 w0 ?9 J7 p# V9 x
紅甜椒.....適量
& q. H3 r/ ?) w* @www3.tvboxnow.com
黃甜椒.....適量
. y8 G, r* L- y* a, I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青花椰菜.....少許
1 B/ ~% \5 t g7 g/ S9 I
鴻喜菇.....50公克
+ h! S/ k+ E" G9 s4 Gwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com) N" H1 n# ^( h; \' B% x8 C
& g$ E, u* k6 o
B.
0 }) D2 T& g$ U3 {4 X' h
鹽.....少許
% \2 B9 F; M4 X: @$ P; m% v
橄欖油.....1/2小匙
9 u# {% x' N s: v8 v8 _
& b. e6 k4 d+ H- S3 U; N) O
, J8 S, }! g+ M1 r8 f9 M% gwww3.tvboxnow.com
C.
* F, d5 k! {5 t6 D! F9 K3 D
水.....100㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 A) H' ]5 E4 W! x4 j D- o
酒..... 15㏄
8 s( h& S/ M0 [+ X& T3 V$ D- P. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T! D( z6 i% g: V2 s) o9 o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x& K( T' X7 U( D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
, f" c, s/ l7 D$ o+ r6 O
水.....1大匙
! L+ ?& {9 |# a/ s* W, [ B公仔箱論壇
米酒.....15㏄
0 j7 f7 j7 c; R, Z0 I
鮮美露.....18㏄
tvb now,tvbnow,bttvb7 C; [" _' T L0 U" k
砂糖.....1/2小匙
' j3 X9 U+ \# d5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X+ F6 D, \! }5 J
1 Z4 d; e/ Z4 P/ O3 k7 S6 q( s
作法
; y- L. x" F9 r' v! a4 ^: a公仔箱論壇
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
9 d6 u3 ~# B# U. O7 ^$ @4 I; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y9 D, N* Z& L6 i
2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
8 F% I. _7 V1 J8 H' o1 _tvb now,tvbnow,bttvb
. N, ]4 O/ O& r) b w2 R; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
G3 O6 j/ |0 l# Pwww3.tvboxnow.com
2 a; [) ~7 U% x) W1 iwww3.tvboxnow.com
4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
% d+ i; T% o5 }% n( p F$ u/ z, n
tvb now,tvbnow,bttvb# ]; E/ L8 P" b( d
5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
公仔箱論壇; \* k. x4 \0 J3 h* c
+ L3 W) K" n- |& n7 J/ O- P
6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 @' v! T6 W T2 ~: F- V( y
* k% z/ m- i, F1 z+ } Z公仔箱論壇
* S9 y( r3 C _' j1 r6 c6 B: y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
