標題:
[西式食譜]
泰式涼麵醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 05:22 AM
標題:
泰式涼麵醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! m$ x3 d" @$ K9 G: ^
材料
www3.tvboxnow.com% h, \5 A' a: u/ Z
蒜仁.....2顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) R+ }* N3 m2 ?- |
鹽.....1/4小匙
公仔箱論壇) Q; w% E* T6 d
紅辣椒.....2條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) A& E4 P- E3 }3 t* p r' Q
魚露.....1.5小匙
1 D% v9 h- \* G$ q公仔箱論壇
涼開水.....4大匙
www3.tvboxnow.com* }4 }& v; N' i
細砂糖.....2.5大匙
* n2 L* h9 V. t$ {/ i; P. L
在來米粉.....1大匙
1 y+ x0 u/ r/ B4 s5 u3 htvb now,tvbnow,bttvb
檸檬原汁.....3大匙
+ [! F( X$ r+ Btvb now,tvbnow,bttvb
! c+ O; c3 `. q( K0 h
公仔箱論壇" U9 p( [7 c7 y+ K0 k" y
作法
0 F: q! [- d2 h: ?% K0 x公仔箱論壇
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘，撈出沖涼備用。
www3.tvboxnow.com) O* A$ Q# s- ^/ o4 h/ j
tvb now,tvbnow,bttvb3 L- E' d) t0 d* b/ Y; R
2. 將作法1放入果汁機中，加入涼開水攪碎，倒入鍋中，加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻，小火煮至微滾。
6 P6 \" T ]& u, Y. p* Itvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com, @. H8 w$ k* W# T1 t3 d6 i9 Q+ \
3. 將在來米粉以少許水調勻，加入微滾的作法2中勾芡至濃稠，熄火放涼即可。
& o8 J7 v! I% @, X9 b% z
8 D) X( m9 x, K+ k, m) g l2 g2 U, J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
