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標題: [食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-24 04:30 AM 標題: 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。7 f; i6 c, `7 q3 T$ v
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Chilled Cream of Tomatoes$78% k( T+ { G+ A, g6 P
Seafood Paella$298(2至4人)
Foie Chicken Ballotine$118
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
Flaming Chorizo$108; F6 ^. g( W) F/ y; Z4 \
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One Minden Tapas Kitchen
地址：尖沙咀棉登徑( Y' {: B9 _! R, y! V- ]) o
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm

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