標題:
[中式食譜]
荔荷蒸豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-26 05:21 AM
標題:
荔荷蒸豬肉
4 E4 ^8 w! U/ {
材料:
5 H5 m" S3 E* h7 r" P6 b$ a$ w4 t
薑.....2片(切絲)
公仔箱論壇2 T' j7 @$ O/ s" i9 e. g5 g
蔥.....1條(切絲)
4 o, b2 \! t* w i2 ^4 l公仔箱論壇
荷葉.....1塊(汆水)
) L1 `, W$ \* V& w0 x8 _+ [! {6 l
辣椒.....1條(切絲)
+ I: Q3 X) Y& ?; b% g1 ~3 l! r
五花腩.....400克(切片)
1 z+ h, ^6 X1 T, t3 t$ z2 v2 `, X! i: r
荔枝.....12粒(去皮，去核)
# o5 y4 F& C6 j
! f* Y8 M% V/ z3 L- {
/ C2 `9 D) w* F6 x4 [/ f0 K- }tvb now,tvbnow,bttvb
調味:
* ^( S( S. X( i6 [! B% X8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
糖.....適量
6 a1 c+ d; \4 G! m: u0 h) T
油.....適量
2 Z1 H% G1 C' w, H1 s8 Awww3.tvboxnow.com
生抽.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb5 T6 K5 b- n5 c* G9 U0 l
蠔油.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) ?6 y6 ?% k9 w
生粉.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 F0 ]: G% P. n
胡椒粉.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 W% [+ }- O; [4 ]3 a
! v6 h0 |8 s5 v0 P
+ n' C! x* Y0 Z公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb5 g, k) r. ?$ |3 G: ^' |3 F( K, v( Q
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
www3.tvboxnow.com% e" L3 O, L( D' U# m
/ u9 E* }* q- z. [# ?
2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。
. [9 \+ m o! o- u+ _
2 H& t- z9 n& ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
' R$ R* M& e9 @. y7 F' R! f+ Z$ J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
