標題:
[冷知識分享]
【香蕉綠的好】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-27 12:08 PM
標題:
【香蕉綠的好】
/ R6 l+ ?! F9 S公仔箱論壇
馬鈴薯怎麼吃最好？綠香蕉和黃香蕉哪個更健康？近日，英國《每日郵報》刊登營養學專家茱麗葉‧克羅博士綜合多項研究總結出的健康飲食新建議，告訴你答案。
: _9 X5 j0 a1 D$ [6 Kwww3.tvboxnow.com
4 _1 }, v* m5 c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.罐裝甜玉米比新鮮玉米更好。美國康奈爾大學發現，甜玉米在罐裝過程中，加熱處理雖然會導致部分維生素C流失，但卻可使其抗氧化劑含量提高44%。
; s: I2 A: ~8 C2 I2 |+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
: h0 O4 N, Y4 v( Y% pwww3.tvboxnow.com
2.熟馬鈴薯冷藏後更健康。英國研究發現，熟馬鈴薯的抗性澱粉含量為7%，而在冷藏後會增加到13%。抗性澱粉像纖維一樣會促進腸蠕動。
tvb now,tvbnow,bttvb( b" T- Y1 |1 L9 h
www3.tvboxnow.com5 V& U( S# O; J" G
3.高溫烹調別用初榨橄欖油。初榨橄欖油煙點低，高溫烹調會改變其化學結構，增加自由基，更傷身體。初榨橄欖油只適合涼拌或醃漬菜。
$ s) [, k3 @/ z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* B; h. K6 W" @4 O4 |+ h
4.水煮胡蘿蔔更好。義大利研究發現，水煮胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素含量比生胡蘿蔔和蒸胡蘿蔔更高。
, p' I( J6 _9 Y2 u% U" O6 ~$ F
5 R7 W# h& R. U) J, f
5.熱茶至少泡1分鐘。營養學家卡莉‧魯克斯頓表示，茶葉中的抗氧化劑只有在用開水浸泡時才會釋放出來，這個過程大約需要1—4分鐘。
+ H$ b+ l6 O4 @5 {) q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \& e* {& J- K6 P2 Z& N7 y; j
6.義大利麵不要煮太爛。義大利麵煮好後的口感宜硬不宜軟。這樣澱粉在腸道中轉化成糖的時間會更長，不會導致飯後血糖猛升，也有助控制體重。
) z+ W: s& e0 {; awww3.tvboxnow.com
5 F! E$ _9 a6 P! c$ l0 F
7.選擇高脂肪沙拉醬。研究發現，新鮮沙拉加全脂沙拉醬，有助於人體吸收番茄紅素、β胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃素等抗氧化劑。
tvb now,tvbnow,bttvb- F8 {0 c: f8 _' F% c
5 K$ K( n1 h3 B5 e- q1 ttvb now,tvbnow,bttvb
8.煨肉燉肉勝過烤肉。英國癌症研究所發現，高溫烤制肉食會產生致癌物雜環胺和多環芳烴。而砂鍋煨肉或燉肉更健康。
tvb now,tvbnow,bttvb& |' j5 q1 ^& G3 z
7 C* a7 g- G: ^/ ?- ~% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9.選擇有機牛奶。研究發現，有機牛奶比普通牛奶的歐米伽3脂肪酸含量更高，有機牛奶中多不飽和脂肪含量比普通牛奶高24%。
www3.tvboxnow.com6 p" a0 B( G1 ?1 w5 n3 K& l7 ~. k
! O3 p! f; n" {7 c/ {
10.吃青香蕉攝入熱量少。研究發現，香蕉成熟度越低，其抗性澱粉含量就越高，人體吸收更慢，其升糖指數就更低。因此，吃的香蕉越青，攝入熱量就越低。
a, A( I6 i1 T
8 f: e. c% [$ j
11.以美式咖啡取代拿鐵咖啡。最好選擇淡咖啡而非濃咖啡。加全脂奶的1大杯拿鐵咖啡含熱量225卡路里。而加半脫脂奶的1大杯美式咖啡只含50卡路里。
; p- i3 p8 J+ {$ k& ^+ h' L% s
公仔箱論壇6 {4 s) R8 J: L! t5 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
