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標題: [中式食譜] 糖醋肉丸 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2016-1-29 05:26 AM     標題: 糖醋肉丸

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食材
3 ^5 B, D) `6 P$ Twww3.tvboxnow.com豬絞肉.....300克
$ i! A( j. p+ x( g$ A, \www3.tvboxnow.com彩椒（切塊）.....80克www3.tvboxnow.com7 }! J, S: I) j* d$ e
洋蔥（切塊）.....1/2個www3.tvboxnow.com" f+ u' K# T( a
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克
5 D- _) J( {- I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 s6 F# v& n' Q

) _9 C5 f' V; C3 G8 Xwww3.tvboxnow.com炸油
% `' h2 f3 n/ }2 H. |0 `2 r* h植物油.....適量
+ x. k6 h; @7 j+ o. F+ g3 Y. itvb now,tvbnow,bttvb. g7 x7 Y- d4 c* R4 T

# K$ S5 u: m1 `7 p4 Z% l調味料www3.tvboxnow.com) Q$ ~. Y. C$ U6 k
醋.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. B5 ~7 j2 t% s8 J/ d
水.....3大匙
- S$ |" R" \& ?1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 j5 ~3 |- k
砂糖.....3大匙
2 N3 e) |& J# [0 O* Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
# u3 H0 v# ?: B3 v, ]% J8 m太白粉.....1小匙
( L! c4 A0 T* t$ y. zwww3.tvboxnow.com
: \1 x+ X2 V! c! ?" r2 d% G) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 ?7 O1 Q5 I
醃肉料
) l7 D' F( t- G% ?& {www3.tvboxnow.com醬油.....1小匙
! R) y/ \+ a: n/ ?0 {公仔箱論壇薑泥.....1小匙www3.tvboxnow.com# X$ ?  O/ o- s& m# y2 A) g
蔥末.....1大匙9 ^/ h' ?4 r+ O  J
太白粉.....1小匙, N  t6 Y" \% s/ Z2 n' r1 g2 v
全蛋（打散）.....1/2個公仔箱論壇; C4 G" c5 k) M- Y/ c* B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) [; K5 u" v. x% b
作法+ ]/ ~8 i8 i' g: s
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性公仔箱論壇( X( k' ]7 S; g4 D

, i! z9 ^, \. O2 y- Wwww3.tvboxnow.com2. 將步驟1做成10-12個小丸子! O) z+ v/ V" s! w
tvb now,tvbnow,bttvb' X5 k8 n9 X  M, ^: ~: D3 ~; e* H3 Q
3. 將調味料所有材料調勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o" r6 s6 ~. `2 R4 f* j7 S

$ e: l& q- U7 {) C公仔箱論壇4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）
# W8 D0 n- Q# N! ?tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ x6 c1 @; v% v7 X' ^
5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒  ~" T9 t4 D$ x( b

* V  m; {, \+ i$ v6 u4 f6. 倒入步驟3拌勻並煮滾tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 p/ Z2 l  L( P9 Z% _

6 |, o: l  T  c, O8 ywww3.tvboxnow.com7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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