標題: [西式食譜] 蘋果洋梨果醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-7 04:50 AM     標題: 蘋果洋梨果醬


( ?, O7 I9 W& o8 ^) A材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 B+ v- x" T! C$ _
檸檬.....1個
; o- R+ Y0 n, Q水.....100cc+ X- M0 w1 V# O  T) g4 \& h  j+ w
細砂糖.....90公克. H) U1 T. f( D  |# x
紅蘋果.....250公克4 T" H/ I7 j/ N' S' B# B
麥芽糖.....150公克
% X9 h( c3 g* }( l  Z0 Stvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克公仔箱論壇/ U* s8 A$ Z6 o6 A7 G2 O/ ?+ o

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$ Y* M, F& S6 B9 T" J作法www3.tvboxnow.com# w: v  h2 G- [7 C7 Q, B6 l
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 Z2 u8 D" K0 t$ e

6 ^3 z) e' `5 k( [/ P4 U公仔箱論壇2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. X! o2 H7 n7 M; C" M9 M
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* H2 F8 d; E/ m4 J/ w: P

$ G2 m8 G/ w- g# ^+ W+ M1 Y: B0 j公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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