標題: [中式食譜] 香嫩雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:39 AM     標題: 香嫩雞腿

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 D; O  C3 c& N3 A
雞腿.....1隻
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調味料公仔箱論壇% M- H- c7 r0 H- F) `- ]+ ?
胡椒鹽.....1小匙
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作法
; Q& t% t. W2 D, Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p% v5 v; e8 j) [2 c2 y
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇( C- X6 D6 f: H/ ]. G

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; H& \) e* \& w3 ^8 M5 _8 utvb now,tvbnow,bttvbTips
5 T, p. ?" q# W6 R7 bwww3.tvboxnow.com1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。6 K+ s  `) `" p5 a1 U0 G" T
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