標題:
[中式食譜]
四川涼麵醬
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作者:
nt1972
時間:
2016-2-10 05:00 AM
標題:
四川涼麵醬
材料
- v* S. _! ?4 s5 ?+ k0 P9 e4 q$ U8 Swww3.tvboxnow.com
白醋.....1大匙
/ P6 m2 m+ U% h+ N0 P
糖.....1/2大匙
! Y5 z: z) k# f2 `
黑醋.....2大匙
, [+ E/ E T' p* ^, `% o/ l
辣油.....1大匙
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香油.....1/2大匙
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蒜泥.....1/2大匙
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米酒.....1/3大匙
公仔箱論壇1 j% c* O$ u8 w; K
冷開水.....1大匙
公仔箱論壇7 l0 F. V9 `3 {0 p- Z4 h
芝麻醬.....1/2大匙
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花生粉.....1/2大匙
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作法
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1) 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。
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2) 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。
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