標題: [甜品] 軟心芝士餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-16 05:33 AM     標題: 軟心芝士餅


  d( ?1 Y. o& y- f/ p材料
6 @/ }( |% Z1 n7 @& ]  X0 g" D公仔箱論壇糖.....65 克
+ p1 Q( o# a5 p( N公仔箱論壇雞蛋.....3 隻
$ V2 ]. @$ d; s) ^公仔箱論壇麵粉.....15 克& c5 I$ c6 q* P8 J& h
忌廉芝士.....150 克www3.tvboxnow.com# e$ k+ S- w7 T( R/ d* H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ J2 Z2 I- L. t
公仔箱論壇2 i/ F0 R; i, y" ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; m/ ~- v; S# {% i, w$ J- Y
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  G$ x& v. R5 b2 A- ~

  I' A5 _' A1 l5 Q! z4 K- swww3.tvboxnow.com2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb& O# `/ v7 ~5 I% t/ ^3 a

1 {) X' M! O) z0 i/ }3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
" h& f8 Z  t3 b. d" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% S6 l' W/ R7 ^4 ^
4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
% @" ]: l: W" t- c' a9 z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v- X: d% n, B! c  Z. ]www3.tvboxnow.com5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。www3.tvboxnow.com% ]# ~" |7 e! M; `' l6 W% }2 Q8 ~

+ S( v) ?# f$ E- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0