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標題: [健康資訊] 有機奶肉 Omega-3高出50% [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-6-1 06:46 AM     標題: 有機奶肉 Omega-3高出50%

大型研究結果顯示,有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量,比傳統非有機的奶肉類高出五十%。0 d1 S8 m' @. i8 F, Z

, o+ ]+ i+ x1 b* `; x! ttvb now,tvbnow,bttvb先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb! `& U( @' d- a& ?: e; e) b

5 K0 K( T" A# I- @9 c% u英國紐卡索大學(Newcastle University)教授雷菲特(Carlo Leifert)領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。
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% t0 `- N: _2 J+ f$ I0 k, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異,尤其是Omega-3脂肪酸的含量。www3.tvboxnow.com0 E* z2 d& n) s$ H1 M

* R( F6 \3 ]5 [+ V: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員席爾(Chris Seal)表示,「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低,歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」www3.tvboxnow.com- p9 P2 D7 L0 I% ~
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「我們的研究指出,選擇有機產品在某方面來說,可以增加這些重要營養成分的吸收。」
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多數人選擇有機品的理由是:動物福利、環境以及健康% K, ~  i" s0 c8 j2 A" f3 B" C
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雷菲特在聲明中指出,「但很少人知道營養價值大大不同。」
% u  e- K4 _- k4 Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: M8 t6 Q, O
然而,未參與研究的科學家則表示,對健康的助益很微小。7 i. c; e7 ^) p$ D+ M4 N

* W, A& q8 \; U( M' b6 p他們指出,較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。
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9 d5 _3 t$ j: wwww3.tvboxnow.com英國瑞丁大學(University of Reading)的吉文斯(Ian Givens)說,「是飼料的影響,和有機的養殖方法無關,兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。        
! o( i# l1 p9 q' Y; N2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ z" [3 g: e& M
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