標題:
[中式食譜]
松 子 香 芒 炒 蝦 仁
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-15 12:47 AM
標題:
松 子 香 芒 炒 蝦 仁
0hr25min
; _ n3 g# W5 d$ t公仔箱論壇
份 量 ： 4 人
tvb now,tvbnow,bttvb# ~- F3 `$ K7 @( X T
; |" J% _6 j; h" A/ [( I( N
材 料
, E6 _& U' D* c6 @, i# t% K8 V% n
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
. _, `9 R) Z& o" Y
' q S, e3 \ O1 |2 ]
調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
" n: R2 y/ j! Y" T9 Z- f公仔箱論壇
3 \. Z- F) I+ l) j% q
醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
& T! X+ ~6 O1 a+ e+ @
1 l# F" z6 q1 {+ B& l0 Y9 _4 O9 j
做 法
2 U: o: d E5 D% ?, j
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O" p- n l4 @9 Q9 Y
公仔箱論壇! M: C5 T. Q1 y, W
2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
% y: e& l; m3 c! x
- V: U' x* J2 J- W
3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
. K0 J7 J8 ~* @6 i2 s, K9 U3 B0 b6 [4 iwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com2 C: t8 M* }3 m/ n @
4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
8 \1 p: A# W# c vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \- K& l9 I* J. a: H8 W
5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
公仔箱論壇8 {( m+ ~% p b8 w g5 e1 Y2 ]2 M& M# W
# K9 X6 b9 n) f! k0 j! K
貼 士
+ p& @8 M+ [2 L& _' p6 h5 gwww3.tvboxnow.com
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
