標題: [中式食譜] 松 子 香 芒 炒 蝦 仁 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-15 12:47 AM     標題: 松 子 香 芒 炒 蝦 仁

0hr25minTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- [7 A" P" x) i: J* X% D
份 量 ： 4 人www3.tvboxnow.com3 W: Z: y- n& K/ s* N" q" e* |
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材 料www3.tvboxnow.com3 K" {5 m) [- _, M
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
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調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ； www3.tvboxnow.com$ O) D0 D0 C5 N

' i6 c8 B. a* T3 W醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇; m- z2 P) c+ k. h8 E

3 T$ P5 C1 H' @4 @9 ^' C9 n; y: T做 法
- p  m( T7 I! _7 A0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 www3.tvboxnow.com0 T+ |6 ?4 R; H; T/ r  `; ^# ], c

1 q( ]2 Q1 \1 j/ Y# _% Z7 ~, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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# h( u$ Y' H! H) ^$ ~7 wwww3.tvboxnow.com4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb' U/ P5 N) d+ S0 E# z0 M8 V$ r. B0 |

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用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。

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