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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰www3.tvboxnow.com* i% P/ H2 ?& u5 G
瑪莉餅 (marie biscuits)www3.tvboxnow.com0 F* C5 `! `$ f' a" C' u: E
150克
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可可粉 1 N& ^. r) i, ]
1茶匙 5 }- T( W# v% i2 ^. F
淡忌廉 公仔箱論壇! H% m. Q: Q/ v' f7 X
500毫升
2 N8 N* C  @2 ?( D3 hwww3.tvboxnow.com
煉奶 www3.tvboxnow.com. M' q8 Y! `; `5 h+ Y' F" O* Z9 Y
100克
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雲呢哪條
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1條 (取其籽)
/ Y+ H) c3 [3 H" D# p: d公仔箱論壇
雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ h  Z0 U1 u4 O  W7 C( m0 F
1湯匙
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工具' n% k8 ~; W* U( n' [
7吋慕士摸一個
1 t9 [3 K7 i+ H$ V) `! f2 Z2 g$ K

) x" D; e: _, m6 ], ~5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
油紙一張
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: S  h- W2 D; a, h( X1 ~
唧袋
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tvb now,tvbnow,bttvb% T  S% C$ \3 J  b
1 CM 唧咀www3.tvboxnow.com- |/ s, ?9 p& r/ V- C2 L! P: D
1 i4 p& m5 [: |7 V
準備tvb now,tvbnow,bttvb6 N- g; [: R5 x$ E0 O- l2 L
1.www3.tvboxnow.com& h0 C" F/ I- ?1 y! k
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |$ a8 W3 T' Q
2.  0 X8 ~# K3 u4 r
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
# u$ [2 n! H) G" T/ ~4 ^. o" q0 y9 Y公仔箱論壇
3.+ V# s1 I1 z8 _' r: B* F- e
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 f9 k' e0 p, f2 ]8 u% Y
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ M! m+ r) _' w  ~- @1 `
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。www3.tvboxnow.com4 D0 C9 c6 H1 T9 z
 
2.  
+ R- {7 I( k, m8 O" H4 F% h% R公仔箱論壇
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作
2 H0 n5 T; I4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 Z/ i$ x$ \1 g1 U1 ^( K$ c& y
瑪莉餅 可在超市購買。www3.tvboxnow.com$ M4 i0 m3 S! ], e
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。www3.tvboxnow.com7 E, {1 W7 ^( j; Z' o* D1 v3 g
3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.
8 K1 Z; H7 n: M9 a3 C. J公仔箱論壇
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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