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標題: [中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-16 02:48 PM     標題: 和味蘿蔔泥涼麵

【材 料】
* a$ {' r0 y& k/ Y  M* J3 \. J公仔箱論壇熟麵  150公克
) |  Z! t- k5 [# g1 Nwww3.tvboxnow.com白蘿蔔  150公克 , [; m5 q' [- P) m+ f: p, H. A
薑  30公克 % ^# Q6 K* K$ o% n0 Y
柴魚片  5公克
$ F( h4 X! I& _5 _白芝麻  1/2茶匙
2 c* I  h8 Q- P# }0 p# Ptvb now,tvbnow,bttvb海苔  1張
1 ~7 A% Y- F+ m: \. q6 T: _/ Ytvb now,tvbnow,bttvb6 y2 V! I# S" l4 n& a( @+ l/ R
【調味料】
& m; x% v3 R& L* F醬油  1茶匙
& r1 r! v+ C7 Y: q4 k7 g5 ^3 xwww3.tvboxnow.com白醋  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com& C/ I' t2 @: f9 r0 y# Y
糖  1茶匙
* Z( t( X# [1 V4 V公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇) D/ \$ N6 _6 e, y- y

( A4 c+ ]8 S( J& A% k; b% \公仔箱論壇【做 法】
& }5 j$ j0 p# ^  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔洗淨、去皮;海苔用手撕成絲備用。www3.tvboxnow.com7 u- {+ h$ c" `5 _3 {
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。公仔箱論壇6 h& |+ @: D( t+ B: L
3.取一碗,加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
5 w& g- x- ~' lwww3.tvboxnow.com4.把薑用磨泥器磨呈泥狀,加入作法2的碗中拌勻。; o- C$ }. B9 t7 F% p& u: {0 {; D# _
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻,即為和風蘿蔔泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( `( Q' X$ k/ g$ @; K
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上,放上作法1的海苔絲即可。





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