接下來我要說的，是少數人才知道的醫界祕辛：許多慣用右手的外科醫生，吃飯時會刻意用左手，有些專攻代謝或是糖尿病的內科醫生，則會用小湯匙吃飯，被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水。 0 G- m- M# n. l7 q( S. J$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . j+ N' J: D& ?: ctvb now,tvbnow,bttvb狼吞虎嚥 是糖尿病和肥胖問題捷徑 ' w- e7 m- e P' Bwww3.tvboxnow.com 7 l8 q% F+ \: }6 B% U/ Q2 s他們之所以如此注重飲食細節，全是為了提升工作表現，可說是一種職業病，外科醫生的工作需要雙手並用，為了磨練雙手的手感，才會以非慣用手吃飯，我有一陣子也用左手吃飯（我的慣用手是右手）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 s. U/ S0 H( Y) t
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此外，專攻糖尿病的內科醫生為了避免自己罹患糖尿病，刻意用小湯匙吃飯，放慢進食速度，以大湯匙狼吞虎嚥、媲美大胃王的進食方式，是導致糖尿病和肥胖問題的捷徑，從某方面來說，用小湯匙吃飯也等於實踐了「放慢進食速度」與「細嚼慢嚥」。www3.tvboxnow.com: e3 `$ n, ~8 ?8 s
: W. a! P. f+ ^) w t. Y吃飯時不喝水 促進唾液自然分泌 9 t+ g4 p/ X5 K- W6 ?5 p, F公仔箱論壇公仔箱論壇9 L9 `$ s G" j h) j" O/ d3 v
至於被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水的原因其實相當簡單，因為水分會稀釋口腔裡的唾液，只要口中有食物就不喝水，仔細咀嚼促進唾液分泌，由於唾液可以提升免疫力，因此提升免疫力最快的方法就是，細嚼慢嚥，幫助唾液分泌。公仔箱論壇; F: E' j: K4 m# @5 @: ]9 e
