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標題: [美食介紹] 極尚鮮味日式美味 [打印本頁]

作者: pkktam 時間: 2017-2-13 04:16 AM 標題: 極尚鮮味日式美味

日本美食向來深得港人歡心，位於尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店的馬哥孛羅咖啡廳、港威酒店Three on Canton及太子酒店add@Prince最近就推出「嘗日豐味自助晚餐」，以一系列豐富的特色和食，讓大家沉醉在東洋美饌的國度。
其中港威酒店Three on Canton以海膽為主題，推出多款鮮甜甘香的海膽美食及雪糕等，如海膽汁伴露筍沙律、海膽鵪鶉蛋、海膽魚生飯、海膽燉蛋、海膽海鮮炒飯、焗青口配海膽、海膽汁伴海鮮雜菜等。「海膽魚生飯」以含有豐富蛋白質及膳食纖維的新鮮豐腴的海膽，加上鮮甜魚生炮製，令人欲罷不能。
即切原條黃鰭吞拿
至於太子酒店的add@Prince，於這兩個月的逢星期五晚上7時30分，大廚更會上演即切原條黃鰭吞拿魚刺身。空運到港，重達40公斤的巨型太平洋原條黃鰭吞拿魚搬到自助餐桌上，由大廚即席即切刺身，帶來肉質最鮮甜美味的吞拿魚刺身。每晚又會供應超過10款手握壽司卷物及6款新鮮刺身，熱葷包括有日式鰻魚炒飯、蜆肉麵豉湯、自選日式豬骨或地獄湯拉麵及即製日式燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 S4 X8 y+ H) {0 T" J7 G P

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