標題: [西式食譜] 消暑料理：泰式涼拌牛肉 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-7-4 11:33 PM     標題: 消暑料理：泰式涼拌牛肉

炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？公仔箱論壇/ g$ p5 q2 w8 L* W; [$ e1 W
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！tvb now,tvbnow,bttvb$ s# C0 l; ], O, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 `' f6 i0 `' ~0 J: B5 J
以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ t1 D9 M: }! R

$ W  ?1 |4 z' @# x& Zwww3.tvboxnow.com材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
4 s: ~, V- Q3 }3 ^& V; i3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      糖，蔥，魚露。tvb now,tvbnow,bttvb" ^  V4 l9 }# K: W) S

: p; |8 u; @# J, f1 htvb now,tvbnow,bttvb作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
( j% W. {4 j1 i$ O6 y2 H5 X% g      2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末; d! N( y2 w/ n6 b
        ，與醬汁拌勻。www3.tvboxnow.com& Y& y: \* {1 K$ \9 M
      3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V" \, s, S' u5 k7 k+ M- t
      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
8 L  }6 ?) k) Q- m6 hwww3.tvboxnow.com
7 ]* p7 C/ o2 F0 b( R# @: ^9 s" L3 I; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 w( l! L+ w: S6 t
作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 T7 u) G  ]* k* b! X

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0