過敏性體質的人約佔人口百分之二十，過敏與遺傳有很大的關係，調查過敏患者的家族史，會發現有父母遺傳或隔代遺傳現象，當父母一方有過敏性體質時，他們的下一代罹患過敏性疾病的大約有二分之一的機會，若父母皆有過敏性體質時，他們的小孩罹患過敏性疾病可達百分之九十以上。 , |4 v% g: b) C" X$ d {* X2 R+ B5 W
* C* l0 P1 E) ]) [在季節交替、冷熱交替、氣候變換，梅雨季、陰冷潮濕的季節，還有生活環境的污染，過敏的發病機率越來越高，過敏性體質的人，主要是肺、脾、腎三臟腑功能失調，肺主呼吸，肺不耐寒熱，易受外邪侵襲；脾主運化，營養失調亦損傷脾胃，進而運化水濕聚合成痰；腎主氣納，腎陽不足，氣納功能不良，水分蒸化亦失調。 , f0 U# H5 |1 a8 P. itvb now,tvbnow,bttvb 9 R- D+ c& y' k. c過敏性疾病之初次發作，常發生於嬰、幼兒期間感冒之後，原因是過敏的發作與抵抗力有很大的關連，有在生產或者開刀手術之後，亦有住在陰冷潮濕之環境，如坑洞、碉堡之中，或者怕熱貪涼過食冷飲皆免疫力降低；過敏性鼻炎、過敏性氣喘、異位性皮膚炎皆是過敏性體質的表現，出現的機率依上述順序排列，實際病例中常有兼見兩種過敏以上的情形。 2 s$ }+ L1 }8 ?! w1 I" _" d - P' F8 v0 `5 A D) v公仔箱論壇過敏有分內因性、外因性，「內因性」是幼兒肺氣虛、脾氣虛、腎氣虛，導致身體的防衛能力下降，體質也較弱，又可再分為先天性與後天性兩種，先天性者多半為遺傳所致，後天性則是因為重病、開刀後元氣大傷，造成氣血不足。「外因性」是身體受到外來刺激，如風寒侵襲身體、氣溫、食物造成肺氣寒凝，油炸炭烤食物使肺生熱痰，若要有效避免過敏發作，首先要提升免疫能力及改善體質，如果正處於發作時期，先以穩定症狀為主，改善體質為輔，直到發生率逐漸降低，程度亦較減輕為止。 # x, o- V$ s. N V" g. B$ h. o2 o. E M
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後天只能以藥膳飲食調養來改善體質，推薦三道食補藥膳，並輔助針灸、拔罐，提高抵抗力、增強元氣。 公仔箱論壇: j7 @0 K8 p! v0 s- }
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1. 養肺固本丸：此為筆者祖傳秘方，互相配伍可以補氣、血、陰、陽，有效改善體質，材料包含黨參、黃耆、白朮以健脾胃、補元氣，清華桂、當歸、川芎、白芍滋陰養血、增強體力，西洋參保肺氣、益脾胃，天門冬、麥門冬能滋肺陰、止喘咳，化洲橘紅、圓珠貝母能理氣化痰，白木耳、甘草甘潤和中，巴戟天、紫河車、枸杞大補腎氣，長期服用有延年益壽的效果，青春期女性食用可以促進發育，此為調養身體之良方。 * `. Q8 C y, O) B6 A
0 l/ X3 F1 t* g! z- v1 I公仔箱論壇2. 脫骨雞湯：材料包含土雞一隻、黨參15克、當歸5克、花椒5克、蔥6枝、老薑6厚片、調味料適量，先將雞的內臟清乾淨、用水滾煮一下，鍋中加七分水滾沸，放入土雞、黨參、當歸、花椒、蔥3枝、薑片，待雞煮至八分熟後取出剔骨，過濾出雞湯備用，薑雞胸朝上放入蒸鍋，倒入雞湯淹雞過半，再加入剩下的蔥薑，以武火滾沸，再以文火燉煮至熟即可食用，能溫補虛中，補充營養，增強體力，雞湯是高營養的食物，補充營養外，還可以調理體質，針對瘦弱的體質、手腳容易冰冷者。 5 E/ T9 J `& E% r( E2 R. {/ v" v公仔箱論壇4 z5 ^9 |6 A/ G6 V
3. 養肺固本湯：材料包含當歸15克、黃耆20克、西洋參15克、石柱參15克、朱貝15克、小茴香7克、紫河車15克，用五碗水熬製成兩碗半，去渣取湯，以此藥水燉煮雞肉，此為成人之份量，小朋友則減半即可，能養肺、健脾、補腎，改善過敏體質，尤其是氣喘、皮膚過敏、鼻炎，也可以促進發育，此方再流行性感冒發燒、喉嚨痛時，不能服用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 }" R# o }& X. L% U
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