標題: [中式食譜] 起司厚蛋燒 [打印本頁]

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作者: lifego    時間: 2017-3-7 08:55 AM     標題: 起司厚蛋燒

材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉2 t6 _/ F! \" |8 b- M
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉公仔箱論壇, J0 i: |6 a% f: i  o8 v" w* P
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作法：
2 m! H* ]' ~% @" mtvb now,tvbnow,bttvb1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。; \8 {& M# @" i1 |4 ?
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
  g7 {3 x6 t5 s) Y* F: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6

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