5 d8 l$ ?/ X, O: ~: p3 u# V6 V公仔箱論壇順序3.吃魚、肉、蛋等蛋白質食物tvb now,tvbnow,bttvb9 R9 Z& j$ W5 i! q" P4 P$ X: n5 Y * g# F% H7 ]- }' D$ U, D. D3 e
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先喝湯、吃蔬菜，此時胃已經快要半飽了，可以吃些高蛋白質食物，補充每日的蛋白質所需。這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式烹調，因為這樣不僅熱量會增加，而且還容易產生致癌物。建議以蒸、燉、滷的方式烹調這些高蛋白質食物。 6 ^1 P9 ?( ]' g" l- Y+ Z m9 Z
; a: P2 q: ^! M t0 t& G1 btvb now,tvbnow,bttvb當高蛋白質食物進入胃部以後，人體就會開始分泌胃酸。在消化了蛋白質以後，再吃碳水化合物主食會比較好。吃完蛋白質食物後再攝取碳水化合物，就能防止血中的能量如洪水般襲來，進而發揮穩定人體吸收營養素的功能。依這個順序攝取蛋白質與碳水化合物，其實和防止「糖化」的現象也有關。所謂「糖化」，就是多餘的糖分附著於蛋白質上的現象，長期而言，可能造成皺紋或黑斑等老化現象等問題。所以只要記住一個重點，那就是「盡可能先吃蛋白質食物」。tvb now,tvbnow,bttvb! M, q3 B7 Y7 c/ u1 C6 h
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所有的「胖」都與「吃」有關，但會造成肥胖的原因，很多時候其實是在吃的步驟上出了問題。因為，會造成身體肥胖的主要原因，並不是吃得太多，而是食物在身體內停留太久的緣故。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( ^# R4 e' l9 S2 x! Z$ P; B5 {
5 n6 R& k# G) S2 C' d: I7 z# Y9 y' fwww3.tvboxnow.com順序4.吃米飯 2 |$ v( `# Z4 qtvb now,tvbnow,bttvb , A4 C. D. W4 j; [5 s# l) R5 F公仔箱論壇1 T6 i0 \+ D1 x& D# C
最後吃米飯，可以延緩血糖上升。而且，此時應該不會感覺飢餓，就不會不小心攝取過多的高澱粉食物。這樣不但能均衡飲食，也能減少熱量攝入。當然，如果能把白米飯換成五榖飯或糙米飯，對於體質量的控制更有幫助。 6 o3 R! _- @/ w" Ztvb now,tvbnow,bttvb; |0 _" _' G2 h% ?: A
想要健康瘦身，澱粉的攝取不能省略，因為會影響血糖的平衡，身體更容易產生飢餓感，但如果已經吃飽，就不要勉強吃光飯量。即使不吃米飯或麵包，我們還是能從蔬菜或水果中攝取到必需的碳水化合物。 + I3 N a4 Y& J' `7 pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 f' E/ C0 G e) l4 j
順序5.水果怎麼吃 * q/ C1 B2 h: N0 _( N" ]公仔箱論壇 3 G! T) `" W: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 p, [: r+ ]$ L. ?
►究竟應該要在空腹時吃水果，還是等到飯後才食用？ 3 W5 v3 E. @* w1 g' L1 O b
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其實最正確的答案是：看個人狀況而定。 ; N3 r0 i% g* P+ p( I7 B; r
如果是有胃部疾病的人，或本身對寒性食物、偏酸食物較為敏感，空腹吃水果可能會造成胃部不適。部份水果的確會刺激胃酸分泌或造成胃部不適，像是橘子、柳丁、葡萄柚、白柚、蕃茄、柿子或芭樂等，因此有胃酸逆流問題或是胃黏膜比較薄、胃部有潰瘍疾病的人，就有必要避免空腹吃水果。 www3.tvboxnow.com- m/ o7 B( F8 b+ `
4 r/ r+ [( J: H% w3 y- }不過，若是飯後血糖高的糖尿病患者，特別是飯後血糖值高於180mg/dl 的人，還有想要瘦身者，就不宜在飯後馬上吃水果。因為水果屬單醣類食物，而且很多水果的甜度很高，屬於血糖生成指數較高的食物，若是空腹吃水果，很容易使血糖上升，刺激胰島素的分泌，並不利於瘦身。 2 b: z( p' t: l% ~% w# U5 ?; n $ a. _: Z. d( z) G" v9 Q# ~* R水果是極易被吸收，並不需要在胃內停留的食物，如果在餐後才吃，在胃中停留的時間過長，反而容易造成腹脹、腹瀉或便秘等症，導致消化功能紊亂。因此，水果比較適合在餐與餐之間，被當成點心吃。而選項則建議多選擇甜度低的水果，如蕃茄、芭樂、蘋果等，以便穩定血糖，也可取代高熱量的零食，避免吃入過多的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 J1 {- E/ ^! y, ?" b) O
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►醫生小叮嚀公仔箱論壇* v, ] m( e8 S1 u' B! T2 C
7 z' r/ A8 N3 S n4 ]總結前面所述，正常的進食順序應該為：先喝湯、再吃蔬菜、高蛋白質食物、米飯（碳水化合物），水果則因人而異，但較適合在餐與餐之間。坦白說，不是每種方式都完美無缺、適合每個人，因為人類的身體並不是精密的機械，若以百分之百制式化的方式攝取食物，反而會讓身體的健康狀態失衡。 # t' G2 H4 a) j w
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進食順序的規則，只需要在有辦法遵守的狀況下執行，要是沒辦法配合的話，就按照平時的方式進食即可，這樣的隨興方式反而對人體健康有益。只要記得稍稍調整進食順序，體重就會慢慢下降；在允許的狀態下，吃東西按照正確順序，你也能瘦得健康。公仔箱論壇6 N# [3 Q/ g$ N* I( o. d3 T( S9 C
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