標題:
[中式食譜]
果醬提子乾炒肉片
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:19 AM
標題:
果醬提子乾炒肉片
材料及份量:
3 T" u8 C! i# g
車厘子醬1/3杯
}, [6 z4 D9 g0 ?: m2 s
醋2湯匙
公仔箱論壇" F4 \8 L. S! K* Z7 y) S" n
糖1茶匙
`: z' w) d; q( l4 K$ q2 Q# c2 h: z
鷹粟粉1茶匙
2 C/ q8 b: `+ u' `
檸檬汁2茶匙
" l$ Q5 Z* l1 m& P5 l4 Y
嫩豬肉1磅
& l! u4 z! P/ Y( i- P6 k
鹽1/4茶匙
; x; P5 ~' u. x) Rwww3.tvboxnow.com
黑胡椒1/4茶匙
公仔箱論壇2 \! y3 ^$ g& v; U
芥花子油4茶匙
* T* ~6 R# V6 o* Qwww3.tvboxnow.com
白酒1/4杯
www3.tvboxnow.com1 m$ e3 _" N; t
提子乾1/2杯
3 d! ^2 Q- ~6 n) A. O* D- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
杏仁碎1/3杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( j+ } f0 U; N" w
- ~, ?1 W) Z& p L" Y3 e
0 n" q# d+ m0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
製法:
% Q9 |- |, p& A( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( p! `6 Q, H
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
www3.tvboxnow.com0 |8 J n; M- c9 M
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
+ C8 ]4 r+ J8 _1 g6 ~( s$ u
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
公仔箱論壇. m- M( \8 B! q
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
; t" }' L! `. O: o# `tvb now,tvbnow,bttvb
5. 灑上杏仁碎，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
