醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!tvb now,tvbnow,bttvb; U: Q; d7 I+ `0 e 每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。 2 S5 R( }1 A6 O8 F& o) f% s 自古以來,醋也是深具美容效果的食材。 tvb now,tvbnow,bttvb- i& r8 h: P: `- U* Q 醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。 以下三項是醋最為人所知的效果。2 w0 y0 B9 e }! ? tvb now,tvbnow,bttvb' ]- F9 @4 _: B+ g# j 減肥效果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 a( |. t: ~; p; Z" k% r 醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。www3.tvboxnow.com+ {3 V! F) h: e6 E0 G; B0 ^+ o ) ^- p0 L0 D+ b# [7 [ 殺菌、抗菌效果www3.tvboxnow.com! L. p& ~5 m' E- _& F0 g 能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。# O5 z1 S- ~/ Z2 ?6 X; r+ p 古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。 ►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心!公仔箱論壇) v& p9 a K3 ?9 f8 M# B ‧防腐效果+ k" y7 Z3 F x 超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。 www3.tvboxnow.com# f: Y7 h% \: B/ Z# e 食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。 盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N ]: N9 X: O7 i' t% f# S <<讓新陳代謝變得更加旺盛>> 醋的健康效果 提升代謝力 增強免疫力公仔箱論壇8 T# I) L, u2 A0 f& w, f 降低高血壓 避免飯後血糖值急速上升: n% B. e! e0 w% n 預防高血脂公仔箱論壇( n6 C& P( k7 | 避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇6 J) W6 `+ r( u/ U$ g8 F 減少內臟脂肪 促進鈣質吸收1 c- y- H, j! {6 ?1 e4 I! ^* Z 殺菌、抗菌效果2 \& h( b2 I0 ?/ F6 J5 D 防腐作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ H: e6 c* l/ u8 g; w' x 醋能消除疲勞 經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ c8 c/ ?, A% q/ ?! x; v0 w 保護血管tvb now,tvbnow,bttvb% [& Q& b0 N e5 z' W 抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。 也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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