標題: [西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 08:23 PM     標題: 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber' |& p+ m4 ?: K5 M, N
食譜提供: 港燈家政中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ c9 Q% A; v3 i! |8 N; x  h8 P

. H- H. U7 L9 {www3.tvboxnow.com做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% n2 T! m! p6 G9 H" @

+ ^" c) u9 H3 l把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。

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