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標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-15 11:28 PM 標題: 苦瓜燜翅

材料白玉苦瓜1條　www3.tvboxnow.com9 K2 T. y) @. `' ]% k3 ~+ r
蔥3根　
辣椒1根　0 |5 ?$ j$ O. Q, T" x' C7 G2 ^
雞翅4隻www3.tvboxnow.com0 w- C" _6 y! o5 f4 n, W' _
調味料豆豉2大匙　6 r8 G  z" E5 X! m
蠔油2大匙　  t3 ~0 V9 f' N1 z2 e) ^) ^0 \- }$ n
香油1小匙　公仔箱論壇0 k7 v, q2 `: ?! y$ a  u% ~
酒2大匙　www3.tvboxnow.com; H0 @' {) Z) ]  J: J5 g
糖1大匙8 ]' e) `! e" ^6 [, f7 X; q2 u
作法一先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- X9 C2 B+ u6 F. X) S

作法二鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣  d* O- R4 @& J* P
作法三以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

作者: how2109 時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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