標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　
; I1 M" @  V; I: t- K; l蔥3根　
( ?5 h$ X0 R6 h8 x! {辣椒1根　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `9 q0 d& z3 e, w% P' u# E
雞翅4隻
. U; k  d/ A9 ?8 `0 a( A9 n, L3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙　
' U9 W% N1 j* T$ W: G9 qwww3.tvboxnow.com蠔油2大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t4 @* P/ p7 ^7 \+ [$ X
香油1小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  Q! i5 Y, k8 N; J* K5 e
酒2大匙　公仔箱論壇: t& g8 g7 [4 b  B2 C! c
糖1大匙
' n% q" D$ {: c0 s+ I; U6 f3 ]6 twww3.tvboxnow.com作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用tvb now,tvbnow,bttvb" o! O; m& Y' W/ ^( T0 U, X

  B! y, s. u; J, qtvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣www3.tvboxnow.com; X1 ~. H' h; n, Y0 f8 b6 R# Y
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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