標題: [中式食譜] 辣豆瓣鱼 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:23 PM     標題: 辣豆瓣鱼

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% G8 m) i3 }0 x% G2 D) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   菜系:　　　川菜
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　　食材类型:　鱼类
: U3 ~, E4 A$ e% C. Z' ~- _www3.tvboxnow.com
. ~( U. w8 t4 R+ H. _" E　　味道:　　　香辣. q/ p. ?7 @  k
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　　www3.tvboxnow.com1 |7 o1 O% a0 n. Y( x( X; C4 G
　　烹调类型:　烧煨
4 X- `2 [9 w5 D+ ~tvb now,tvbnow,bttvb　　　　原料:　　
$ K7 K% V5 |: A  N) U/ `www3.tvboxnow.com　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。www3.tvboxnow.com; _- w/ S+ O- A( z
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　　　　做法:　　* M* f$ l& z4 _$ y. J% Q! B
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。tvb now,tvbnow,bttvb; I2 E/ ?/ L' U& F$ J
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。9 u* ?; J" c: F5 `: c
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:32 AM     標題: 回應 jljiang 第 1 篇文章

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