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標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:
" n4 Y/ S+ {7 F* A7 b6 Itvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨乳酪奶凍：" w% C* F+ i! x0 J% ^$ k
士多啤梨蓉 100克
' H9 G  ?. B0 @* s/ g; G純乳酪 200克公仔箱論壇6 G$ A( x) M- Z0 C$ }6 C4 A4 L! `
魚膠片 7.5克tvb now,tvbnow,bttvb9 v" V3 i# D* o+ w! F, t' o
檸檬（榨汁及皮） 1/2個
( A& A/ _- j  t0 R公仔箱論壇打起忌廉 300克www3.tvboxnow.com% v  Q! O! o) S4 n9 }# a/ ?+ r! d
糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 X1 M/ q. w- k* p9 L) o
* P7 j% r' |2 S  S6 k, |6 s
夏日士多啤梨沙律：
0 {  a# ?$ Y0 S6 G& o$ x! e公仔箱論壇士多啤梨粒 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 P' v5 s4 J9 n3 S
紅花 1克
+ Z  s/ o- l7 m) dtvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1份
7 B/ o+ i7 d/ V% ltvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉 1份
5 \" B0 W+ u: t1 f$ S公仔箱論壇薑粉 1份
) l7 p: J) L' Dwww3.tvboxnow.com芫荽粉 1份
" z% S* c5 M. O5 n  p! Z  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 2毫升
* T( c' W7 T2 w1 v$ S* Hwww3.tvboxnow.com檸檬皮 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 W5 c- K% k- z/ c$ W
橙皮 1/2個www3.tvboxnow.com6 L. \4 h; e5 Y+ f
有汽礦泉水 100毫升
6 m: ?; d% g* C* R糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g8 o$ \2 m# v$ D% e7 M
tvb now,tvbnow,bttvb, W0 [/ T) B; ^" I- P/ F" V
榛子脆底：
, k" O- S' |, S! R, b8 B4 Q( |) ]www3.tvboxnow.com榛子醬 200克tvb now,tvbnow,bttvb1 J% j. l. V- P2 }
白朱古力 55克公仔箱論壇4 j5 f2 ~6 F! F
脆片 100克
1 ~# m) V) a: L* gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 _0 ~# m$ R( P  l" x* j
檸檬忌廉：
! e, U  s: t% T% y0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（榨汁及皮） 2個
& O- I$ `! U% e/ Fwww3.tvboxnow.com蛋 2隻
( }+ ^. [: M+ Y5 N* a/ d" x牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 [6 g* X4 q7 V* p
打起忌廉 200克
/ i& c5 e! g. }; O糖 200克www3.tvboxnow.com, [* P5 t# r9 k+ k( B

* [, F0 g2 U3 H+ jwww3.tvboxnow.com士多啤梨汁：
1 [7 E- v9 p2 k6 R& k: V4 j1 I士多啤梨蓉 100克www3.tvboxnow.com8 Z9 q' \1 z1 r
檸檬汁 10毫升
4 w' N; _8 n( M4 S5 o- o9 a" g$ o8 S" Lwww3.tvboxnow.com糖霜 30克
& N) a5 }; I) Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W  p% D' x# R2 I: P; H2 Itvb now,tvbnow,bttvb製法:
$ ]! B0 B7 f! |7 m5 a" Itvb now,tvbnow,bttvb: M+ l  {4 ^* [. \% Q6 N9 O8 `
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
) b- z* X2 ?* V; u% b/ ^) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。. T! A/ k5 r6 ]; M" y& n
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。
6 ?5 ~( d+ G& t  ^9 C& n公仔箱論壇4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

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