標題: [西式食譜] 鹽燒三文魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:27 PM     標題: 鹽燒三文魚

材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 y3 n8 g/ e- v; ^; ]
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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3 B+ W' B# o' l) Y( H蒜蓉...................................2粒$ d7 A4 e9 ?) F- B9 b" J
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檸檬汁...........................1茶匙公仔箱論壇1 @4 H% Q- d6 [1 k. C$ `! u
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調味料:鹽................................2/3茶匙www3.tvboxnow.com2 N+ R8 ^$ p$ i  j2 F

: a: E# j; ~! _2 x2 T. `www3.tvboxnow.com檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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1.  三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，  }: A# p5 p6 ]4 O

( Q/ A+ `" P/ h5 r0 X公仔箱論壇     塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2.  燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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8 w* o9 x5 h% e! ~# ~$ m. l; g) O     吸乾油份，可伴以千島沙律醬

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:36 PM

谢谢分享..我会试的!!

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:43 PM

Thank you for sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-10-21 02:22 AM

thx 4 sharing

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 10:32 PM

试试做。。。。谢谢分享

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-10 12:20 AM

try,thx 4 sharing

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