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標題: [中式食譜] 沙锅炖牛肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-23 09:00 AM     標題: 沙锅炖牛肉

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/ i# L8 z2 [, H# q; stvb now,tvbnow,bttvb
! G# G7 R) i2 ?. U) \+ L: H制作工艺:炖 口味:咸鲜味
9 \4 u/ s. `( qtvb now,tvbnow,bttvb  主料:牛肉(瘦)250克 配料:胡萝卜50克 洋葱50克 调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克tvb now,tvbnow,bttvb+ [* `: M, j4 f' l' g

9 J; Y5 T8 b( h1 h) c& i  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;
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; \6 @. c/ v% ^) f+ F, f( U4 G# j" ]  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
. r" M9 H' y8 f3 z+ k) Mtvb now,tvbnow,bttvb
. t- R) [, l5 T- utvb now,tvbnow,bttvb  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
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  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-23 07:38 PM

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