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標題: [健康食品] 西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2017-10-9 11:40 AM     標題: 西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍

西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱,含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質,營養價值位居同類蔬菜之首!
- J- ]$ T4 ?* L( C* W; Ltvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍2 t; l$ v6 z/ ?

9 \& P8 a9 u  S: btvb now,tvbnow,bttvb然而,它最大的價值並不在於營養成分有多高,而是它強大的防癌功效!
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2 y0 T/ q5 s2 H2 X! w- {www3.tvboxnow.com美國癌症研究所研究發現,西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力,並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力(抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用;抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用),是公認的防癌抗癌第一菜!  c. X/ X4 a/ `, h4 o( S) @0 r

0 ]/ Q, t( b4 Z3 z9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花中有多種強效抗氧化物質,能幫助我們加快自身的排毒過程。
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# z$ ^; p- D8 A; e" {9 p, q公仔箱論壇除此之外,它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。
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; D* g, k3 n  p  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究表明,每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f$ w" T% P! s+ i  ]2 g, Z
西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍公仔箱論壇! r' e" `4 ^3 m) `; ?) q
根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示,胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。
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& A* _( J5 u5 @3 S+ ^- l. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富,每100克中高達7210微克,是胡蘿蔔的2倍,可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。: e" Y, m; T$ g7 S" x2 l

) {  G$ l7 T* G7 m" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據美國營養學家的研究,發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚,此化合物能夠降低人體內雌激素水平的,還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用,起到抗癌、防癌的效果。/ `( r  W1 ]; H- Y  o
西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 V/ S. C! w
哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明,每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人,比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。
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國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說,西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質,其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。
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& W+ o1 L  J2 g! Z英國食物研究所曾做過一項實驗,他們將實驗分為兩組,每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。
( t" f4 j3 F6 |tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍公仔箱論壇; R: F# W) R% V! ~6 X  q
結果發現,吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」,可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。tvb now,tvbnow,bttvb* k) h7 b5 E) C' g. s0 N

1 K0 ^. ^. n( z! ~0 G3 A公仔箱論壇西蘭花能夠活化肝臟中的酶類,從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。
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患胃癌時,人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,遏制癌腫生長。
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研究發現,每天吃上一點西蘭花(約70克),連吃兩個月,可以預防胃癌。
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( e* c! [5 \( \; R& t2 S- L: p! x西蘭花中含有豐富的植物營養素,可有效預防食管癌。3 @3 m) J: d8 Q  {; M
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堅持長期吃西蘭花,不僅僅能夠預防食管癌,還能改善身體機能,均衡營養,優化健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* i" ^* c" V3 s' K7 o
西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍
% L& ^0 n% g# E# ~6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90%的人在烹飪西蘭花時,都是放在鍋中反覆翻炒,這是一種錯誤的方法。6 |* |# w7 [& j
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西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素,其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。
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7 u3 C; K* K' }! b( bwww3.tvboxnow.com但是,在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞,而一旦黑芥子酶遭到破壞,蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。www3.tvboxnow.com, r' I' @) N& j; s! a

. u( y; v: S% ~7 d& H7 w所以,家庭烹調時一定要得法,以防其營養與抗癌有效成分丟失。
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' U% _/ d2 T( [0 {' x據美國伊利諾伊大學科學家研究發現,將西蘭花隔水蒸5分鐘,當其變成亮綠色的時候,黑芥子酶保持得最好,其抗癌作用也最強。www3.tvboxnow.com6 I. m  f# b& p9 p
西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍
2 P" x1 ?; M: ^0 _1 [. o5 |; Stvb now,tvbnow,bttvb5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍
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6 j* v3 c: F" h公仔箱論壇西蘭花+西紅柿
/ V; t+ J5 N( i, z- Xtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍; @  E% a! m$ H) v
西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素,對預防前列腺癌也有很好的效果,並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃,可以加強其防癌效果。
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9 H: D6 u6 x! A# g5 D8 O, ltvb now,tvbnow,bttvb西蘭花+芥末
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芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶,吃西蘭花蘸點芥末,能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收,從而增強抗癌效果。* y+ ^1 [) D0 W, E: \
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西蘭花+木耳
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木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤,提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。二者搭配,不但口感多變,還是抗癌的好搭檔。
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西蘭花+胡蘿蔔
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西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍
, y4 F& M/ F5 Y. j- J1 b# q胡蘿蔔和西蘭花一樣,營養價值也很高,富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素,其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A,可預防上皮細胞癌變。
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: `5 N! w) c, h* E公仔箱論壇將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃,營養價值極高。公仔箱論壇. s( D+ p. m7 v3 i4 f- t+ |
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西蘭花+大蒜tvb now,tvbnow,bttvb! N8 b6 J$ w  y0 u# X" f+ |
西蘭花能防8種常見癌!5種搭配吃法,防癌效果翻倍
2 ?& `& Q" F1 O# P3 J) L大蒜被譽為「天然的抗生素「,其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用,所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃,可謂是強強聯手,有很不錯的防癌抗癌功效。




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