標題:
[中式食譜]
冬菇筍焖鴨
[打印本頁]
作者:
假書僮
時間:
2008-7-25 02:08 AM
標題:
冬菇筍焖鴨
冬菇筍焖鴨
tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 `7 p' h- q/ i
材料 ：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），玉蘭筍幹泡軟切粗絲，姜數片。
( \3 G6 Q2 z0 Z* N" c- h( `
調味料
www3.tvboxnow.com) m+ a9 N0 Y% k. v0 |9 t! X, @, P
：泡冬菇水一飯碗／清水半碗，米酒兩大匙，醬油一大匙半，鹽少許，麻油兩大匙。
5 k1 v3 B' c; }, U [ \公仔箱論壇
做法
- o, s# @* d4 q" m) W. N. S( Ftvb now,tvbnow,bttvb
：麻油燒熱，放進姜片，鴨塊，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，醬油／鹽，上蓋以小火焖煮至酥爛，轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收，美味無比！
% Q* e9 \. @. w6 g! M
www3.tvboxnow.com0 b1 p' |# \. J. V/ l" L
tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 `! O6 {2 t. U, U( B! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; W" j4 A' h: m- k# ]; b% S- M
# Z8 g3 S( j& b; V+ r: l! i
8 K' I% F' {0 c: O+ j( b- V2 j3 |8 E: |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 `! O6 {2 t. U, U( B! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; W" j4 A' h: m- k# ]; b% S- M
8 K' I% F' {0 c: O+ j( b- V2 j3 |8 E: |