標題: [中式食譜] 彩絲蠔油牛肉 [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 02:12 AM     標題: 彩絲蠔油牛肉

彩絲蠔油牛肉材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, f+ \2 X! d
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a$ p2 G8 P2 `: [3 e- u+ N
調味料
  w( P; H# P6 b* K: l公仔箱論壇：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
% s; Z# O. h- ~8 x! awww3.tvboxnow.com做法 2 U6 W$ v- P# \4 P" i0 u  [7 J
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
: D8 t% c: a5 Nwww3.tvboxnow.com吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！9 W: D: R! a! T* E+ V5 I: I1 i

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作者: jarita123    時間: 2008-7-27 06:50 PM

is very colourful i want to eat thank you so much for sharing

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