[attach]371619[/attach]

制作工艺:汆
; T( t; a9 y2 i, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    口味：咸鲜味
- O  D1 Z+ b, n0 L% D$ L! A　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克
" I- \7 J! b. |, E# utvb now,tvbnow,bttvb
9 g* Q6 q# w$ l　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；tvb now,tvbnow,bttvb4 \: G- y" ~3 \1 @2 t; r& v! U

/ w0 e# k7 x( H4 q3 V　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
$ K1 w* w$ B$ A6 J% w) c) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# P$ V7 {1 f, J) ], `- }' J, A" ^# R
　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。