標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】www3.tvboxnow.com" l) H; T8 v8 f4 i
牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb9 g! }; g. I2 @5 r) i! I; O  F
哈蜜瓜半個
7 s6 M- D& L+ I+ E1 ~" u5 d: H公仔箱論壇乾蔥頭三粒www3.tvboxnow.com. i! O3 l. \- ?6 f! X
蒜頭三粒
0 X) N+ i, U  K+ e) ^0 vwww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com2 K& ?6 S9 B- Y- m7 u# x; `
【調味料】; Q6 K$ b* x) ~6 [  h
生抽一茶匙
  I7 ^. {; o; B+ g0 ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 R/ Z) K" Q4 {- v# X
薑汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ x6 q$ a: Z5 j/ B
紹酒半湯匙
+ p" a- ~* l: l; ?( J# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
% G/ f% r- j" p4 Z' P. R0 H$ k麻油半茶匙/ m, U' h% _' h- g5 C5 j: X
胡椒粉四份一茶匙
  L* y( b% U$ W5 B        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 l9 n  ^) Z4 t: O
【獻汁】www3.tvboxnow.com1 F$ T/ n0 o, A" A
蠔油一湯匙
! f2 S7 F. z/ a) c9 k公仔箱論壇老抽一茶匙
) d$ Q( c$ J# u) u+ J2 M2 m4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙& z, a& L# }1 H, p+ C
麻油半茶匙6 J4 v8 k# C$ r- D+ b0 D. Y, s
        www3.tvboxnow.com& d0 r; C; Q" R5 t' x7 \/ M9 ^" Q
【做法】
, N7 j- y* L. u! e(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
- p# S( H' g& ]+ Fwww3.tvboxnow.com(二)牛柳切條，與調味料拌勻。www3.tvboxnow.com6 L6 S& A  {) _: L! J3 s
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。公仔箱論壇1 W  v% n2 K  T0 g) w8 n
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。! f8 }1 K. c) G3 A
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
( f4 o3 m; g" f' U" E3 W' ?$ s2 ctvb now,tvbnow,bttvb(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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