Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。
' @# ^5 j- M5 o) ~* \3 ], Y公仔箱論壇
3 |( l/ U6 x+ S+ h3 n; S雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: O% r! M! v( S+ n8 n2 e

* P+ d! t1 X- I7 Hwww3.tvboxnow.com究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。
( {- r* Z7 w3 `* a, E0 T  ntvb now,tvbnow,bttvb8 G" k2 W% u: E4 x: o
香蕉奇異果軟雪糕tvb now,tvbnow,bttvb! m1 g( O5 D* s7 g$ Y

2 I0 f4 o4 j5 ]www3.tvboxnow.com材料( c( F2 f' ]7 q$ r, Q1 T0 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 z5 l6 y/ I; K
香蕉 一隻半
1 }1 c- B; n4 C$ c3 T8 J公仔箱論壇
8 c5 r# S* ^% i! W0 B奇異果 一個tvb now,tvbnow,bttvb' i& f4 i2 M4 C% X$ c( d/ m

0 @0 L- k/ ?  |' E雲呢拿香油 兩茶匙公仔箱論壇  D& i8 f2 V8 o6 s" n

% d! p' ?7 Q0 O; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊 少許
+ h. S8 p1 {  N; a9 g4 U/ ~# S
3 ?0 A) e/ i" i  G% B) Owww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ j# v$ H# P- V) H# F

8 R( F1 G. D5 `: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。
+ R" m: A+ q) g$ [% n公仔箱論壇2 S# g* O4 D+ {
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
, ~9 K/ V2 K5 U. a3 @9 n) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) |) [5 W( B* h7 g8 i
熱量(1人):150卡路里
/ V0 }  W3 |2 p8 M( g" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 k5 p' j! o& ?  F# O8 ]
尹耀林8 {8 s2 _, P( v

7 X) s6 Z$ u5 Y" \加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?
* ~1 T7 P+ Y* h/ v4 v! Y) O咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~; o4 s) j/ D- F- g; y1 }% v8 O# X/ m
wow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday
& p8 P9 B0 k7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0