Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。
9 K! O3 K& V) ?8 h. x( q- ]
+ V8 V8 V  j5 O, [www3.tvboxnow.com雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
7 \3 W1 B  \% o5 O: B) z1 \0 Y2 ?& o. v. Z* O; @. \
究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。
- H* W/ o" W; jtvb now,tvbnow,bttvb% [4 e" [. [! b* v" ^) S/ r
香蕉奇異果軟雪糕公仔箱論壇/ H4 q- N$ u8 g$ p1 a0 ]- P/ f
% v3 w0 k4 u: S* j) m* T
材料www3.tvboxnow.com+ [2 Q+ |- \% P1 P" y/ D
9 U$ Y* R- M/ ^) H2 K+ x, h. C
香蕉 一隻半
  H1 D$ V+ @# K% L7 e! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v4 ]9 }+ s7 c4 e& @tvb now,tvbnow,bttvb奇異果 一個
# y+ D* ~! m1 ^: }$ v; l; g# ]www3.tvboxnow.com% O! k5 H" h* Z
雲呢拿香油 兩茶匙
; v) O/ A0 T# f2 ?* T* jwww3.tvboxnow.com
. j- V+ r3 q" w( i2 ?, J$ e% H4 ^tvb now,tvbnow,bttvb冰塊 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 ]( U; G, C2 X8 r

5 l. b) v4 U" s0 h: z- _; jtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ s2 ~; i# d3 e* @" v# ?% A% H公仔箱論壇
* h4 d4 ~' d: H0 a/ L( K$ w, L; V1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。www3.tvboxnow.com6 g! p" w/ W$ ^3 Y

2 c: X  ]4 m) v, j* \1 vwww3.tvboxnow.com2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
3 ~7 X4 N$ u5 M" j- j1 \/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e) l5 x, v% Q" m; w" C6 h
熱量(1人):150卡路里
2 P3 _0 I* @; C7 L( o( v
8 @4 x: c+ I7 L9 M  x3 q8 Y尹耀林
1 O9 j% }1 W* j% F, J& w  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& {" a# V4 s# @. E
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?www3.tvboxnow.com) M3 _% p" q$ n$ e
咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~
. k9 _1 T! e" ~- t  p% hwww3.tvboxnow.comwow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday! q- K6 s9 L+ {  j, D6 `* ?/ v
thank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0