Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 B* ?+ O1 @- x) A$ P
tvb now,tvbnow,bttvb. r8 L, D2 \% @3 A9 c8 R
雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
' z% ]6 E( A5 Y9 I" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ~8 `) S* O; M: d: T
究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。* D: e0 |% {1 w: [6 r4 y
3 P1 U, ~0 T0 c/ }0 U' o
香蕉奇異果軟雪糕
0 ?* v5 ?4 I4 ]& y, @" Pwww3.tvboxnow.com
0 G4 j& E9 B) L" Q' g/ Wwww3.tvboxnow.com材料
3 U3 c: g! e% _  q9 b! W
3 [  O) q+ a( f香蕉 一隻半公仔箱論壇% B6 |4 L9 B. C) Y+ r

4 p: I5 f, X# @& `www3.tvboxnow.com奇異果 一個
" F7 ~* Z" C- A; z; Btvb now,tvbnow,bttvb
2 ~: O4 z) }- y7 j; h0 v0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |5 s' E, h  ~

$ x8 g. `& b: i- @' z  R. E0 R" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊 少許
9 N9 {& D4 g6 Iwww3.tvboxnow.com* F5 K$ F. O0 H8 D
做法公仔箱論壇6 A& t8 h- v! g/ U7 R0 ^

7 V' K! I/ J& I: gtvb now,tvbnow,bttvb1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。
" N7 N2 X7 O, d) J) X5 I/ p6 Dwww3.tvboxnow.com
. r6 N- R/ u; n* m! twww3.tvboxnow.com2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
3 M9 \9 `" e; D4 r  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e+ G& ?( \9 {tvb now,tvbnow,bttvb熱量(1人):150卡路里www3.tvboxnow.com9 U3 A' B* D+ F- X3 k

' g, G% a, |6 m7 Z) ?% @, Q- Q  Kwww3.tvboxnow.com尹耀林9 c3 C- Q* u4 k
0 D* c2 k+ Y9 w. H. V; f: A
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?
) {3 J/ A. Z/ q" U/ {! U9 W咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~公仔箱論壇+ j. w2 b0 R+ j' F
wow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday
1 H8 l( f5 v$ s. A9 G7 F公仔箱論壇thank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0