Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。
3 d; m$ G! i' y" {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; B* N7 [4 S8 }' H& q6 {, ]9 x
雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
! l6 _) Z2 [6 M' z# L: y9 V6 u: V公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* m& R3 o6 P$ g
究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。公仔箱論壇) J, Q, J4 K& T% p+ U
- K& _; e1 f& c1 T6 S
香蕉奇異果軟雪糕
$ H9 y& N/ Z5 l' _5 M3 j4 l
5 F; J+ E3 n! p1 Wwww3.tvboxnow.com材料
8 G5 X6 B2 d0 y. \# c; L: H. ?
$ a. E7 T& s( z+ X2 Gwww3.tvboxnow.com香蕉 一隻半
0 d& L5 B- b* O. Otvb now,tvbnow,bttvb
  a0 v5 m0 h8 I* k& ^: W公仔箱論壇奇異果 一個- Q) c1 y4 }  u

9 {  N, s+ Y9 e8 H( S" Z: g雲呢拿香油 兩茶匙
# O1 ]- n4 A3 k* m$ t5 Y公仔箱論壇公仔箱論壇/ R8 J' Q% x$ s8 e! K. {( |2 o
冰塊 少許www3.tvboxnow.com0 B; R( ^7 b" U( R
9 _$ z1 V, Q+ J& {
做法
3 K' C% g3 L" h/ X# owww3.tvboxnow.com
2 U2 B- W; v: n  @- }' ]& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% r5 B9 i! h& `
公仔箱論壇" `  E$ Z/ h" B, ^; }" v
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
2 A3 ?+ ~  P$ W, `; b1 q. |+ atvb now,tvbnow,bttvb
( w& C2 g6 {# Qwww3.tvboxnow.com熱量(1人):150卡路里TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 N- Y/ ?$ P8 |+ Z; Y' l# E2 D

6 n) u1 B# m* G7 j- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尹耀林
6 B! P, d' D( v/ r( i' o# R公仔箱論壇
4 u4 p8 d  O1 G1 S) ?8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?
# W. S2 Q7 J) r+ I  f咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~
' s: y5 c$ k; B. t4 twow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday
: @4 b" J5 V9 u: Utvb now,tvbnow,bttvbthank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0