, b7 }# K' m; P- N+ ~4 k6 |公仔箱論壇究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。 3 r+ H% o. w; H) P% btvb now,tvbnow,bttvb# v0 F2 Z# y n
香蕉奇異果軟雪糕 : o b4 q. p }; h. N4 D$ g ! V+ L* y6 |& u bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇- C4 X R; H2 r, R' c0 c# C
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香蕉 一隻半tvb now,tvbnow,bttvb& W* Y7 j) M9 }- T6 k" G
2 Y! K4 \; j5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尹耀林 0 O Y6 b; g% j' g. ^9 T8 ?6 fwww3.tvboxnow.com$ N. @/ p' }5 c; i+ N f
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。作者: hendytiu 時間: 2008-7-27 07:05 PM
thanks for share!! i will try it..作者: uu0026 時間: 2008-7-29 10:55 PM
即係將d料攪碎再雪凍佢?公仔箱論壇* O, ^2 i" n6 y) r! y9 p
咁就叫雪糕la?++作者: carmen_girl 時間: 2008-7-30 05:51 AM
no cream or milk???~~~~" v: S% k, u- M1 K" T
wow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday + S4 l; \$ w) }8 v6 X" \ |公仔箱論壇thank you for sharing作者: sally2888 時間: 2008-7-31 12:58 AM