Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。公仔箱論壇9 D, u- {1 h* g8 P# Q+ F* \% d8 v$ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) W% [3 E5 G/ Q( b. C
雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
, ~" p5 j6 c9 o$ a1 ^% d* F7 U. M
  f) {" v. A* Y: g$ @& z, [www3.tvboxnow.com究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。
2 L- T! z+ F1 x& \: L, [! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S- o- ]/ v2 C/ i1 r5 w: A
香蕉奇異果軟雪糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S2 H5 J7 C6 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) s! ?9 \% u! x2 p4 V8 B* `
材料
0 z0 J8 j/ J# O& P3 v6 [3 i  t1 i6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
, a# ~" ]4 {3 P  k) {; q5 M/ @香蕉 一隻半
3 E) G' G5 r5 _$ B1 q) u4 P7 L公仔箱論壇* g- e& i/ \- _/ q* i
奇異果 一個tvb now,tvbnow,bttvb2 }8 j; p* n5 K( A# w; M* T
www3.tvboxnow.com. r3 Y4 H4 z9 d6 }* h
雲呢拿香油 兩茶匙
' g: j3 X: A' _/ {4 uwww3.tvboxnow.com2 ~5 d9 b: D0 |" f
冰塊 少許. J' H  v& `5 j" L2 _6 H

( }) p) G9 H& b8 b公仔箱論壇做法
/ J, {, ?: N( Q) Y9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ e/ {" b1 I* P" d+ ^& H
1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, f9 y: I4 K! U3 U) q

# B6 u, s# z; J$ q6 U' utvb now,tvbnow,bttvb2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
1 T+ k1 F9 J6 d8 @4 ]8 J6 e
0 T- c5 Y" k$ y  x- t" t% J, L/ xtvb now,tvbnow,bttvb熱量(1人):150卡路里
( B9 l6 U* o6 _4 A! rwww3.tvboxnow.com
+ e3 G5 l/ n% P1 I1 x$ B8 awww3.tvboxnow.com尹耀林公仔箱論壇4 C1 d7 o/ @/ ?- s1 U; @

4 {! S' Z# t7 c; o2 t加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?www3.tvboxnow.com1 U7 D& F1 ]" }8 Y2 p* m/ ^
咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~
: H& r( x+ X9 A* ?# Gtvb now,tvbnow,bttvbwow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday
( R( `/ W6 b- A, J! X# l- N4 t公仔箱論壇thank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0