Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。tvb now,tvbnow,bttvb4 K) D9 C/ s1 O, o( c* C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; W9 I" F% \& `5 l+ L- G
雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。公仔箱論壇) S& h2 b5 T- X. y7 W

- V- [  C# E, g; `) V: x7 B公仔箱論壇究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。
1 F5 C4 I/ Z% H3 r
" ?  @% q& o4 Q# m0 v& \香蕉奇異果軟雪糕  \1 p3 B8 A: M# D

/ J! Y5 C: k% N/ f材料
, V5 ?% m) {+ i5 Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ m. h) S5 B4 V2 X
香蕉 一隻半
6 `# n" {; j- u5 A3 Atvb now,tvbnow,bttvb
3 ^: i1 E) y0 N# Q/ j2 Z5 {. Y6 E公仔箱論壇奇異果 一個tvb now,tvbnow,bttvb" W/ M( o$ d( }# ?7 t. j# Q) a% p( h

- |9 H6 G% q$ Q: ?+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 兩茶匙公仔箱論壇. o7 F5 t; }) M0 n) S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 O2 S1 {2 ~
冰塊 少許
5 P+ d: X+ d/ d* J4 C1 y/ k3 ?
+ u* x- H! v5 A  d' z, {做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; H' O* Y+ r4 F, F9 }5 D& ~
tvb now,tvbnow,bttvb" T' O" Y! X1 l3 z
1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: F) C. i8 E& F& S
公仔箱論壇& _$ r6 L2 h8 W, ]8 E
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。www3.tvboxnow.com2 a' m( e4 ~9 M  L
1 r. P! J( `3 F) _
熱量(1人):150卡路里TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% z; _+ `5 O7 {

* E/ [1 Z( a$ g$ l尹耀林
2 G3 t* w* |( I" e, H7 Mwww3.tvboxnow.com3 w! b! x# s! {1 }) X! `6 [
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?
. w. g) M1 X6 R/ Y2 C咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~1 }5 J' P7 ?- s) A$ {) x
wow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday7 U9 |" v% C. c7 x9 q# U$ [
thank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0