Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。% e* R8 d7 z8 S6 |: w
公仔箱論壇3 R* i: ?1 ^+ r$ o# R
雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# e/ E& ]) P  e6 X

6 q5 k4 d; K. o) e" K% G5 `, L' ^究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。
2 r* _9 k# S! I" f2 _' _公仔箱論壇
6 l$ {. \8 E2 _8 R( y, i  Y% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉奇異果軟雪糕www3.tvboxnow.com- v6 O$ _& S+ E8 s* c
tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 k* [  T( ]; C& n' P1 y1 @
材料tvb now,tvbnow,bttvb& l1 W1 M2 z+ n9 y6 C1 W
; z2 a+ P, M. f1 Z$ u! v9 M( X, w
香蕉 一隻半
9 d# k8 P6 l, H( f1 v公仔箱論壇
, N) E! w$ l( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果 一個www3.tvboxnow.com5 e! I! S+ G' V

. u  ~/ }2 x. I4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 兩茶匙! ]# ~1 M; U* A3 c% r1 O( M$ z/ W6 ~

% o- g& v2 M; ]; V! T冰塊 少許
" w& ?/ r! A- p$ q* g2 o公仔箱論壇
. c" a/ }0 O4 S7 P. ktvb now,tvbnow,bttvb做法
  t( @' F( Z; pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. t) B0 T: x" [3 o( s
1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ T7 k! X/ B; `  A8 F; d
公仔箱論壇# C# |- ]' W: K" I
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。公仔箱論壇- D" N& f5 H& K

0 v1 W+ W; k8 E2 X1 ]熱量(1人):150卡路里& u! [7 x( g/ D! a8 s: g

* e  v+ G' M( g/ F4 i0 k尹耀林& q) O; U( L) k; E. A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) ]5 d7 u% ^& s. s6 F! `% R; T; v
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 p) y9 h( @: S" i0 F
咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~www3.tvboxnow.com, L/ ]9 ^! d- |( _
wow new style ice cream, easy and fast. I should try onedaytvb now,tvbnow,bttvb- _8 v: n' M" ~
thank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0