Board logo

標題: [美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-27 06:45 PM     標題: 自製有營雪糕抗炎夏

【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。
0 Q. p: Y" @: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C: ?+ w: x# F  r雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
: o6 ^2 Z$ V0 V( x2 `0 p
# u4 ?* ]" V1 i! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。www3.tvboxnow.com: ]+ l+ I1 i" A( }" Y5 b( }  K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) p% T/ v) a& G3 q/ l( e, e# T
香蕉奇異果軟雪糕
5 M; T9 W/ G  r7 ?- n  E, Z  B: ?. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; y$ B/ ?& f& _: `* s! v' H) \; T
材料7 |: n' H$ p) A- q' |: h
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 x3 ?( ^; ~7 A' V- x; m
香蕉 一隻半
" u' i8 w% s9 |* O% R$ f公仔箱論壇' q: Y/ U9 J& x( W  t
奇異果 一個www3.tvboxnow.com7 a8 [' t7 s' l8 \
公仔箱論壇; c6 M2 ?# w! w
雲呢拿香油 兩茶匙www3.tvboxnow.com2 Z: q% |/ |* u9 x

, O0 @( Q  K# t7 u6 @7 [tvb now,tvbnow,bttvb冰塊 少許
# b( Z: |# g6 W, v; ?
/ E) s; ]/ J* x" F5 a4 d5 c, a% Hwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇+ ?* p6 m# T. S# L
www3.tvboxnow.com$ z3 g& T6 K6 f& [8 `5 }
1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。
% S6 O9 G/ ~, a: N+ i* a. g/ K( ytvb now,tvbnow,bttvb
+ W7 g8 ^1 G' F" Pwww3.tvboxnow.com2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
7 Z( ~/ n* C; D5 k3 |- d: K+ p7 d6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }( @, U! U" h  p# ?www3.tvboxnow.com熱量(1人):150卡路里
1 d9 q5 P7 h! J% O3 b6 J  {7 E公仔箱論壇! K0 f$ d6 x# f" D, J2 Z: q
尹耀林) ~2 }: h( J3 u( f7 X

$ q+ x. Z1 g. G0 j8 h/ X" N  U加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

作者: hendytiu    時間: 2008-7-27 07:05 PM

thanks for share!! i will try it..
作者: uu0026    時間: 2008-7-29 10:55 PM

即係將d料攪碎再雪凍佢?# X) \: L1 B: g# l
咁就叫雪糕la?++
作者: carmen_girl    時間: 2008-7-30 05:51 AM

no cream or milk???~~~~
+ V$ C) U2 S2 vwww3.tvboxnow.comwow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday
0 W# K( P  z/ ~0 j/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-7-31 12:58 AM

谢谢分享。。。。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0