標題:
[美食介紹]
自製有營雪糕抗炎夏
[打印本頁]
作者:
cat2
時間:
2008-7-27 06:45 PM
標題:
自製有營雪糕抗炎夏
【太陽報專訊】炎熱夏天,每日的氣溫都超過攝氏三十度,真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物,首選當然是雪糕,難怪筆者早前行經雪糕專門店,索價數十元一杯的雪糕,依然其門如市。
) K- ?: R9 m8 O- B2 k公仔箱論壇
) Z0 a3 a, z- S+ d
雪糕固然美味,但它所含的熱量亦非同小可。舉例說,一小杯朱古力雪糕約有300卡路里,綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比(約200卡路里),一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& X, y/ |0 i1 }5 q9 Z
& p1 ^3 I! ~$ ]! P5 s- a: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
究竟有沒有一些方法,讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味,而又可減少卡路里的攝取?筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研,研究出一個自製「假雪糕」的方法,這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底,原因這兩款水果都含豐富纖維素,因而有「黏水」的作用,攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然,最重要的原因是在營養角度看會更健康,熱量亦大大減少,趁此機會,和大家分享一下。
( o4 \' Y m: \, u& S6 I5 ^% ^% j
tvb now,tvbnow,bttvb) e8 Z x; N- Y) Q$ ]) |
香蕉奇異果軟雪糕
. O( A& D9 g9 W+ T. T4 o
2 q' i9 z( f) C0 p" G; _+ M
材料
7 L. p8 U/ X. y# x$ x. nwww3.tvboxnow.com
" {+ `) p l2 J G* r9 A; [# v
香蕉 一隻半
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* D0 g( ^ @5 }2 B) x+ B
tvb now,tvbnow,bttvb- _2 H4 R; _ `3 J* K' _
奇異果 一個
www3.tvboxnow.com+ x8 p: z" j& A4 A
' C; E% R- P1 X5 }5 [( x5 L6 m5 N
雲呢拿香油 兩茶匙
www3.tvboxnow.com: Y, v0 B$ P+ S" a! z
8 V' s) `, \$ P) O& j
冰塊 少許
tvb now,tvbnow,bttvb% `- W. t( } }3 J
- r; N9 z8 B- A, ^$ d
做法
公仔箱論壇2 w* u% N* u2 s6 P7 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 }4 }$ d4 P4 H# Y t2 v
1 將所有材料放入攪拌機內,攪拌約半分鐘。
公仔箱論壇# ~9 q H; | t' e
公仔箱論壇1 Q6 T! X6 c6 I% z0 q6 i
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
. x/ N0 m* _+ X4 ~3 P+ gwww3.tvboxnow.com
% S3 ?5 ?9 R5 g( i6 v) A
熱量(1人):150卡路里
6 |' h; G4 Z9 ~! J! R- t& s
* Z. Q% w% u8 L" Ktvb now,tvbnow,bttvb
尹耀林
& Y$ y5 s9 o! G# A* f4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 t6 [. i6 Q1 f# S1 r; ~& ?4 l
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師,歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。
作者:
hendytiu
時間:
2008-7-27 07:05 PM
thanks for share!! i will try it..
作者:
uu0026
時間:
2008-7-29 10:55 PM
即係將d料攪碎再雪凍佢?
) `4 f( v+ r2 Q: u: A$ j e8 I/ ftvb now,tvbnow,bttvb
咁就叫雪糕la?++
作者:
carmen_girl
時間:
2008-7-30 05:51 AM
no cream or milk???~~~~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 k+ [* g5 a3 M7 S) ^
wow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday
9 r$ ]; T; f/ d公仔箱論壇
thank you for sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-7-31 12:58 AM
谢谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0