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苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 N$ U- M/ Z2 n( X$ Q% f3 J# i- |- a$ N

7 I( R& Z' z/ C  d8 Ktvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
: D1 j! p4 \9 b# i; G- W1 B. T1 }公仔箱論壇1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
0 H, _& l# |" m1 H1 ^' g# n3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。